Vijesti
Mnogi potrošači prilagođavaju se rastućim cijenama robe i usluga na globalnoj razini. To čine mijenjajući potrošačke navike i usredotočujući se na svjesniji izbor kupnje.
Prema posljednjem tromjesečniku pregled koju je provela Ernst & Young, jedna od velike četiri globalne računovodstvene tvrtke, 52 posto od 18,000 ispitanika pokazalo je smanjenje povjerenja potrošača i pod utjecajem su rastuće ekonomske nesigurnosti.
Moć se ne prenosi samo s poslodavaca na zaposlenike i starijih na mlađe generacije. Također dolazi do promjene u dinamici moći između robnih marki i potrošača.- Kristina Rogers, globalni lider za potrošače, Ernst & Young
Kao rezultat toga, 60 posto potrošača planira smanjiti svoje troškove, dok je 39 posto već počelo štedjeti smanjenjem kupnje.
Više cijene utječu na sve društvene slojeve, a 62 posto osoba s niskim primanjima izjavilo je da to značajno utječe na njihov izbor kupnje. U međuvremenu, 48 posto osoba sa srednjim dohotkom i 42 posto osoba s visokim dohotkom reklo je da je to utjecalo na njihov izbor kupnje.
Vidi također:Europska nova održiva ag. Politika će učiniti hranu skupljom, upozoravaju farmeriIstraživanje pokazuje da 30 posto potrošača sada troši manje na alkohol, pri čemu 20 posto traži jeftinije alternative za svježu hranu, a 18 posto za pakiranu hranu.
Unatoč tome što potrošači traže jeftinije alternative, to pokazuju podaci Međunarodnog vijeća za masline potrošnja maslinovog ulja stalno raste tijekom proteklih pet godina. Trgovci na malo u Sjedinjenim Državama, trećem po veličini potrošaču maslinovog ulja, ostaju spremni da se ovaj trend nastavi.
U mnogim zemljama izbor potrošača motiviran je vrijednostima kao npr â € <"planet na prvom mjestu”, koje 26 posto daje prednost pred pristupačnošću (24 posto). Prema Ernst & Youngu, 32 posto ispitanika u Kini i Brazilu stavlja planet na prvo mjesto pri odabiru kupnje.
"Zdravlje na prvom mjestu” kao prioritet daje 19 posto ispitanika. Održivost također zauzima značajan dio pažnje potrošača.
"Potrošači se odlučuju za izradu održivije kupnje, čineći sve što mogu kako bi očuvali svoj okoliš, a 56 posto ih je reklo da će posvetiti više pozornosti utjecaju svojih kupnji na okoliš, a 52 posto se obvezuje posvetiti više pažnje društvenom utjecaju”, navodi se u izvješću.
Jedan od najrelevantnijih trendova koje izvješće pokazuje je rastući interes potrošača za iskustva, kako se njihov interes pomiče â € <"morati” da â € <"doing,” s proizvođačima i preprodavačima koji su pred izazovom pronaći nove pristupe.
Četrdeset pet posto ispitanika reklo je da planira â € <"živjeti više u ovom trenutku.” Prema anketi, sudionici prelaze na sljedeću normalu nakon dvije godine ograničenja radi obuzdavanja Covid-19 pandemija i više su željni sudjelovati u novim iskustvima.
"Moć se ne prebacuje samo s poslodavaca na zaposlenike i sa starijih na mlađe generacije,” rekla je Kristina Rogers, globalni lider potrošača Ernst & Younga. â € <"Također dolazi do promjene u dinamici moći između robnih marki i potrošača.”
"Kako ljudi provode više vremena kod kuće i izvan mreže, sve je teže doći do njih nego ikad”, dodala je. â € <"Brendovi će se morati puno više potruditi da budu na pravom mjestu u pravo vrijeme s pravom porukom. Potrošači su pronicljiviji nego ikad, što otežava privlačenje i zadržavanje njihove pažnje te mijenjaju način na koji sudjeluju s robnim markama.”
Dok je 39 posto potrošača manje željno nego u prošlosti biti uključeno u aktivnosti izvan svog doma, 36 posto je zainteresirano za posjet dućanima samo kada im se ponudi relevantna iskustva.
Izvješće predlaže stvaranje novih prilika onima koji do svojih klijenata dolaze na nove načine; još, â € <"vrste iskustava koje će se najviše svidjeti potrošačima su lako dostupne i zahtijevaju minimalno ulaganje vremena”, rekao je Rogers.
"Unatoč gospodarskom usponu u mnogim zemljama nakon pandemije, potrošači nisu optimistični u pogledu svoje budućnosti zbog rastuće inflacije, temeljnih promjena u svom poslu i osobnom životu te rastuće nelagode oko aktualnih globalnih geopolitičkih pitanja”, zaključila je.
Više članaka o: Covidien-19, okolina, potrošnja maslinovog ulja
Travnja 11, 2023
Portugal uživa u rekordno visokoj žetvi 'izvan godine'
Očekuje se da će zemlja proizvesti nešto više od 126,000 tona, što je četvrti najveći zabilježeni prinos. Početne procjene predviđale su proizvodnju manju od 100,000 tona.
Srpanj 13, 2023
Uspon marketinga održivosti u sektoru maslinovog ulja
Tvrtke više ulažu u marketing održivosti, a potrošači obraćaju pozornost.
Lipnja 22, 2023
Ispijanje vode od ploda masline može pomoći u učinkovitosti vježbanja, pokazuju istraživanja
Voda ploda masline je nusproizvod koji se obično baca tijekom proizvodnje maslinovog ulja. Međutim, njegovi antioksidansi mogu imati koristi za rekreativne sportaše.
Prosinca 5, 2023
Projekt EU ima za cilj izjednačiti uvjete za prerađenu hranu
Projekt MedDiet4All promiče dobrobiti mediteranske prehrane i komunicira o štetnim učincima ultraprocesirane hrane na zdravlje.
Kolovoz 14, 2023
Italija će uložiti 100 milijuna eura u nadogradnju mlina za masline
Počevši od 2026., sredstva će se distribuirati mlinarima diljem zemlje za nadogradnju opreme i tehnologija.
Siječnja 3, 2024
Toskana najavljuje sredstva za sprječavanje napuštanja maslinika
Mjerama se želi potaknuti uzgajivače da brinu o napuštenim stablima maslina na teško pristupačnim terenima i održavaju ih kako bi spriječili požare i razvoj štetočina.
Svibanj. 30., 2023
Čak ni obilna berba ne bi spriječila nestašicu maslinovog ulja u Italiji
Generalni direktor Assitola za neuravnoteženo tržište okrivio je loše urode diljem Mediterana i strategije velikih trgovaca.
Veljače 22, 2024
Stručnjaci podržavaju masline u toplijem i sušnijem svijetu
Uzgoj maslina mogao bi igrati ključnu ulogu u budućnosti poljoprivrede. Istraživači imaju prijedloge kako to učiniti kako treba.