Vijesti
Yuka, mobilna aplikacija za ocjenjivanje i preporuku hrane, odobrio je talijanski nadzornik tržišta nakon što je promijenila način na koji potrošačima preporučuje prehrambene proizvode.
Talijanska antimonopolska agencija (AGCM) prihvatila je dugačak popis izmjena koje je predložila aplikacija koja odvaja njezine preporuke od prehrambenih proizvoda. Nutri rezultat ocjena.
Tvorci Yuke kažu da je aplikacija osmišljena kako bi pomogla potrošačima u prepoznavanju izbora zdrave hrane u desetak zemalja, uključujući Sjedinjene Države, Australiju, Španjolsku, Francusku i Italiju.
Vidi također:Nutri-Score ne kažnjava tradicionalne specijalitete hrane, nalazi istraživanjaProšlog studenog AGCM je najavio istragu mobilne aplikacije. Agencija je navela njegovu sličnost s Nutri-Scoreom, sustavom ocjenjivanja hrane koji je podlegao pod velikim nadzorom u Italiji, i zabrinutost da bi to moglo ometati neke poljoprivredne proizvođače.
Confagricoltura, udruga poljoprivrednika i proizvođača, upozorila je da je Yuka odgurnula potrošače od određenih â € <"loše” hrane i prema drugima â € <"dobre” namirnice na temelju njihove Nutri-Score ocjene. Dodali su da će te preporuke ozbiljno pogoditi proizvođače tradicionalnih talijanskih prehrambenih specijaliteta.
Nutri-Score je oznaka na prednjoj strani pakiranja izvedena iz algoritma koji ocjenjuje zapakirane prehrambene artikle shemom od pet boja/slova, od najzdravije zelene A do najmanje zdrave crvene E.
Ocjene Nutri-Score određuju se sadržajem šećera, soli i masti po porciji od 100 grama ili mililitara.
Proizvođači maslinovog ulja diljem Europe kritiziraju ocjenu Žuto-C koja se pripisuje svima stupnjevi maslinovog ulja, tvrdeći zdravstvene dobrobiti njegovih mikronutrijenata se zanemaruju.
Dok njegovi zagovornici tvrde da Nutri-Score pomaže potrošačima odaberite najzdraviju opciju među određenim kategorijama hrane (kao što su jestiva ulja), Yuka nudi alate za usporedbu i savjete za kupnju na licu mjesta.
Kako bi ispunila zahtjeve AGCM-a, Yuka je ažurirala svoja pravila i informacije koje pruža korisnicima.
Smanjio je težinu dodijeljenu Nutri-Score ocjenama u talijanskoj verziji aplikacije i sada uzima u obzir sadržaj mikronutrijenata u hrani, kao što je polifenoli, i aditivi.
Kao rezultat promjena, kreatori aplikacije rekli su da će bezalkoholna pića bez šećera dobiti niži rang od njihove ocjene Nutri-Score za svjetlozeleno-B.
Proizvođači aplikacije dodali su da su ocjene Nutri-Scorea sada ekstrapolirane u brojčani rezultat od nula do 100.
Nakon ovih promjena, ekstra djevičansko maslinovo ulje dobio ocjenu 75. Organsko ekstra djevičansko maslinovo ulje ocijenjeno je s 85.
Mobilna aplikacija također je modificirana kako bi se uklonile izravne veze na specifične studije provedene o označavanju hrane u različitim zemljama, za koje je AGCM rekao da se mogu smatrati potvrdama Yuka ocjena.
Yuka je također trebao upozoriti potrošače u Italiji da je prehrana samo jedna komponenta zdravog načina života, zajedno s tjelovježbom, higijenom, okolišnim čimbenicima, pušenjem, stresom i korištenjem alkohola i droga.
"Ocjena koju dodjeljuje aplikacija predstavlja, dakle, puko mišljenje izdavača temeljeno na dostupnim informacijama o prehrambenom proizvodu”, rekli su njezini kreatori.
Više članaka o: Italy, Nutri rezultat, tehnologija
Siječnja 3, 2024
Istraživači razvijaju algoritam za predviđanje potencijala žetve iz klimatskih podataka
Javno dostupan algoritam razvijen je pomoću 15-godišnjih podataka iz Italije kako bi se usporedilo kako su kombinacije klimatskih događaja utjecale na naknadne žetve.
Mar. 21, 2024
Novi zakon u Italiji potiče mlade ljude da postanu poljoprivrednici
Zakon uključuje povoljne porezne stope za mlade ljude koji započinju posao, zajedno s potporama za kupnju zemljišta i opreme.
Lipnja 8, 2023
Bonolio postaje posljednji europski proizvođač koji je otvorio pogon u SAD-u
Sicilijanski proizvođač planira udvostručiti izvoz u SAD
Travnja 16, 2024
Toskanski proizvođač prilagođava se promjenjivom krajoliku maslinovog ulja
Fattoria di Volmiano prihvaća nove načine proizvodnje visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Svibanj. 8., 2023
Alat AI za uzgajivače maslina poboljšat će prinose, smanjiti troškove, kažu istraživači
Citoliva, neprofitna organizacija sa sjedištem u Andaluziji, razvija prediktivni model temeljen na umjetnoj inteligenciji za određivanje idealnog trenutka uz minimiziranje ulaznih troškova.
Veljače 20, 2024
Novo istraživanje potaknulo raspravu o učinkovitosti Nutri-Scorea
OECD je otkrio da bi Nutri-Score mogao uštedjeti novac na zdravstvenoj skrbi. Nizozemski istraživači doveli su u pitanje integritet studija koje podržavaju sustav označavanja.
Prosinca 7, 2023
Policija u Španjolskoj i Italiji razotkrila lanac prijevara s maslinovim uljem
Istraga Europola dovela je do uhićenja jedanaest optuženih za krivotvorenje ekstra djevičanskog maslinovog ulja s drugim proizvodima.
Srpanj 5, 2023
Inicijativa u Italiji za obnovu uzgoja maslina na Apeninima
Planinski lanac od 1,200 kilometara dom je 207,000 hektara napuštenih maslinika koji bi mogli znatno povećati talijansku proizvodnju maslinovog ulja.