Sfax, glavni grad arapske kulture, domaćin je prvog međunarodnog festivala maslinovog ulja

Ranije ovog mjeseca Trgovačko-industrijska komora Sfax (CCIS) organizirala je prvi Međunarodni festival maslinovog ulja koji je povezao Tunisko maslinovo ulje izvoznici s međunarodnim kupcima i uvoznicima. Na festivalu je sudjelovalo 115 uvoznika iz 11 zemalja, uključujući Rusiju, Kanadu, SAD, UK, Brazil, Tajland, Južnu Afriku, Indiju, Portugal i Francusku. Sto kupaca bilo je iz Kine.

Rusija je obećavajuće novo tržište za tunisko maslinovo ulje; novom brodskom linijom od Sfaxa do ruske luke Novorosijsk što ubrzava prijevoz. Nova brodska linija Sfax za Rusiju započela je s radom 2. studenog i prometovat će svakih dva tjedna. Tuniski izvoznici dobit će popust od 33 posto prilikom prijevoza prehrambenih proizvoda.

Ridha Fourati, predsjednik CCIS-a, naglasio je dobru reputaciju tuniskog maslinovog ulja. Rekao je da je cilj organizacije promocija tuniškog maslinovog ulja kroz njegovu jedinstvenu povijest, sorte i visoku kvalitetu. Festival je izložio izložbu proizvoda od maslinovog ulja i prikazao različite faze proizvodnje maslinovog ulja od sakupljanja, prerade do pakiranja i izvoza.

Omar Béhi, državni tajnik za poljoprivrednu proizvodnju, dotakao se nedosljednosti u tuniskom maslinovom ulju. Rekao je da su potrebni napori za poboljšanje prinosa, kvalitete i pakiranja. Béhi je govorio o predanosti vlade Tunisa za regeneraciju maslinika i razvoj većih prinosa. Tuniska vlada obvezala se zasaditi 10 milijuna novih stabala maslina.

Očekuje se da će berba maslina u Tunisu za sezonu 2016. - 2017. smanjiti 20 posto u odnosu na sezonu 2015. - 2016. prema Ministarstvu poljoprivrede, ribarstva i vodnih resursa.

Drugi po veličini grad Tunisa, Sfax, proglašen je prijestolnicom arapske kulture 2016. godine. Sfaxa je nominirala ALECSO (organizacija za obrazovanje, kulturu i znanost Arapske lige) organizacija sa sjedištem u Tunisu osnovana 1970. ALECSO ima 22 države članice. Sfax je drugi grad u Tunisu koji je postao prijestolnica arapske kulture. 1997. Tunis je držao titulu.

"Kultura nas spaja i okuplja ”Sfaxova je odabrana tema. Houda Kchaou, jedan od koordinatora događaja, rekao je, â € <"Cilj ovog događaja je simboličan i povijesni, a također je promocija turizma i poticanje ulaganja u zemlju. "

Događaj je započeo prošlog ljeta lansiranjem balona na vrući zrak i flotile malih čamaca koji su vijorili zastave zemalja sudionica. Ceremoniji otvaranja nazočila su izaslanstva iz 12 arapskih zemalja. Tijekom godine očekuje se preko 1,000 gostiju iz arapskog svijeta koji će se spustiti na Sfax radi konferencija i sastanaka. Sfax završava svoju vladavinu prijestolnicom arapske kulture 17. ožujka 2017.

Sfaxijanci se nadaju da će dio proračuna biti namijenjen povezanim događajima usmjerenim na rješavanje gradskog problema zagađenja i modernizaciju Sfaxove infrastrukture. Sfax je glavni industrijski grad u kojem je moderna metropola nastala oko tradicionalne medina (stari Grad).

Organizatori događaja optuženi su za korupciju i rasipanje javnih sredstava. Izvršni odbor oštro je odbacio optužbe i obvezao se da će na konferenciji za tisak predstaviti puni proračun i financijske transakcije.

• TAP agencija Tunis Afrique Presse