Vijesti
Hrana koja se prodaje na europskim policama trebala bi biti pravilno označena s obzirom na njezin prehrambeni sadržaj i srodne sastojke emisije stakleničkih plinova, Rekao je njemački znanstveni savjet za poljoprivrednu politiku, zaštitu hrane i zdravlje potrošača (WBAE).
Najava dolazi nekoliko dana nakon što je njemačka vlada odobrila uvođenje sustava označavanja Nutri-Score. WBAE je rekao da bi njegovi uslovi za označavanje trebali biti obvezni za proizvođače.
Promicanje održivijeg izbora hrane u cijelom spektru društva zahtijeva pošten okvir koji obuhvaća pružanje čvrstih i razumljivih informacija.- Britta Renner, koautorica WBAE studije
U međuvremenu će proizvođači i distributeri u zemlji od sljedećeg studenog na dobrovoljnoj osnovi donijeti Nutri-Score.
WBAE je sada zatražio od Berlina da podigne ljestvicu tijekom tekućeg njemačkog semestra predsjedavanja EU i predloži obvezno usvajanje Nutri-Score-a, dodajući mu novi koncept: održivost proizvoda.
Vidi također:Oznaka Nutri-Score učinkovitija od NutrInform-a, nalazi studijeU priopćenju za medije WBAE je naglasio hitnost a â € <"strateška preorijentacija i održivo jačanje cijelog područja prehrambene politike kako bi se olakšala potrebna transformacija prehrambenog sustava i stvorila poštena hrana i prehrambeni okoliš za sve.
Prema stručnjacima savjetodavnog odbora, postojeće politike vrijede â € <"prevelika težina na vlastitoj odgovornosti potrošača za održiv izbor hrane. "
Achim Spiller, poljoprivredni ekonomist i supredsjedatelj izvještaja, napisao je to â € <"takav tihi pristup politici šalje pogrešan signal u složenom polju politike na koji su jako utjecale aktivnosti lobiranja. Potrebna je posebna prehrambena i prehrambena politika u kojoj vlada preuzima istaknutiju ulogu. "
WBAE tvrdi da bi se ovaj proces trebao razvijati oko nekoliko temeljnih koncepata: namjenske informacije o hrani za mlade, porezi na manje održivu hranu, poput pića zaslađenih šećerom, promicanje organskog uzgoja i razvoj novih, obveznih etiketa hrane.
Stručnjaci kažu da etikete ne bi trebale pružati samo lako razumljive prehrambene podatke, već bi trebale sadržavati i â € <"klimatska oznaka “koja se odnosi na ugljični otisak proizvoda kao i a â € <"dobrobit životinja ”oznaka za životinjske proizvode.
Povrh toga, trebalo bi ograničiti oglase za nezdravu hranu koja cilja djecu, a vlada bi trebala razviti â € <"digitalni ekosustav za održiviju potrošnju hrane ”, ustvrdio je WBAE.
"Promicanje održivijeg izbora hrane u cijelom spektru društva zahtijeva pošten okvir koji obuhvaća pružanje čvrstih i razumljivih informacija, jednostavan pristup zdravoj hrani, više mogućnosti izbora hrane i cjenovne poticaje koji održivi izbor čine financijski privlačnijim za potrošača ”, Britta Renner , rekao je koautor studije.
Izvještaj WBAE-a dodan je tekućoj raspravi o označavanju hrane koja se odvija u cijeloj Europskoj uniji.
Unutar Strategija Food to Fork najavio u svibnju Europska komisija, očekuje se da će EU usvojiti jedinstveni cjeloviti sustav označavanja hrane.
Komisija je prošlog lipnja izjavila da bi se europska naljepnica s prednjim pakiranjem mogla uvesti do 2022. godine, nakon širokih i opsežnih savjetovanja i procjene utjecaja oznaka na hrani.
Rasprava, uključujući i spor oko usvojenja talijanske Nutrinform baterije umjesto Nutri-Score, do sada se nije u potpunosti bavio aspektima održivosti proizvodnje i distribucije hrane.
Više članaka o: održivosti, Nutri rezultat, Nutrinform
Siječnja 17, 2023
Grupe za javno zdravstvo pozivaju EU da ubrza uvođenje oznaka hrane na prednjoj strani pakiranja
Otvoreno pismo Europskoj komisiji upozorilo je na daljnja odgađanja usvajanja prehrambenih oznaka na prednjoj strani pakiranja. Pismo su potpisali Europska mreža za srce, Europska alijansa za javno zdravstvo, Organizacija potrošača i mnogi drugi.
Studenoga 6, 2022
Uoči COP27, UN upozorava da su trenutna klimatska obećanja nedovoljna
Prema podacima UN-a, samo su 24 od 193 zemlje podnijele svoja klimatska obećanja, koja su daleko od dovoljnih za preusmjeravanje goleme klimatske krize.
Travnja 3, 2023
Europa se obračunava s eko-oznakama u nastojanju da suzbije pranje zelenila
Europska komisija planira zabraniti nove javne eko-oznake i omogućiti državama članicama da odobre privatne eko-oznake s višim standardima od postojećih.
Studenoga 3, 2022
Dvosmislenost pojma "maslinovo ulje" dugo je zbunjivala potrošače i obogatila neiskrene aktere.
17 listopada, 2022
EU daje 100 milijuna eura subvencije za talijanske proizvođače maslina
Primatelji će imati pravo na primanje državne potpore za pokrivanje do polovice troškova nadogradnje svojih mlinova kako bi bili učinkovitiji i održiviji.
Lipnja 15, 2022
Talijanski i hrvatski maslinari testiraju novi projekt ugljičnog kredita
Tijekom trogodišnjeg trajanja projekta, 160 poljoprivrednika koji pokrivaju 1,877 hektara zaplijenilo je 6,500 tona emisija stakleničkih plinova.
6 listopada, 2022
Bidenova administracija planira reviziju označavanja nutritivne vrijednosti
Nove smjernice američke Uprave za hranu i lijekove usredotočit će se na sveukupne obrasce prehrane umjesto na specifične makro i mikronutrijente.
31 listopada, 2022
Tisuće stabala otpornih na Xylella bit će posađeno u Pugliji
Cilj pošumljavanja je obnoviti devastirane krajolike, promicati biološku raznolikost i povećati otpornost područja na nove patogene.