Siječnja 12, 2015
Isabel PutinjaMarokanska vlada predložila je nova pravila koja će definirati i regulirati kvalitetu komercijalnog maslinovog ulja.
Cilj novih pravila je poboljšati kvalitetu olive oil prou Maroku, tako da zemlja postaje važniji konkurent na međunarodnom tržištu maslinovog ulja.
Korištenje električnih romobila ističe nacrt zakona objavljeno je na vladinom web mjestu.
Predložena pravila predlažu nove kriterije koji će se koristiti za ocjenu kvalitete i stupnja maslinovih ulja. Bilješke uz nacrt zakona kažu da postojeći kriteriji iz 1997. godine nisu dovoljni za točno određivanje kvalitete maslinovog ulja za svjetsko tržište.
Vidi također:Kvaliteta maslinovog ulja
Trenutni postupci, koji ispituju razinu kiselosti, vrijednost peroksida i apsorpciju ultraljubičastog zraka, ipak omogućavaju prolazak maslinovih ulja slabije kvalitete koja ispunjavaju kriterije kroz marokansko tržište.
Kako bi se poboljšala kvaliteta olive oil proizrađen u Maroku, nacrt zakona ima za cilj uskladiti oznake (ili razrede) i definicije maslinovog ulja s onima iz Međunarodno vijeće za masline.
Predlaže utvrđivanje fizikalno-kemijskih kriterija koji će se koristiti, organoleptička svojstva koja treba uzeti u obzir i najveće dopuštene razine onečišćenja, kako bi se bolje procijenila kvaliteta i omogućilo objektivno ocjenjivanje maslinovih ulja. Također treba istaknuti uvjete koje inspektori moraju poštivati prilikom uzimanja uzoraka kako bi očuvali njihovu kvalitetu.
Predloženi zakon sada će proći zakonodavnu proceduru prije nego što bude usvojen kao zakon.
Vezani članci
Travnja 5, 2022
Italija izdvaja 100 milijuna eura za nadogradnju svojih mlinova za masline
Sredstva će se koristiti za poboljšanje kvalitete i energetske učinkovitosti nadogradnjom opreme za mljevenje. Novac će biti osiguran i za projekte obnovljive energije.
Srpanj 19, 2022
Uzgajivači Sicilije i Sardinije trijumfirali u svjetskom natjecanju
Suci su priznali rezultate rastućeg organskog pristupa i utvrđenog znanja i iskustva proizvođača s dva najveća talijanska otoka.
Svibanj. 3., 2022
Slave učenici i učitelji OŠ Hrvatske NYIOOC Uspjeh
Katolička osnovna škola u Šibeniku, Dalmacija, prva je škola (osim sveučilišta) koja je osvojila nagradu na World Olive Oil Competition.
Srpanj 25, 2022
Vijeće za masline izdvaja sredstva za promicanje kulture maslina
MOK će pokriti do 50 posto troškova poljoprivrednika, tvrtki i institucija zemalja članica za uspostavu i vođenje projekata.
Svibanj. 10., 2022
Nagrađivani producent vratio se u gajeve predaka kako bi nastavio obiteljsku tradiciju
Ante Šišak smatra da je njegov prvi u životu NYIOOC nagrada potvrđuje njegov rad i nada se proširenju. Međutim, suočava se s nekoliko prepreka.
Lipnja 6, 2022
Novozelandski proizvođači uživaju u snažnom nastupu na svjetskom natjecanju
Producenti s Novog Zelanda proslavili su svoj uspjeh na NYIOOC Svjetsko natjecanje, osvojivši svoj drugi najveći broj nagrada.
Siječnja 10, 2022
Štetočine kuge divlje masline na hrvatskom otoku dok proizvođači ostaju postojani
Maslinova svrdla, muha i moljac oštetili su stabla maslina na otoku Pagu. Proizvođači inzistiraju da će ipak uspjeti izraditi nagrađivana ulja.
Lipnja 22, 2022
Hrvatska Zadarska županija slavi NYIOOC Uspjeh na službenoj ceremoniji
Lokalni dužnosnici pohvalili su napore olive oil produceri koji su osvojili jedanaest nagrada na Svjetskom natjecanju. Svoj uspjeh pripisali su marljivom radu i suradnji.