Yuka, mobilna aplikacija za ocjenjivanje i preporuku hrane, odobrio je talijanski nadzornik tržišta nakon što je promijenila način na koji potrošačima preporučuje prehrambene proizvode.
Talijanska antimonopolska agencija (AGCM) prihvatila je dugačak popis izmjena koje je predložila aplikacija koja odvaja njezine preporuke od prehrambenih proizvoda. Nutri rezultat ocjena.
Tvorci Yuke kažu da je aplikacija osmišljena kako bi pomogla potrošačima u prepoznavanju izbora zdrave hrane u desetak zemalja, uključujući Sjedinjene Države, Australiju, Španjolsku, Francusku i Italiju.
Vidi također:Nutri-Score ne kažnjava tradicionalne specijalitete hrane, nalazi istraživanjaProšlog studenog AGCM je najavio istragu mobilne aplikacije. Agencija je navela njegovu sličnost s Nutri-Scoreom, sustavom ocjenjivanja hrane koji je podlegao pod velikim nadzorom u Italiji, i zabrinutost da bi to moglo ometati neke poljoprivredne proizvođače.
Confagricoltura, udruga poljoprivrednika i proizvođača, upozorila je da je Yuka odgurnula potrošače od određenih â € <"loše” hrane i prema drugima â € <"dobre” namirnice na temelju njihove Nutri-Score ocjene. Dodali su da će te preporuke ozbiljno pogoditi proizvođače tradicionalnih talijanskih prehrambenih specijaliteta.
Nutri-Score je oznaka na prednjoj strani pakiranja izvedena iz algoritma koji ocjenjuje zapakirane prehrambene artikle shemom od pet boja/slova, od najzdravije zelene A do najmanje zdrave crvene E.
Ocjene Nutri-Score određuju se sadržajem šećera, soli i masti po porciji od 100 grama ili mililitara.
Olive oil proproducenti diljem Europe kritiziraju ocjenu Yellow-C koja se pripisuje svima stupnjevi maslinovog ulja, tvrdeći zdravstvene dobrobiti njegovih mikronutrijenata se zanemaruju.
Dok njegovi zagovornici tvrde da Nutri-Score pomaže potrošačima odaberite najzdraviju opciju među određenim kategorijama hrane (kao što su jestiva ulja), Yuka nudi alate za usporedbu i savjete za kupnju na licu mjesta.
Kako bi ispunila zahtjeve AGCM-a, Yuka je ažurirala svoja pravila i informacije koje pruža korisnicima.
Smanjio je težinu dodijeljenu Nutri-Score ocjenama u talijanskoj verziji aplikacije i sada uzima u obzir sadržaj mikronutrijenata u hrani, kao što je polifenoli, i aditivi.
Kao rezultat promjena, kreatori aplikacije rekli su da će bezalkoholna pića bez šećera dobiti niži rang od njihove ocjene Nutri-Score za svjetlozeleno-B.
Proizvođači aplikacije dodali su da su ocjene Nutri-Scorea sada ekstrapolirane u brojčani rezultat od nula do 100.
Nakon ovih promjena, ekstra djevičansko maslinovo ulje dobio ocjenu 75. Organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje ocijenjeno je s 85.
Mobilna aplikacija također je modificirana kako bi se uklonile izravne veze na specifične studije provedene o označavanju hrane u različitim zemljama, za koje je AGCM rekao da se mogu smatrati potvrdama Yuka ocjena.
Yuka je također trebao upozoriti potrošače u Italiji da je prehrana samo jedna komponenta zdravog načina života, zajedno s tjelovježbom, higijenom, okolišnim čimbenicima, pušenjem, stresom i korištenjem alkohola i droga.
"Ocjena koju dodjeljuje aplikacija predstavlja, dakle, puko mišljenje izdavača temeljeno na dostupnim informacijama o prehrambenom proizvodu”, rekli su njezini kreatori.
Više članaka o: tehnologija, Nutri rezultat, Italy
Prosinca 9, 2022
U Italiji, stručnjaci iz industrije predviđaju manji prinos, veću kvalitetu
talijanski olive oil proOčekuje se da će proizvodnja za poljoprivrednu godinu 2022./23. pasti za 37 posto, na 208,000 tona. Međutim, kvaliteta će se povećati.
Mar. 25, 2022
Italija uvodi novo zakonodavstvo za promicanje ekološke proizvodnje
Oznaka "Organic Made in Italy" samo je jedna komponenta nove nacionalne strategije za proširenje organske proizvodnje i nagrađivanja poljoprivrednika za konverziju.
Travnja 25, 2022
Olive Oil Produkcija se nastavlja u Povijesnoj kući cara Hadrijana
Godišnja proizvodnja stoljetnih i tisućljećima starih stabala maslina promiče povijesnu i kulturnu važnost Ville Adriane za regiju glavnog grada Italije.
Mar. 21, 2022
Udruga proizvođača sira pokrenula je kampanju protiv usvajanja Nutri-Scorea.
Lipnja 15, 2022
Talijanski i hrvatski maslinari testiraju novi projekt ugljičnog kredita
Tijekom trogodišnjeg trajanja projekta, 160 poljoprivrednika koji pokrivaju 1,877 hektara zaplijenilo je 6,500 tona emisija stakleničkih plinova.
Lipnja 27, 2022
Olive Oil Produkcija Oživljena u bivšim papinskim državama
U Latini i Frisoneu, južno od Rima, proizvođači rade na povećanju prinosa i kvalitete, istovremeno promičući oleoturizam i njihovu povijesnu povezanost s Vatikanom.
Prosinca 9, 2022
Grčka će prestići Italiju kao druga po veličini u Europi Olive Oil Producer
Loše žetve u zapadnoj Europi su u suprotnosti s velikim usjevima u Grčkoj i na Balkanskom poluotoku.
Svibanj. 3., 2022
Sredstva će doći iz kombinacije nacionalnih i europskih programa za pomoć u poboljšanju infrastrukture, tehnologije i znanja.