Vijesti
U Grčkoj se termin Kalamata masline je preregistrirana na nacionalnu listu biljnih sorti kao sinonim za sortu Kalamon.
Još jednom proizvođači diljem zemlje mogu koristiti naziv Kalamata za svoj Kalamon stolne masline. Povijesno gledano, naziv Kalamata bio je rezerviran za upotrebu maslina Kalamon proizvedenih u Meseniji i Lakoniji na južnom poluotoku Peloponezu.
A Ministarskom uredbom iz 2018 izvorno je dopustio širu upotrebu izraza za masline Kalamon u cijeloj zemlji. Međutim, dekret je poništen od strane vrhovni sud zemlje prošlog lipnja nakon žalbe mesenskih proizvođača zbog navodne zlouporabe zakonom zaštićenog pojma â € <'Kalamata.'
Vidi također:Suša, vrućina pogodila stolnu berbu maslina u Španjolskoj“[Vrhovni sud ukinuo je odluku iz 2018.] kao pravno neopravdanu zbog nedostatka bitne tehničke prosudbe nadležnih tijela”, navelo je ministarstvo u priopćenju za javnost. â € <"Ministar Georgios Georgantas pokrenuo je ponovno izdavanje odluke nakon pozitivne preporuke nadležnog tehničkog odbora za sadni materijal.”
"Ministarstvo podržava PDO/PGI [Zaštitu oznake porijekla i Zaštićena geografska oznaka] proizvoda i svih ostalih kultnih proizvoda naše zemlje”, dodaje se u priopćenju. â € <"Oni promiču Grčku na međunarodnim tržištima i odlučujuće pridonose našem cilju identificiranja grčkih proizvoda s kvalitetom, visokom prehrambenom vrijednošću i našom kulturnom baštinom.”
Proizvođači maslina Kalamon u zemlji sada mogu plasirati svoje masline kao â € <'Kalamata masline', slično njihovim pandanima u regiji Messenia.
S druge strane, mesenski proizvođači mogu koristiti oznaku zaštićene oznake izvornosti koju je Europska unija 1996. godine dodijelila maslinama Kalamon mesenskog podrijetla.
Međutim, ponor između proizvođača Kalamona sa sjedištem u Meseniji i njihovim kolegama u ostatku zemlje ostaje.
"Ministarskom uredbom normalizira se domaće tržište maslina u sezoni kada se očekuje rekordna proizvodnja u zemlji”, objavilo je u zajedničkom priopćenju pet udruga stolnih maslinara iz cijele zemlje.
"Grčki proizvođači maslina u posljednjih su desetljeća mnogo uložili u pogonski kapital, opremu i objekte kako bi proizveli kvalitetan proizvod od kojeg se više od 80 posto izvozi pod imenom â € <'Kalamata masline', dodali su.
Međutim, proizvođači i lokalne vlasti u Meseniji prosvjedovali su zbog liberalizacije termina â € <'Kalamata', tvrdeći da bi je maslinari iz inozemstva mogli uzurpirati.
"Ministarska uredba omogućuje uzgajivačima maslina Kalamon bilo gdje na planeti da prodaju svoje masline u Europskoj uniji i tamo gdje Unija ima relevantne [trgovačke] sporazume pod imenom Kalamata”, rekli su u priopćenju nakon sastanka na kojem su razgovarali o situaciji.
"Korištenje električnih romobila ističe â € <'Oznaka izvornosti Kalamata zaštićena je grčkim i europskim zakonodavstvom,” dodali su. â € <"To je nematerijalna imovina proizvođača i povezana je s dva druga proizvoda koji nose ime grada podrijetla, Kalamata PDO ekstra djevičansko maslinovo ulje i Kalamata PGI ouzo.”
Prema nekim procjenama, proizvodnja stolnih maslina u Grčkoj ove godine, uključujući Kalamon/Kalamata i druge sorte stolnih maslina poput Chalkidiki i Amfissas, očekuje se da će iznositi oko 223,000 tona, što je povećanje od 35 posto u usporedbi s prethodnom plodnom godinom.
Više članaka o: Grčka, pravna pitanja o maslinovom ulju, Zaštitu oznake porijekla
Siječnja 2, 2024
Grčka će dati radne dozvole za 30,000 migranata kako bi smanjila nedostatak radne snage
Olakšavanjem procedura provjere za migrante koji su već u zemlji, Atena planira povećati poljoprivrednu radnu snagu.
18. rujna 2023
Oluje u Grčkoj poplavile maslinike, oštetile stabla
Obilna kiša i oluje s tučom zahvatile su Grčku, oštetivši stabla maslina uoči nadolazeće berbe i povećavši zabrinutost zbog širenja bolesti.
Svibanj. 7., 2024
Zabrana izvoza maslinovog ulja Sours Stolne masline Prodaja u Turskoj
Dok je izvoz stolnih maslina naglo porastao u prvih pet mjeseci kampanje 2023./24., zabrana izvoza maslinovog ulja okrivljena je za kočenje sektora.
Svibanj. 13., 2024
Studija baca svjetlo na smanjenje troškova berbe za proizvođače stolnih maslina
Kombinirana metoda trešenja krošnje i debla za berbu stolnih maslina povećava učinkovitost za 75 posto i poboljšava kvalitetu ploda.
Srpanj 9, 2024
Povećanje izvrsnosti: Kako najbolji restoran na svijetu koristi ekstra djevičansko maslinovo ulje
Ekstra djevičansko maslinovo ulje lokalnog porijekla neophodan je sastojak za kuhare s Michelinovim zvjezdicama u Disfrutar Barcelona i njihov nagrađivani degustacijski meni.
Srpanj 18, 2024
Pojedinosti se pojavljuju u zapljeni krivotvorenog maslinovog ulja u Pugliji
Talijanski sektor maslinovog ulja pozdravio je raciju kao dokaz da se vlasti mogu suzbiti prijevarama s maslinovim uljem, istovremeno upozoravajući da nedostatak svijesti potrošača omogućuje da se takvi zločini nastave.
Siječnja 2, 2024
Procjenjuje se da je 23,500 13,500 gospodarskih subjekata proizvelo 2022 62 tona ekstra djevičanskog maslinovog ulja s oznakama zemljopisnog podrijetla u -., ali vrijednost njihova izvoza ostala je stabilna na - milijuna eura.
Srpanj 1, 2024
Tri omiljena grčka jela koja ćete probati ovog ljeta
Svježi, sezonski sastojci u kombinaciji s godišnjim ekstra djevičanskim maslinovim uljem stvaraju neka od najukusnijih ljetnih jela grčke kuhinje.