Žetva branika u Tunisu

Najnovije vijesti

Nitko se, čak ni stariji, ne može sjetiti stabala prepunih maslina.

Iako svjetska proizvodnja maslinovog ulja zaokružuje godinu dana, berba se u Tunisu oblikuje kao jedna od najboljih ikad. Savršeni vremenski uvjeti za produktivnost pomogli su spremnim maslinama za rekordnu sezonu.
Vidi također:Kompletna pokrivenost žetve 2014. godine
Već najveći proizvođač među arapskim zemljama, Tunis ove godine pretendira na treće mjesto po veličini olive oil producer na svijetu. Očekuje se da će ovogodišnja proizvodnja biti između 265,000 i 285,000 tona - više nego dvostruko od prošlogodišnje proizvodnje - prema Ministarstvu poljoprivrede.

Iako je to velika dobit za sektor maslinovog ulja u Tunisu, berba branika predstavlja neke probleme.

Visoka cijena radne snage, nedostatak kvalificiranih radnika i opasnost od pljački stvarne su prijetnje proizvođačima. Unatoč tome, tuniski će izvoznici nastojati napredovati u Europi, iskorištavajući lošu berbu u uporištu maslinovog ulja koja neće uspjeti zadovoljiti vlastitu unutarnju potražnju.

Stručnjaci i lokalne vlasti poduzele su posebne mjere za žetve veće od normalne. Poljoprivrednici Sfaxa započeli su sa žetvom u ponedjeljak, 9. studenog, a proizvođači iz drugih regija smjeli su početi ranije zbog tuče.

Razmatrane su i nove inicijative za stavljanje na tržište tuniskog maslinovog ulja kako bi se udovoljilo velikoj potražnji na međunarodnom tržištu