`Promicanje MedDiet u skladu je s UN-ovim ciljevima održivog razvoja - Olive Oil Times

Promicanje MedDiet u skladu je s UN-ovim ciljevima održivog razvoja

Prosinca 20, 2021
Simon Roots

Najnovije vijesti

Na konferenciji održanoj u Barceloni ovog mjeseca, Mediterranean Diet Foundation pokrenula je svoju inicijativu za postizanje usklađenosti s UN-ovim Dnevni red za 2030. godinu.

Usvojen 2015. godine, agenda je definirala 17 ciljeva održivog razvoja (SDG) s ciljem postizanja snažnijeg i održivijeg gospodarskog rasta u cijelom svijetu.

Vidi također:Projekt bioraznolikosti širi se izvan Španjolske

Predsjednik Zaklade mediteranske prehrane Francisco Martinez Arroyo rekao je da su SDG-ovi usklađeni s načelima Mediteranska prehrana. Također je pozvao na jedinstvenu frontu za borbu protiv klimatske promjene.

Konferencija pod naslovom â € <"Kako mediteranska dijeta može pomoći u postizanju SDG-a”, održana je u palači Pedralbes u Barceloni u suradnji s katalonskom regionalnom vladom, a nazočili su mu brojni predstavnici vlade, kao i sudionici velikih organizacija iz privatnog sektora.

Potonja skupina uključivala je Mauricio García Quevedo, glavnog direktora Španjolske federacije industrije hrane i pića, i Jordija Vallsa, glavnog direktora Mercabarne, najvećeg europskog tržišta svježe hrane na veliko.

Oglas

Forum je obilježila suglasnost o potrebi za znatno pojačanom javno-privatnom suradnjom.

José Luis Bonet, predsjednik Španjolske gospodarske komore, skrenuo je pozornost na strateške prednosti održivosti za privatni sektor, rekavši da ona stvara nove poslovne prilike, promiče veću operativnu učinkovitost u organizaciji i omogućuje tvrtkama jačanje odnosa sa svojim dionicima.

Martinez je pozvao na veću ulogu pojedinačnih poljoprivrednika i ribara koji čine temelj mediteranske prehrane, rekavši da oni â € <"moraju imati profitabilnost u svojim nastojanjima i trebaju biti dio procesa donošenja odluka potrošača.”

Također je naglasio potrebu za poboljšanim označavanjem, uključujući učinkovitu upotrebu Zaštićene oznake izvornosti i Zaštićene geografske oznake.

"Za potrošače je važno razumjeti povijest svake namirnice jer mediteranska prehrana nije samo hrana, već način razumijevanja okoliša, međusobnog odnosa, uživanja u lokalnoj i sezonskoj konzumaciji i nastavljanja prenošenja naše povijesti i kulturne baštine. ," On je rekao.



Oglas

Vezani članci

Povratne informacije / prijedlozi