Možda neće biti puno za raditi, ali uz naknadu od 1.7 milijuna dolara od Međunarodnog vijeća za masline, ljudi koji vode novo â € <"Dodajte malo života “, promotivna kampanja nadam se da ću barem malo pojesti maslinovo ulje hladnjak.
Dakle, u slabo posjećenom â € <"tiskovni događaj “koji je labavo povezan (tj. u istom gradu) s Mercedes Benz Fashion Weekom u New Yorku, PR-ovi su u ponedjeljak miješali EVOO koktele i pozvali Amerikance da maslinovo ulje vide kao moderno.
Prvogodišnji izvršni direktor MOO-a Jean-Louis Barjol, koji je ovo treće putovanje ovdje otkako je prošlog siječnja započeo svoj posao, Sjedinjene Države smatrao kao â € <"glavni prioritet ”za promidžbene napore njegove agencije. Ali dok Barjol je trenutni proračun nazvao pukim â € <"početak, " sigurno se pitao kakav bi učinak malo okupljanje blogera hrane iza Lincoln Centra u konačnici moglo imati na navike konzumiranja maslinovog ulja od 450 milijuna sjevernoamerikanaca.
Kulinarskom prezentacijom ugostiteljskog restorana iz Miamija, Michaela Schwartza i proizvođača pića od maslinovog ulja po imenu Ryan Goodspeed koji se sa svojih 6 sljedbenika na Twitteru gotovo činio stvorenima posebno za taj događaj, rani signali da dobro poznati â € <"celebrity chef ”mogao biti optužen za popularizaciju maslinovog ulja u državi McDonalds na kontrolnoj točki stvarnosti u New Yorku.
Ipak, skup je obilježio prvi promotivni prodor međunarodne agencije na američko tržište u više od deset godina, a svaki napor ovdje prijeko je potrebna dobra vijest za svjetske proizvođače umorne od godina povijesno slabe cijene maslinovog ulja i strašni izazovi.
Predlažući vezu između maslinovog ulja i visoke mode, čini se da se organizatori kampanje nadaju da će moći stvoriti virusnu iskru među influencerima, umjesto da otklone krajnju zbunjenost prosječnog Amerikanca oko maslinovog ulja i njegove praktične primjene.
I dok je utvrđivanje percipirane vrijednosti maslinovog ulja isticanjem njegovih nenadmašnih senzornih kvaliteta u posljednje vrijeme industrijsko okupljalište na mjestima poput New York i Cordova, većina potencijalnih potrošača daleko je od Lincoln Centra, pa čak i dalje od razumijevanja važnosti Tjedna mode za njihovu svakodnevnu prehranu.
U pratnji trgovaca EVOO-a s popisa poput Zabara, Tržnica plovnog puta, i Dean i Deluca, stanovnici New Yorka na Upper West Sideu već koriste puno maslinovog ulja i nesumnjivo o njemu znaju više nego što je itko jasan Davisu u Kaliforniji. No, navijači za Wal Marts u Srednjoj Americi mogu prilično brzo sagorjeti 1.7 milijuna dolara, čak iako bi to u konačnici moglo rezultirati većim razumijevanjem, uvažavanjem i konzumacijom tako važne hrane.
No, poput novih trgovina maslinovim uljem koje se pojavljuju na mjestima s turističkim zamkama, dijeleći ukrasne boce bez naziva EVOO za 90 dolara po litri poput egzotičnih zanimljivosti, čini se da je modna pista Vijeća za masline u ponedjeljak poslala još jednu zbunjujuću poruku u vrijeme kada jednostavnost i stvarna vrijednost mogao nadmašiti aspiracijske teme.
Više članaka o: Curtis Cord, uvoz izvoz, Međunarodno vijeće za masline (IOC)
17. rujna 2021
Filtrirano ili nefiltrirano maslinovo ulje? Izbor za potrošače
Dok se većina potrošača odlučuje za filtrirano maslinovo ulje, neki ipak preferiraju zamućen izgled. Koje je bolje?
16. rujna 2021
Brexit dovodi do naglog pada britanskog uvoza talijanske hrane
Dužnosnici talijanskog poljoprivrednog sektora zabrinuti su da bi povećane birokratske prepreke mogle dovesti i do povećanja prijevara s hranom.
Srpanj 7, 2021
Andaluzijsko maslinovo ulje ponovno izvozi nakon izazovne berbe
Izvoz u šest od 10 najboljih 2021 andaluzijskih trgovinskih partnera s maslinovim uljem povećao se u prva četiri mjeseca -., navodi Extenda.
Mar. 16, 2022
Grci slijede hibridnu mediteransku prehranu, otkrili su istraživači
Grci se uglavnom pridržavaju standarda prehrane uz dodatak crvenog mesa i grickalica.
26 listopada, 2021
Olive Oil Producers u Čileu Hail a Record Yield
Čile je proizveo 25,500 tona maslinovog ulja u biljnoj godini 2020/21. No, unatoč velikom urodu, izvoz je znatno pao.
Veljače 11, 2022
Pakistan će postati član Vijeća za masline
Pakistan i Međunarodno vijeće za masline razvijaju lokalne i uvezene sorte uz poboljšanje proizvodne infrastrukture.
Veljače 28, 2022
Grčka registrira četiri ZOP i PGI maslinova ulja kao intelektualno vlasništvo
Grčka virgen ekstra maslinova ulja registrirana su kod međunarodne organizacije koja štiti proizvod od imitacije i krivotvorina u 56 zemalja.
Studenoga 20, 2021
Pravila WTO-a u korist španjolskih proizvođača u sporu o stolnim maslinama
WTO je rekao da su protusubvencijske carine koje su Sjedinjene Države nametnule španjolskim proizvođačima 2018. nezakonite. Međutim, pravila organizacije antidampinške tarife mogu ostati.