Globalna potrošnja maslinovog ulja i dalje nadmašuje proizvodnju

Novi podaci koje je prikupio Međunarodno vijeće za masline (MOK) pokazuju da globalno potrošnja maslinovog ulja je premašila proizvodnja maslinovog ulja tijekom posljednje tri godine usjeva.

MOO je također naglasio kako je to prvi put da je takav trend zabilježen tri godine zaredom.

Prema prognozama MOO-a za proizvodnju i potrošnju u zemljama članicama, svjetska potrošnja maslinovog ulja u tekućoj sezoni trebala bi doseći 3.215 milijuna tona u usporedbi s ukupnom proizvodnjom od 3.1 milijun tona.

Brojke IOC-a pokazuju da je u usjevnoj godini 2019./20. proizvodnja maslinovog ulja također malo zaostajala za potrošnjom, s proizvedenih 3.266 milijuna tona u usporedbi s potrošenih 3.268 milijuna tona.

Proizvodnja je pala na 3.010 milijuna tona sljedeće sezone u usporedbi s potrošenih 3.125 milijuna tona.

"Iako je globalno stabilna tijekom posljednje dvije godine usjeva, na potrošnju nije utjecao ovaj blagi pad proizvodnje”, rekao je MOO.

Prema Abdellatifu Ghediri, izvršnom direktoru MOO-a, brojke pokazuju trend u nastajanju.

"To pokazuje kako potrošnja odražava promjene u životnim stilovima potrošača”, rekao je Ghedira. â € <"Covidien-19 promijenio je naše ponašanje, a potrošači su se prebacili na kupnju kvalitetnijih proizvoda, što je također dovelo do povećanja vrijednosti trgovine na globalnoj razini.”

Gledajući globalne trendove potrošnje kroz dulje razdoblje, podaci MOO-a pokazuju značajan porast u posljednjih 20 godina. U 2001/02. svjetska potrošnja dosegla je 2.606 milijuna i stalno se povećavala na 3.215 milijuna tona.

Podaci MOO-a također pokazuju stalni rast potrošnje maslinovog ulja u zemljama nečlanicama.

Na primjer, između 1990./91. i 2019./20. potrošnja maslinovog ulja u Sjedinjenim Državama narastao je s 88,000 tona na 400,000 tona. Trenutno je SAD najveći uvoznik maslinovog ulja izvan Europe, s više od 400,000 tona koji se očekuju u tekućoj sezoni.

MOO je također izvijestio a blagi porast uvoza u 2021/22. do 1.211 milijuna tona. Povećanje je također bilo evidentirano za izvoz, do 1.189 milijuna tona u usporedbi s 1.1 milijun tona prijavljenih u prethodnoj godini.

• Međunarodno vijeće za masline