Šesta svjetska izložba maslinovog ulja vraća se u Madrid

Šesto izdanje Svjetske izložbe maslinovog ulja (WOOE) održat će se od 29. do 30. ožujka u madridskoj Sajamskoj instituciji (IFEMA) u Španjolskoj.

Ovogodišnji događaj predstavit će novu potporu novoosnovane financijske institucije Globalcaja - spajanje triju glavnih seoskih banaka u tom području - kao i povećan fokus na međunarodna tržišta i klimatske promjene.

Glavni organizator izložbe je španjolska tvrtka Pomona Keepers, SLU uz potporu nedavno stvorene banke Globalcaja i drugih partnera povezanih zajedničkim interesom za marketing nafte širom svijeta. Svjetska izložba maslinovog ulja rođena je radi postizanja njihovog cilja održavanja svjetskog područja pod uljima kao sredstva za potporu značajnom ruralnom stanovništvu i zaštiti okoliša.

Svjetska izložba maslinovog ulja želi otvoriti nova tržišta za proizvod i okupiti proizvođače i kupce na jednom mjestu, čineći ga događajem kojem prisustvuju investitori, članovi medija, trgovci i kupci, kao i profesionalci u osiguranju, transportu i logistici. Pruža mogućnosti kako uspostavljenim, tako i nadolazećim brandovima da komuniciraju s ostalim igračima u industriji. Prošle godine bilo je zastupljeno preko 120 uljara, zadruga i tvrtki za maslinovo ulje. Organizatori su priopćili da će ove godine prisustvovati više od 3,000 ljudi iz najmanje 50 zemalja.

Posjetitelji i sudionici mogu se radovati demonstracijama kuhanja i kušanja uz postavljeni program konferencije. Tu će biti i posebna područja za sastanke i izložbe.

Cristina Villar Miranda, Svjetska izložba maslinovog ulja voditelj komunikacija, rekao Olive Oil Times WOOE se nada â € <"najcjenjeniji svjetski monografski događaj posvećen isključivo maslinovom ulju u svim aspektima. "

Miranda je rekla da se događaj svake godine ažurira promjenama povezanim s povećanom internacionalizacijom, uzimajući u obzir činjenicu da Španjolska sakuplja približno polovicu svjetskog uroda maslina i da je velik dio komercijalne razmjene. Povećana je masovna kupnja iz zemalja poput SAD-a, Francuske, Njemačke, Kanade, Kine, Rusije i Brazila, uz sve veći interes s tržišta u razvoju u zemljama poput Saudijske Arabije, Ujedinjenih Arapskih Emirata i Južne Koreje.

U skladu s ovim sve većim naglaskom na služenju međunarodnom tržištu, WOOE će predstaviti Abdellatifa Ghediru, izvršnog direktora Međunarodnog vijeća za masline, o trenutnim brojkama u globalnoj industriji maslinovog ulja.

Također će se povećati fokus na okoliš, a klimatske promjene bit će u središtu pozornosti u izlaganjima CSIC-a (Španjolskog nacionalnog istraživačkog vijeća) i Antonija La Cal Herrere, izvanrednog profesora na Sveučilištu Jaén.

• Svjetska izložba maslinovog ulja