Anna Cane ponovno je izabrana za predsjednicu Assitolove grupe za maslinovo ulje

Rezime

Anna Cane ponovno je imenovana predsjednicom grupe za maslinovo ulje Assitola, s Riccardom Cassettom, Dorom Desantis i Mariom Rocchijem kao potpredsjednicima. Cane se planira usredotočiti na promicanje maslinovog ulja kroz obrazovanje, potporu istraživačkim projektima i rješavanje problema poput jeftine prodaje i utjecaja pandemije Covid-19.

Anna Cane ponovno je imenovana za predsjednicu Skupine za maslinovo ulje Talijansko udruženje naftne industrije (Assitol) nakon jednoglasnog glasanja skupštine poduzetnika.

Riccardo Cassetta, direktor tvrtke za maslinovo ulje Biolevante u Andriji, ponovno je potvrđen za potpredsjednika, zajedno s novoimenovanim potpredsjednicama Dorom Desantis, voditeljicom kontrole kvalitete u tvrtki za maslinovo ulje Agridè u Bitontu i Mariom Rocchiem, vlasnikom mlinice za maslinovo ulje RM koja se nalazi u Lucci.

"Sljedeće dvije godine moj je zadatak biti što dijaloškiji i inkluzivniji sa svim akterima u opskrbnom lancu i institucijama ”, rekao je za svježe reizabrani predsjednik, koji je direktor korporativnih znanstvenih i javnih poslova u Deoleu Olive Oil Times.

"S ciljem poboljšanja upotrebe i znanja o maslinovom ulju, nastavit ćemo promovirati ovaj proizvod edukacijom o kušanju i zdravoj prehrani. "

Grupa maslinovog ulja potvrdila je potporu istraživačkom sektoru kroz suradnju na nekoliko projekata, uključujući Oleum, u okviru Horizon 2020 program. â € <"Nastavit ćemo istraživati ​​u sustavima za analizu hlapivih spojeva ”, primijetio je Cane. â € <"Senzorna analiza ostaje temeljno, ali potrebno ga je ojačati dodavanjem novih analitičkih alata. "

Među sljedećim ciljevima je i poduzimanje akcije protiv jeftine prodaje ekstra djevičanskog maslinovog ulja, koje obezvrijeđuje proizvod, čime se smanjuje čitav opskrbni lanac.

"Na ovu će, kao i na druge inicijative, također skrenuti pozornost talijanska međuprofesionalna organizacija maslinovog ulja, FOI ”, naglasio je predsjednik.

Međutim, kratkoročno je fokus Grupe maslinovog ulja na utjecaju Covid-19 pandemija. Tijekom zaključavanja, talijansko je tržište zabilježilo rast prodaje maslinovog ulja za gotovo 10 posto, a podaci Assitola za 2019. godinu pokazuju rast izvoza (3.2 posto), posebno u Veliku Britaniju (+14.3 posto), Njemačku (+18 posto) , i SAD (+1.2 posto), ali posljedice će se zatvaranjem restorana i sporim oporavkom potražnje vidjeti tek u drugoj polovici 2020. godine.

"Kriza s koronavirusom jasno nam je pokazala da ne možete pobijediti sami, a podjela ne vodi nikamo ”, dodao je Cane. â € <"Krenut ćemo putem dijeljenja i dijaloga sa svim akterima proizvodnog lanca kako bismo zajedno riješili pitanja u ovom sektoru. "

• Assitol
• EFA vijesti