Proizvodnja

Afrin, nekada veliki proizvođač maslinovog ulja u Siriji, doživio je uništene urode i proizvodnju maslina ekstremnim uvjetima i raširenim zlostavljanjima usmjerenim protiv uzgajivača maslina i mlinara, uključujući korupciju, nasilje i oduzimanje imovine od strane milicija koje financira Turska. Situacija je dovela do značajnog pada proizvodnje maslinovog ulja, što je utjecalo na egzistenciju mnogih Sirijaca i izazvalo zabrinutost zbog nedostatka odgovornosti i zaštite poljoprivrednika u regiji. Međunarodna zajednica pozvana je da intervenira kako bi se pozabavila kršenjima i zaštitila prava sirijskog naroda.
Ekstremni uvjeti uništavaju urod maslina i proizvodnja maslinovog ulja u Afrinu, sjeverozapadnoj sirijskoj regiji koja je nekoć činila oko trećinu ukupne proizvodnje zemlje.
Novo izvješće nevladine organizacije Sirijci za istinu i pravdu (STJ) otkriva raširene zloupotrebe usmjerene protiv uzgajivača maslina i mlinara u Afrinu posljednjih godina. Ta kršenja, rekla je skupina, nastavljaju se tijekom druge nacionalne kampanje uzgoja maslina od formiranja sirijske prijelazne vlade.
Deseci svjedoka koje je STJ intervjuirao opisali su korupciju među milicijama koje kontroliraju dijelove regije. Njihovi iskazi uključuju oduzimanje imovine, nezakonite namete, zastrašivanje, uznemiravanje i nasilje - uključujući mučenje i seksualno zlostavljanje.
Poljoprivrednici su prijavili orezivanje maslina kao kaznu ili osvetu, proizvoljna uhićenja i atmosferu straha usred raseljavanja stanovništva, slabe infrastrukture i ograničene prisutnosti vlade.
"„U regiji u kojoj živi velika većina Kurda, te su milicije bile smještene i financirane od strane Turske, a kasnije su apsorbirane u Sirijsku nacionalnu vojsku. I dalje održavaju bliske veze s Turskom“, rekao je za Bassam Alahmad, izvršni direktor STJ-a. Olive Oil Times.

U siječnju 2018. turske snage i savezničke milicije pokrenule su Operacija Maslinova grančica, vojna kampanja koja je uključivala teške zračne napade nakon kojih je uslijedio masovni kopneni napad na Afrin. Turska je sirijske kurdske političke i oružane skupine smatrala izravnom sigurnosnom prijetnjom, povezujući ih sa zabranjenom Radničkom strankom Kurdistana (PKK) i nastojeći obuzdati njihov utjecaj. u pograničnom području.
Ofenziva je raselila velik dio kurdskog stanovništva, lišivši mnoge od njihovih sredstava za život u području koje je nekoć bilo dom gotovo 15 milijuna stabala maslina - okosnice gospodarstva Afrina. Prije 2018. godine regija je proizvodila otprilike 45 000 tona maslinovog ulja godišnje. Taj se prosperitet urušio nakon invazije, jer su kurdski poljoprivrednici iščupani iz korijena, a milicije preuzele kontrolu nad njihovom zemljom.
Proizvodnja maslinovog ulja duboko je utkana u sirijsko poljoprivredno, gospodarsko i kulturno tkivo. Prije građanskog rata, Sirija se ubrajala među pet najvećih svjetskih proizvođača maslinovog ulja, s više od 80 milijuna stabala koja su prekrivala veći dio mediteranskih i kopnenih regija zemlje.
Sektor osigurava egzistenciju za više od milijun Sirijaca, od malih obiteljskih poljoprivrednika do vlasnika mlinova i trgovaca. Maslinovo ulje ostaje osnovna namirnica sirijske prehrane i simbol otpornosti, kontinuiteta i povezanosti sa zemljom unatoč godinama sukoba i teškoća.
Tijekom 14-godišnjeg građanskog rata u Siriji, otprilike 90 posto stanovništva palo je ispod granice siromaštva. U Afrinu su mnogi stanovnici pobjegli zbog nasilja i nesigurnosti. Oni koji su ostali suočili su se s iznudom naoružanih skupina koje su oporezivale svaku fazu proizvodnje maslina - od vlasništva nad stablima do berbe i mljevenja.
Milicije su nametnule poreze poljoprivrednicima i često oduzimaju velike količine maslinovog ulja kao plaćanje. â € <"„Ne postoji zakon koji štiti poljoprivrednike. Ono što prevladava je zakon džungle - jaki proždiru slabe“, rekla je Sabah Jekar, zaposlenica lokalnog vijeća i zemljoposjednica u Sari Ushaghiju, koja je svjedočila oduzimanju cijelih voćnjaka.
"Te frakcije imaju oružje i koriste ga za pljačku ljudi silom. Neki uzimaju 30 posto žetve, drugi 40 posto ili 60 posto, a neki otimaju cijeli urod. Njihov je cilj akumulirati bogatstvo i produbiti siromaštvo ljudi”, rekao je Jekar.

Poljoprivrednici su često prisiljeni isporučivati svoje masline određenim mlinovima pod nadzorom milicije. Prodaja je ograničena na odobrene trgovce - obično povezane s milicijama - koji određuju cijene daleko ispod tržišne vrijednosti. Ulje se zatim prevozi u Tursku, a na nacionalna i međunarodna tržišta ulazi drugim kanalima.
Prodaja tim trgovcima često je jedini način na koji uzgajivači mogu izbjeći oduzimanje ili uhićenje. Kao rezultat toga, očekuje se da će Afrinova proizvodnja ove sezone ostati vrlo niska. â € <"Žetva danas u regiji znači biti pod velikim pritiskom. Područje je daleko od stabilnog”, rekao je Alahmad.
Prema riječima Abbasa Hassana, člana lokalnog vijeća u Afrinu, milicije opravdavaju svoje postupke tvrdeći da prihod financira regionalnu sigurnost i upravu. â € <"Kažu da čuvaju područje i sprječavaju pljačku, ali 95 posto trgovina i poduzeća je oduzeto i njima se upravlja nezakonito”, rekao je za STJ.
Uzgajivači koji se opiru zahtjevima često su kažnjeni uništavanjem svojih stabala. U međuvremenu, u obližnjim regijama poput Idliba, berba maslina se slobodno odvija, rekao je Alahmad.
"„Sadašnja vlada i privremene vlasti mogle su već zaustaviti takva kršenja. Ali to se nije dogodilo“, dodao je. Izvješće STJ-a dokumentira kako te prakse krše ustavnu deklaraciju koja definira privremeni okvir prijelazne vlade.
""Ako govorimo o tome da se te ljude pozove na odgovornost, ne vidim nikakvu spremnost za to", rekao je Alahmad. â € <"Sumnjam da postoji ikakav plan za kazneni progon bilo koga osim visokih dužnosnika Assadovog režima, posebno u regijama poput Afrina.
Nevladina organizacija pozvala je Ujedinjene narode i međunarodnu zajednicu na intervenciju. â € <"Nema znakova pritiska na sadašnju vladu. Čini se da SAD i EU namjeravaju dati privremenoj vladi prostor - što znači da se ne suočavaju s tim problemima”, dodao je Alahmad.
"Dakle, pitanje nije što bi vlada trebala učiniti kako bi zaustavila kršenja, već je li spremna to učiniti”, rekao je.
Za kampanju 2025. – 26., Ministarstvo poljoprivrede u Damasku procijenilo je Pad proizvodnje maslinovog ulja od 45 posto u usporedbi sa 122 000 tona proizvedenih u 2024. – 2025. Ministarstvo je navelo tešku sušu i ponavljajuće toplinske valove u regijama kao što su Idlib i HamaOko 85 posto sirijskih maslinika napaja se kišom i vrlo je osjetljivo na klimatske ekstreme.
U Afrinu, klimatski stres pogoršava nesigurnost. Neke su milicije nedavno premještene u druga područja, uključujući Hamu, rekao je Alahmad. Ipak, izvješća pokazuju nova kršenja ljudskih prava od strane naoružanih skupina tamo, što odražava situaciju u Afrinu.
Nedavne novosti iz Afrina također pokazuju nastavak iznude i pljačke berbe maslina, pri čemu su neke milicije oduzimale cijele seoske usjeve i oštećivale voćnjake.
""Svako poboljšanje u dijelovima Afrina ne dolazi od političke volje za zaštitu sirijskih građana, već jednostavno zato što su se mnoge milicije preselile negdje drugdje", zaključio je Alahmad. â € <"Još uvijek nema znakova da vlasti pokreću obranu poljoprivrednika, manjina ili žena. Potrebno nam je da ova vlada preuzme odgovornost i zaštiti prava svih sirijskih građana.
Za mnoge Sirijce, maslina ostaje simbol izdržljivosti, čak i dok afrinski nasadi stoje kao podsjetnici na žetvu i baštinu pod opsadom.
Više članaka o: Berba maslina 2025, Sirija
Studenoga 17, 2025
Usred buke mlinova za masline, rad poljoprivrednika u Afrinu je ugrožen
U Afrinu se vraća brujanje preša za masline, ali nelagoda i dalje traje dok frakcije koje podržava Turska i dalje utječu na glavnu sirijsku regiju uzgoja maslina.
13. rujna 2025
Predviđa se pad proizvodnje maslinovog ulja u vodećim zemljama na 2.65 milijuna tona
Stručnjaci predviđaju nižu, ali i dalje značajnu proizvodnju maslinovog ulja u sezoni 2025./26. u mediteranskim zemljama, pri čemu će ključne uloge imati fluktuacije cijena i klima.
8 listopada, 2025
Čileanski uzgajivači maslina bilježe oporavak berbe
Čileanski uzgajivači maslina i mlinari izvijestili su o povećanju proizvodnje od 33 posto, pripisujući oporavak poboljšanim vremenskim uvjetima i ukidanju carina na uvoz čileanskog maslinovog ulja od strane Europske unije.
21 listopada, 2025
Katalonija očekuje značajan porast proizvodnje maslinovog ulja
Očekuje se da će se proizvodnja maslinovog ulja u Kataloniji udvostručiti u sezoni 2025./26. zbog poboljšanih vremenskih uvjeta, ali proizvođači i dalje imaju izazove.
Prosinca 14, 2024
Politička previranja kompliciraju napore za oživljavanje sirijskog izvoza
Nakon svrgavanja autokratske vladavine bivšeg predsjednika Bashara al-Assada, nova vladajuća koalicija u Siriji rekla je da će provesti reforme slobodnog tržišta i potaknuti izvoz.
8 listopada, 2025
Ljetne vrućine smanjuju proizvodnju andaluzijskog maslinovog ulja
Predviđa se da će proizvodnja andaluzijskog maslinovog ulja pasti za 5.5 posto na 1.08 milijuna tona u vegetacijskoj godini 2025./26., jer je iznimno vruće i suho ljeto poništilo prednosti obilnih proljetnih kiša.
Kolovoz 25, 2025
Australski uzgajivači maslina imaju dobru žetvu unatoč suši
Navodnjavanje se pokazalo ključnim u nekim dijelovima zemlje, ali poljoprivrednici i mlinari su i dalje ostvarivali dobre količine i visokokvalitetnu proizvodnju.
25. rujna 2025
Talijanski proizvođači maslinovog ulja optimistični unatoč izazovima
Talijanski poljoprivrednici i mlinari optimistični su u pogledu nadolazeće berbe maslina, ali izazovi zbog vremenskih uvjeta i štetnika i dalje postoje. Očekuje se da će cijene ostati visoke.