Vijesti
Ministri u španjolskoj vladi pohvalili su ulogu znanstvenih studija o zdravstvene dobrobiti maslinova ulja dok su otkrivali rezultate sedmogodišnjeg Studija CordioPrev.
Objavljena u svibnju, studija CordioPrev otkrila je da nakon a Mediteranska prehrana superioran je u smislu sekundarne prevencije – intervencija koje odgađaju progresiju bolesti – od kardiovaskularnih bolesti nego slijedite dijetu s niskim udjelom masti.
Vidi također:Vijesti o istraživanjuIako su brojne studije pokazale da je mediteranska prehrana bolja od dijete s niskim udjelom masti u smislu primarna prevencija – odgađanje pojave bolesti – CardioPrev je bila prva studija koja je usporedila učinkovitost prehrane u više od 1,000 pacijenata s aktivnim srčanim oboljenjima.
Diana Morant, španjolska ministrica znanosti i inovacija, rekla je da je zbog studije, â € <"možemo produljiti životni vijek mnogih ljudi koji su već pretrpjeli koronarni incident.”
Ministrica je dodala da ova vrsta istraživanja, koja je opisala kao â € <"znanost kao opće dobro za društvo”, zahtijeva značajno vrijeme i ulaganja da bi urodio plodom. Kao rezultat toga, najavila je 3.1 milijun eura za financiranje 12 odobrenih projekata i pet istraživačkih ugovora.
Planas je rekao da studije poput CardioPrev čine temelj nastojanja da buduće etikete i pakiranja maslinovog ulja odražavaju hranjivu vrijednost proizvoda.
U drugoj polovici 2023. Španjolska će predsjedati Europskom unijom, a Planas želi reforme označavanja hrane postaviti kao glavni prioritet. â € <"Radit ćemo da maslinovo ulje dođe na mjesto koje zaslužuje”, rekao je.
Planas vjeruje da Španjolska ima veliki potencijal za preuzimanje vodeće uloge u istraživanju i istraživanju zdrave prehrane zbog istaknute uloge zemlje kao proizvođača i izvoznika hrane.
Prema ministarstvu, Španjolska je četvrti najveći izvoznik poljoprivredno-prehrambenih proizvoda u EU i sedmi u svijetu. Unatoč očekivanjima a povijesno niska žetva, zemlja ostaje najveći svjetski proizvođač maslinovog ulja s velikom razlikom.
Više članaka o: zdravlje, Mediteranska prehrana, maslinovo ulje zdravlje
Kolovoz 7, 2024
Open Source AI model precizno je predvidio cijene maslinovog ulja
Model je točno predvidio kretanje cijena maslinovog ulja i vrijeme dok je razvijan 2017. i 2018. Njegov tvorac rekao je da njegova znanstvena osnova ostaje valjana i javno ju je objavio.
Srpanj 8, 2024
Novi španjolski podcast zaranja u svijet maslinovog ulja
A la Sombra del Olivo okuplja tri domaćina različitih profila i raznoliku ponudu gostiju s ciljem edukacije javnosti o maslinovom ulju.
Travnja 12, 2024
Globalna proizvodnja može premašiti očekivanja, ali nije dovoljna za pomicanje cijena
Analitičari predviđaju da će klimatske promjene rezultirati novom dinamikom cijena, pri čemu će se visokokvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje i drugi tržišni segmenti ponašati drugačije.
Travnja 24, 2024
Nutri-Score je promijenio formule hrane u Francuskoj, otkrivaju istraživači
Proizvođači hrane mijenjaju sastojke kako bi poboljšali Nutri-Score ocjene.
Lipnja 25, 2024
Svjetska zdravstvena organizacija optužila je industriju hrane i pića za širenje dezinformacija i lobiranje protiv javnozdravstvenih inicijativa.
7 listopada, 2024
Ekstrakt ekstra djevičanskog maslinovog ulja nadmašuje protuupalna svojstva ibuprofena
Nova metoda za održivo crpljenje oleokantala i oleaceina iz ekstra djevičanskog maslinovog ulja dobiva ekstrakt sa snažnim antioksidativnim svojstvima.
Mar. 10, 2024
Istraživači koriste ultrazvuk za otkrivanje krivotvorenog maslinovog ulja
Mogli su otkriti ekstra djevičansko maslinovo ulje pomiješano sa samo jedan posto suncokretovog ili rafiniranog maslinovog ulja.
Svibanj. 7., 2024
Pokusi i trijumfi organske poljoprivrede u Andaluziji
Peta generacija obitelji koja stoji iza Luque Ecológica vjeruje da organski uzgoj proizvodi aromatično ekstra djevičansko maslinovo ulje, štiti okoliš i ublažava utjecaj suše.