Kampanja maslinovog ulja dobiva život u New Yorku

Najnovije vijesti

Možda neće biti puno za raditi, ali uz naknadu od 1.7 milijuna dolara od Međunarodnog vijeća za masline, ljudi koji vode novo â € <"Dodajte malo života “, promotivna kampanja nadam se da ću barem malo pojesti maslinovo ulje hladnjak.

Dakle, u slabo posjećenom â € <"tiskovni događaj “koji je labavo povezan (tj. u istom gradu) s Mercedes Benz Fashion Weekom u New Yorku, PR-ovi su u ponedjeljak miješali EVOO koktele i pozvali Amerikance da maslinovo ulje vide kao moderno.

Prvogodišnji izvršni direktor MOO-a Jean-Louis Barjol, koji je ovo treće putovanje ovdje otkako je prošlog siječnja započeo svoj posao, Sjedinjene Države smatrao kao â € <"glavni prioritet ”za promidžbene napore njegove agencije. Ali dok Barjol je trenutni proračun nazvao pukim â € <"početak, " sigurno se pitao kakav bi učinak malo okupljanje blogera hrane iza Lincoln Centra u konačnici moglo imati na navike konzumiranja maslinovog ulja od 450 milijuna sjevernoamerikanaca.

Kulinarskom prezentacijom ugostiteljskog restorana iz Miamija, Michaela Schwartza i proizvođača pića od maslinovog ulja po imenu Ryan Goodspeed koji se sa svojih 6 sljedbenika na Twitteru gotovo činio stvorenima posebno za taj događaj, rani signali da dobro poznati â € <"celebrity chef ”mogao biti optužen za popularizaciju maslinovog ulja u državi McDonalds na kontrolnoj točki stvarnosti u New Yorku.

Ipak, skup je obilježio prvi promotivni prodor međunarodne agencije na američko tržište u više od deset godina, a svaki napor ovdje prijeko je potrebna dobra vijest za svjetske proizvođače umorne od godina povijesno slabe cijene maslinovog ulja i strašni izazovi.

Predlažući vezu između maslinovog ulja i visoke mode, čini se da se organizatori kampanje nadaju da će moći stvoriti virusnu iskru među influencerima, umjesto da otklone krajnju zbunjenost prosječnog Amerikanca oko maslinovog ulja i njegove praktične primjene.

I dok je utvrđivanje percipirane vrijednosti maslinovog ulja isticanjem njegovih nenadmašnih senzornih kvaliteta u posljednje vrijeme industrijsko okupljalište na mjestima poput New York i Cordova, većina potencijalnih potrošača daleko je od Lincoln Centra, pa čak i dalje od razumijevanja važnosti Tjedna mode za njihovu svakodnevnu prehranu.

U pratnji trgovaca EVOO-a s popisa poput Zabara, Tržnica plovnog puta, i Dean i Deluca, stanovnici New Yorka na Upper West Sideu već koriste puno maslinovog ulja i nesumnjivo o njemu znaju više nego što je itko jasan Davisu u Kaliforniji. No, navijači za Wal Marts u Srednjoj Americi mogu prilično brzo sagorjeti 1.7 milijuna dolara, čak iako bi to u konačnici moglo rezultirati većim razumijevanjem, uvažavanjem i konzumacijom tako važne hrane.

No, poput novih trgovina maslinovim uljem koje se pojavljuju na mjestima s turističkim zamkama, dijeleći ukrasne boce bez naziva EVOO za 90 dolara po litri poput egzotičnih zanimljivosti, čini se da je modna pista Vijeća za masline u ponedjeljak poslala još jednu zbunjujuću poruku u vrijeme kada jednostavnost i stvarna vrijednost mogao nadmašiti aspiracijske teme.