Novi zakon osigurava sredstva za obilježavanje namjenskih mreža cesta maslinovog ulja, uključujući poljoprivrednike, turistička mjesta, mlinare i lokalne općine.
lokalne ekstra djevičansko maslinovo ulje i povijesni kultura maslinovog ulja južnotalijanske regije Puglia promicat će nova mreža suradnje uzgajivača, mlinara, poljoprivrednih gospodarstava, trgovina i sajmova.
Lokalne vlasti nedavno su odobrile a novi zakon koji stvara okvir za pomoć u stvaranju i promicanju novih cesta maslinovog ulja u najvećoj talijanskoj regiji za proizvodnju maslinovog ulja.
Nove ceste, označene namjenskim znakovima, šetnice su koje će promovirati našu ekološku i arhitektonsku baštinu, bogatu često zaboravljenim blagom.- Davide Bellomo, vijećnik, Regionalno vijeće Apulije
Uz ceste maslinovog ulja, Četvrta komisija Skupštine Apulije odobrila je i izgradnju novih vinskih cesta, nadopuna postojećih.
Vino i maslinovo ulje dva su od najvažnijih gastronomskih specijaliteta ovog kraja. Puglia je odgovorna za otprilike 50 posto svih talijanski olive oil produkcija.
Vidi također:Novi zakon na Siciliji štiti i promiče mediteransku prehranuZakon podržava stvaranje informacijskih točaka i uljno-turističkih centara posvećenih svakoj cesti maslinovog ulja. Oni će turistima ponuditi nekoliko načina za interakciju s lokalnom kulturom vina i maslinovog ulja te upoznavanje poljoprivredne baštine ovog područja.
Ceste će biti označene namjenskom mrežom putokaza koji će turistima pomoći da posjete maslinike i seoska domaćinstva, mlinove i restorane usredotočene na kušanje maslinovog ulja i promicanje.
Svaka će cesta biti krštena imenom koje je striktno povezano s lokalnim djelatnostima u proizvodnji maslina i, u većini slučajeva, bit će vezano uz lokalne Zaštićena geografska oznaka (ZGO) i Zaštitu oznake porijekla (PDO) oznake.
Kako bi bile formalno priznate, nove ceste maslinovog ulja promovirat će odbori koji predstavljaju pojedinačna gospodarstva ili udruge, mlinare, seoska gospodarstva i lokalne općine. Da bi cesta maslinovog ulja bila krštena, mora je podržavati najmanje 30 posto poljoprivredne zajednice uključene u cestu.
Prema riječima Davidea Belloma, prvog potpisnika zakona, nove ceste inspirirane su onim što su druge europske zemlje, uključujući Francusku, napravile s vinskim cestama.
"Ova inicijativa gleda u budućnost u kojoj su mogućnosti tradicionalnog turizma popraćene otkrivanjem lokalnih proizvoda,” rekao je. â € <"Održavanjem lokalnih kulturnih, obrazovnih i rekreacijskih aktivnosti povezanih s maslinovim uljem i vinom, također možemo dodatno održati naš izvoz hrane.”
Vidi također:Nova pravila u Italiji postavljaju standarde za operatere oleoturizma"Nove ceste, označene namjenskim znakovima, šetnice su koje će promovirati našu ekološku i arhitektonsku baštinu, bogatu često zaboravljenim blagom,” dodao je Bellomo, nagovještavajući nova sredstva koja će regionalne vlasti morati izdvojiti za potporu novim inicijativama.
Uz to što je suvremeni voditelj na talijanskom olive oil proproizvodnje, Puglia je također dom bogate tradicije obiteljskog uzgoja maslina.
Prema podacima iCribisa, 18.4 posto svih talijanskih tvrtki koje se bave maslinarstvom ima sjedište u Pugliji. Oko 30 posto tih tvrtki u vlasništvu je obitelji ili pojedinaca. Samo 13.3 posto lokalnih farmi ima godišnji promet veći od 2 milijuna eura.
Očekuje se da će nove ceste maslinovog ulja potaknuti udruživanje među različitim dionicima jer zajedno slijede cilj razvoja uljnoturističke ponude.
Regionalna inicijativa Puglia dolazi nakon nekoliko drugih aktivnosti u zemlji povezanih s nedavnim nacionalni zakon o oleoturizmu.
Više članaka o: turizam, agroturizam, Puglia (Apulija)
27 listopada, 2022
Xylella se širi izvan tampon zona u Pugliji
Smrtonosni patogen se sve manje širi kako nove tehnologije stižu, poboljšavajući mogućnosti praćenja.
Kolovoz 23, 2022
Italija predviđa veliki pad proizvodnje maslina
Kombinacija nesezonske vrućine i suše znači da će proizvodnja u maslinovim uljem natopljenoj južnoj Italiji ove godine pasti za 30 posto.
Mar. 8, 2022
Xylella je u Italiju stigla iz kostarikanske tvornice kave, kažu istraživači
Studija je zaključila da genomi Xylella fastidiosa u apulijskim maslinama potječu izravno od biljaka kave Kostarike.
Prosinca 9, 2022
U Italiji, stručnjaci iz industrije predviđaju manji prinos, veću kvalitetu
talijanski olive oil proOčekuje se da će proizvodnja za poljoprivrednu godinu 2022./23. pasti za 37 posto, na 208,000 tona. Međutim, kvaliteta će se povećati.
Lipnja 28, 2022
Italija će osigurati 1.5 milijuna eura za razvoj pakistanskog sektora maslinovog ulja
U najnovijem poglavlju suradnje dviju zemalja, Italija će pomoći u poboljšanju tehnologije proizvodnje i promicanju zdravstvenih prednosti maslinovog ulja.
Travnja 5, 2022
Italija izdvaja 100 milijuna eura za nadogradnju svojih mlinova za masline
Sredstva će se koristiti za poboljšanje kvalitete i energetske učinkovitosti nadogradnjom opreme za mljevenje. Novac će biti osiguran i za projekte obnovljive energije.
Travnja 28, 2022
Vlasti u Italiji predviđaju Post-Xylella Puglia
Talijanske vlasti dodijelile su 50 milijuna eura za pomoć privatnim poduzećima da zasade nove usjeve u uništenim maslinicima i poboljšaju ukupnu biološku raznolikost u regiji.
Prosinca 12, 2022
U Bresciji se beru zanemarene gradske masline
Skupina građana okupila se kako bi ubrala masline sa stabala diljem grada Brescije i napravila maslinovo ulje.