Francuski zakonodavci unapređuju plan za obvezni Nutri-Score

Rezime

Francuska Nacionalna skupština glasala je za uključivanje mogućeg obveznog zahtjeva Nutri-Score u zakon o socijalnom osiguranju, čime bi Francuska postala prva zemlja koja će uvesti sustav označavanja na većinu pakirane hrane ako se zakon odobri bez izmjena. Inicijativa odražava rastuću javnu podršku Nutri-Scoreu u Francuskoj, a rasprava o tome treba li sustav označavanja usvojiti u svih 27 država članica EU-a i dalje se vodi zbog potencijalnih sukoba s trenutnim pravilima EU-a.

Zastupnici u francuskoj Nacionalnoj skupštini novim su glasovanjem predložili uključivanje mogućeg obveznog Nutri rezultat zahtjev u predloženom zakonu o socijalnom osiguranju.

Ako se prijedlog zakona usvoji bez izmjena usvojenih amandmana, Francuska bi postala prva zemlja uvesti sustav označavanja na prednjoj strani pakiranja na većinu pakiranih prehrambenih proizvoda koji se prodaju u zemlji.

Nutri-Score je oznaka u stilu semafora koja koristi pet usklađenih boja i slova za ocjenjivanje zdravosti pakiranog prehrambenog proizvoda na temelju sadržaja masti, šećera, soli i kalorija na 100 grama ili mililitara. â € <"Zeleno A” označava najzdraviju ocjenu, dok â € <"Crveno E” predstavlja najmanje zdravo. Sva maslinova ulja trenutno dobivaju â € <"svijetlozelena B.”

Glavni amandman tvrdi tu â € <"Velik broj znanstvenih studija pokazuje da Nutri-Score djeluje kao nutritivni signal.

Francuski zakonodavci su primijetili da iako više od 1,500 brendova sada koristi tu oznaku, â € <"velike poljoprivredno-prehrambene skupine i dalje ne igraju igru ​​transparentnosti.”

U tekstu se također naglašava da â € <"94 posto francuskih potrošača izrazilo je podršku obveznom Nutri-Scoreu.

Tijekom rasprave, zastupnici su raspravljali o izuzeću tradicionalne francuske hrane, posebno proizvoda certificiranih prema EU shemama PDO, PGI ili TSG.

Podamandman specificira da bi ta certificirana hrana trebala biti izuzeta, zajedno s proizvodima vezanim uz dugogodišnje regionalne tradicije, uključujući one proizvedene u planinskim područjima i na određenim malim farmama.

Zakonodavci su tvrdili da trenutni Nutri-Score algoritam klasificira gotovo 90 posto francuskih sireva kao D ili E, uključujući mnoge sa službenim oznakama kvalitete, ne odražavajući â € <"njihove metode proizvodnje, kulturni značaj i gastronomska vrijednost.”

Upozorili su da bi stvaranje logotipa kao univerzalnog standarda za ocjenjivanje â € <"dobro" i â € <"„loša“ hrana mogla bi potaknuti industrijsku reformulaciju – korištenje aditiva, sladila ili tehnologija konzerviranja – kako bi se postigli bolji rezultati, bez pružanja stvarnih zdravstvenih koristi.

Takav ishod, rekli su, riskira da Nutri-Score pretvori u â € <"marketinški alat za proizvode upitnih nutritivnih svojstava”, dok se istovremeno nepravedno kažnjava regionalna hrana čije specifikacije ne dopuštaju promjenu formule.

Jean-François Rousset, jedan od zastupnika koji podržavaju amandmane, rekao je â € <"Naši lokalni proizvodi, koji se s ljubavlju izrađuju kako bi se reproducirali recepti koji ponekad datiraju stoljećima unatrag, ne bi se trebali uspoređivati ​​s ultra-prerađenim proizvodima.”

Iako je budućnost zakona i dalje neizvjesna, inicijativa odražava rastuću javnu podršku Nutri-Scoreu u Francuskoj i povećani pritisak na zakonodavce da zauzmu definitivan stav.

Nutri-Score je uveden u Francuskoj 2017. godine kao opcionalna oznaka. Velike tvrtke poput Danonea i trgovci poput Carrefoura bili su među prvima koji su ga usvojili, što je pomoglo da se brzo proširi po cijeloj zemlji.

Nekoliko europskih zemalja od tada je slijedilo primjer sa sličnim dobrovoljnim sustavima. Ipak, nakon što je prošle godine najavljeno značajno ažuriranje algoritma, neki igrači u industriji promijenili su svoj stav.

Danone je, na primjer, izjavio revidirani algoritam bi kažnjavao mnogih svojih proizvoda i najavio planove za uklanjanje oznake s većina.

Nasuprot tome, Carrefour se kretao u suprotnom smjeru, čineći Nutri-Score je obavezan za većinu prehrambenih proizvoda koji se prodaju u njegovim francuskim trgovinama.

Od uvođenja Nutri-Scorea, nastavlja se rasprava o tome treba li ga usvojiti u svih 27 država članica EU. Europska komisija odgodila je donošenje bilo kakve odluke. nakon podjela pojavile su se među vladama i industrijskim skupinama.

Očekuje se da će francuski Senat uskoro glasati o prijedlogu zakona, ali čini se da nijedna druga zemlja EU ne provodi obvezni pristup.

Stručnjaci također primjećuju da bi obvezni Nutri-Score u Francuskoj mogao biti u suprotnosti s trenutnim pravilima EU-a. Uredba (EU) br. 1169/2011, â € <"Niti jedna država članica ne može jednostrano usvojiti obveznu etiketu na prednjoj strani pakiranja ako to utječe na trgovinu unutar EU.

Europska komisija je prethodno izjavila da zakonodavstvo EU-a dopušta samo dobrovoljne oznake na prednjoj strani pakiranja, osim ako se na razini EU-a ne usvoji obvezni sustav.