Vijesti
U tijeku je novi projekt Kreta ujediniti otočke uzgajivače i proizvođače kako bi zaštitili kvalitetu kretskog maslinovog ulja i promovirali njegov izvoz na strana tržišta.
Inicijativa, koja se naziva Objedinjeno tijelo kretskog maslinovog ulja, nastala je kao rezultat izazova koje je sektor donio niskim cijene maslinovog ulja a dodatno podstaknuti slučajevima falsificiranih ulja koja se na grčkom tržištu prodaju kao kretsko ekstra djevičansko maslinovo ulje.
Novo tijelo mora se financirati tako da proizvođači koji nam donose svoje maslinovo ulje dobiju višak vrijednosti za svoj proizvod, fiksnu cijenu na temelju tržišta.- Yiannis Glentzakis, Rethymnon poljoprivredna udruženja
"Pad cijena [maslinovog ulja] posljednjih godina doveo je uzgajivače Krete u vrlo težak položaj, ”rekao je Charilaos Vlazakis, čelnik Unije poljoprivrednih udruga Chania.
"[Skupina] pokušat će zaobići sve prepreke ili sitne interese koji očito postoje kako bi dosegli potrošače, pa koriste kretsko maslinovo ulje kakvo se proizvodi iz zemlje Krete", dodao je. â € <"Danas je to od najveće važnosti zbog ilegalnog profiterstva i krivotvorenja maslinovog ulja i mislim da su ljudi svjesni slučajeva proširenog falsificiranja maslinovog ulja u sjevernoj Grčkoj. "
Vidi također:Poslovne vijesti o maslinovom uljuNova skupina predstavljat će ukupno 17 sindikata i udruga maslinovog ulja, u pokušaju da kretsko ulje plasira pod jednu zajedničku oznaku i ojača njegov identitet.
"Kolosalne tvrtke u inozemstvu udružuju se iz godine u godinu. Ovdje smo sami, izolirani, nesposobni oblikovati potrebne velike sheme ”, rekao je Stavros Gavalas iz Unije poljoprivrednih udruga Herakliona.
"U redu je koristiti ime â € <'Chania, 'ime â € <'Heraklion, ime â € <'Lasithi 'ili ime â € <'Rethymnon, 'ali ime â € <'Kreta je nešto veće i važnije što će otvoriti put prema velikim tržištima i prehrambenim lancima u koje trenutno ne možemo ući zbog malih količina koje svatko od nas promovira pojedinačno ”, dodao je.
Za pothvat nisu potrebna nova postrojenja za pakiranje, jer postojeći pogoni na Kreti mogu pokriti potražnju za punjenjem maslinovog ulja ujedinjenih kretskih proizvođača. Međutim, financiranje je presudno za cijeli projekt.
"Nisu uključeni troškovi ulaganja, jer već imamo pogone udruga Heraklion, Rethymnon i Kolymbari, ”rekao je Yiannis Glentzakis, čelnik poljoprivrednih udruga Rethymnona.
"Veliko je pitanje financiranje ”, dodao je. â € <"Novo tijelo mora se financirati tako da proizvođači koji nam donose svoje maslinovo ulje dobiju višak vrijednosti za svoj proizvod, fiksnu cijenu na temelju tržišta, a nakon što ulje napunimo u boce i od toga ostvarimo profit, višak bismo trebali vratiti producent. To je put kojim treba ići, proizvođač mora ubrati višak. "
Očekuje se da će trgovinska grupa biti aktivna krajem listopada ili početkom studenoga te će proizvođačima s Krete pružiti podatke i tržišne cijene maslinovog ulja, kao i dobit.
Više članaka o: Kreta, Grčka, označavanje maslinovog ulja
Svibanj. 30., 2023
Dakos, kretski Meze, doživljava trenutak
Rajčica, feta sir i maslinovo ulje na ječmenom dvopeku čine dakos ljetnim jelom kojem malo tko može odoljeti.
Srpanj 26, 2023
Studija otkriva da je mediteranska prehrana povezana s uspješnim starenjem
Istraživači su otkrili da su Grci koji su slijedili mediteransku prehranu bili zdraviji i aktivniji kako su starili od onih koji su se manje pridržavali te dijete.
Kolovoz 14, 2023
Neviđena vrućina izaziva nove šumske požare diljem Grčke
U šumskim požarima diljem zemlje izgorjelo je oko 4,500 hektara maslinika. Vlada obećava pomoć, ali poljoprivrednici žele nešto drugo.
Lipnja 5, 2023
Goya Spain GM kaže da potencijal globalnog sektora maslinovog ulja leži u mladim potrošačima
Antonio Carrasco vjeruje da se brendovi maslinovog ulja moraju definirati kroz kvalitetu dok te vrijednosti prenose mladima.
Prosinca 14, 2023
Poljoprivrednici u Grčkoj traže subvencije zbog niskih prinosa
Oštar pad proizvodnje naveo je proizvođače stolnih maslina i ulja u zemlji na prosvjede, tražeći financijsku pomoć od 200 eura po stremmi koja bi se dodijelila svim uzgajivačima maslina.
26 listopada, 2023
Skupo maslinovo ulje potiče krađe u Grčkoj, poljoprivrednici reagiraju
Tone maslinovog ulja ukradene su iz mlina u sjevernoj Grčkoj. U međuvremenu, proizvođači na Kreti razmišljaju o mjerama protiv krađe kao što su GPS uređaji za praćenje.
Kolovoz 7, 2023
U Grčkoj maslinovo ulje i dalje nema na stolovima restorana i taverni
Korištenje maslinovog ulja u rinfuzi za konzumaciju zabranjeno je u restoranima od 2018. Međutim, zatvorene boce koje se ne mogu ponovno puniti nisu ih zamijenile.
Veljače 19, 2024
Uz gotovo prepolovljenu proizvodnju maslinovog ulja u zemlji u usporedbi s prošlom godinom, rekordne cijene na izvoru oblikovale su tržište koje traži ravnotežu.