`Južnoafrikanac Olive Oil Producers traže reforme - Olive Oil Times

Južnoafrikanac Olive Oil Produceri traže reforme

Travnja 30, 2013
Omeros Demetriou

Najnovije vijesti

Oblikuje se novo poglavlje južnoafričke sage o maslinovom ulju s nekoliko glavnih događaja koji obećavaju značajnu reformu za lokalnu industriju.

Prema predsjedatelju SA Olive, Nicku Wilkinsonu, â € <"naš najveći problem je uvezeno lažno maslinovo ulje koje je na prijevaru označeno kao ekstra djevičansko. " Ne samo da ovo ulje košta manje za proizvodnju, već u nekim slučajevima proizvođači dobivaju subvenciju koja iznosi onoliko koliko košta južnoafrički poljoprivrednik da proizvede jednu litru ulja.

Prema najnovijim podacima SA Olive, samo 32 posto od 7 milijuna litara potrošenih 5. proizvedeno je lokalno. U nedostatku radnih propisa za izlaganje falsificiranog ulja prošao je kao â € <"ekstra djevica “i bez jednakih uvjeta protiv uvoza subvencioniranog u zemlji podrijetla, manjim proizvođačima je sve teže natjecati se na policama supermarketa. â € <"Opskrbljujući naše police subvencioniranim i, u nekim slučajevima, proizvodima koji su lažno označeni, pružamo podršku stranim tvrtkama na štetu naših lokalnih proizvođača i gospodarstva ”, rekao je Wilkinson.

U pokušaju da zaštiti približno 75 proizvođača u zemlji od pozadine jeftinog uvoza, industrija je podnijela zahtjev Komisiji za međunarodnu trgovinu (ITAC) za uvođenje kompenzacijske carine. Nick Wilkinson je rekao Olive Oil Times zahtjev, koji je podnesen prošle godine, sada je u završnoj fazi. Dažbina, koja se izračunava prema minimalnoj subvenciji koja se isplaćuje poljoprivrednicima u EU, namijenjena je postavljanju lokalnih proizvođača na ravnomjernu platformu s uvoznicima i omogućavanju lokalnoj industriji da iskoristi rastuću potražnju. Dok se južna hemisfera priprema za ovogodišnju berbu, brza odluka o tom pitanju može pružiti poticaj lokalnim poljoprivrednicima koji su suočeni s izgledima za veće troškove radne snage nakon dva mjeseca štrajkova, što će kulminirati povećanjem plaća od 52 posto dnevno ( trenutna stopa iznosi 8.90 €).

Oglas

Proizvodi koji su prijevarom označeni kao ekstra djevičanski mogli bi se uskoro naći u sukobu prema nedavno donesenom Zakonu o zaštiti potrošača (CPA). â € <"Industrija je optimistična da će takvi proizvodi biti uklonjeni s polica supermarketa uz otkup od lokalnih trgovačkih lanaca kako bi se favorizirali proizvodi lokalno proizvedene po konkurentnim cijenama “, rekao je Wilkinson. Očekuje se da će taj zakon uvesti veću transparentnost kada su u pitanju obmanjujuće tvrdnje koje se često povezuju s različitim klasifikacijama maslinovog ulja i na taj način štite potrošače od svih vrsta iskorištavanja u lancu opskrbe.

Jedno područje kojem se posvećuje posebna pozornost je trgovina restoranima u kojoj se maslinovo ulje predstavljeno potrošačima često zamjenjuje inferiornim proizvodima. U konačnici, istinske koristi za lokalnu industriju ovisit će o učinkovitom provođenju i predanosti trgovaca, od kojih neki mogu cijeniti dobit u odnosu na odgovornost da potrošačima ponude kvalitetne proizvode.

Broj je privukao prijeko potrebnu pozornost medija u rujnu prošle godine dolaskom Toma Muellera koji je otputovao u Južnu Afriku promovirajući svoju novu knjigu, Extra djevičanstvo. Uz sastanak s nekoliko lokalnih proizvođača i uzgajivača na Rtu, Mueller je bio ključni govornik na konferenciji koju je organizirala SA Olive. Zajedno s Paulom Mullerom, predsjednikom Extra Virgin Alliancea (EVA), događaj je imao za cilj rješavanje problema kvalitete s kojima se suočava lokalna industrija. Mueller - strastveni pristaša obnove kvalitete - pohvalio je posao SA SA Olive i podržao potez zemlje za stjecanje članstva u EVA-i kao način razlikovanja od različitih kategorija kvalitete maslinovog ulja koje se natječe na svjetskim policama supermarketa. Prema Wilkinsonu iz SA Olive, usklađivanje s EVA-om trenutno je u završnoj fazi. Ovaj potez smatra se važnim za Južnu Afriku koja prvenstveno proizvodi visokokvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje.

U pokušaju da usavrši parametre ispitivanja i osigura da kvaliteta južnoafričkih proizvoda bude u skladu s najvišim međunarodnim specifikacijama, SA Olive u suradnji s Ministarstvom trgovine i industrije (DTI) i Južnoafričkim uredom za standarde (SABS) započeo postupak usvajanja australskog standarda maslinovog ulja. Ova konvergencija Novog svijeta, koja podrazumijeva stroža ispitivanja kvalitete nego što ih je trenutno odobrilo Međunarodno vijeće za masline (IOC), smatra se prikladnijom za rješavanje jedinstvenih izazova s ​​kojima se suočava lokalna industrija.

Potrošnja maslinovog ulja u Južnoj Africi povećala se u prosjeku za 20 posto godišnje tijekom posljednjih osam godina. Ako bi poljoprivrednici mogli očekivati ​​pravednu cijenu za svoje ekstra djevičansko maslinovo ulje, prisluškivanje rastuće lokalne potražnje može stimulirati više od 50,000 - novih radnih mjesta za gospodarstvo, navodi SA Olive.

Dok industrija čeka na ishod različitih odluka, proizvođači se okreću inovativnim i praktičnim načinima pakiranja svojih proizvoda kako bi odvratili pažnju potrošača od obilja uvoza na policama supermarketa. Obrazovanje potrošača također će se pokazati ključnim u smanjenju ovisnosti o uvozu i osiguranju da lokalno tržište nastavi tim impresivnim putem rasta.

Na čelu ovog razloga informirati potrošača o prednostima upotrebe â € <"stvarna stvar, ”SA Olive će naglasak staviti na njihove certificirane â € <"Privrženost usklađenosti ”koja potrošaču osigurava da je sadržaj 100 posto ekstra djevičanskog maslinovog ulja koje je kemijski i organoleptički testirano, bez nedostataka.

Reference:

Web stranica SA Olive
Industrija maslinovog ulja čeka uvoznu carinu, Farmer's Weekly, 8. ožujka 2013
Poljoprivrednici u razvoju koji su najviše pogođeni štrajkovima nadnica, Farmer's Weekly, 21. siječnja 2013
Djevičanski teritorij, nedjeljna hrana, 14. listopada 2012
Poziv za antisubvencijsku carinu na maslinovo ulje, Financial Mail, 3. rujna 2012

Oglas

Vezani članci

Povratne informacije / prijedlozi