Turski proizvođači maslinovog ulja pripremaju se za povećanje izvoza u Sjedinjene Države, Japan i Australiju nakon potpunog ukidanja ograničenja izvoza maslinovog ulja u rinfuzi.
Cilj im je natjecati se s europskim proizvođačima kvalitetom i cijenom dok ostvaruju značajne dobitke na drugim ključnim tržištima, uključujući Saudijsku Arabiju, Ujedinjene Arapske Emirate, Kinu i Japan, gdje potražnja raste.
Do 2025. Turska planira povećati svoju prisutnost u tim regijama kroz ciljana marketinška i trgovinska partnerstva.
Turska će nastaviti kapitalizirati svoju troškovnu konkurentnost kako bi dodatno poboljšala svoje izvozne sposobnosti (dopuštajući) turskim proizvođačima da uspješno uđu na cjenovno osjetljiva tržišta.
Zabrana je ukinuta 13 mjeseci nakon turske vlade suspendirano maslinovo ulje u rinfuzi izvoza kako bi se stabilizirale domaće cijene i potaknuo izvoz pojedinačno pakiranog maslinovog ulja, koje ima više cijene od maslinovog ulja u rinfuzi.
"Ograničenje izvoza maslinovog ulja u Turskoj učinjeno je kako bi se spriječio rast cijena na domaćem tržištu”, rekao je Mustafa Tan, predsjednik Nacionalnog vijeća za masline i maslinovo ulje. â € <"Međutim, budući da su cijene na domaćem tržištu povezane sa svjetskim cijenama, taj učinak nije bio previše vidljiv.”
U lipnju, nakon intenzivnog lobiranja proizvođača i izvoznika, vlada ublažio zabranu, dopuštajući izvoz 50,000 metričkih tona do studenog.
Vidi također:Trumpovi prijedlozi carina pogodili bi američke potrošače maslinovog ulja"Sektor je stalno tražio da se izvozna ograničenja ukinu”, rekao je Tan. â € <"Stoga je naš sektor zadovoljan donesenom odlukom. S ukidanjem izvoznih ograničenja za maslinovo ulje, predstavnici sektora počeli su vidjeti put naprijed. Ukidanje izvoznih ograničenja za maslinovo ulje pomaknut će sektor naviše.”
Turski proizvođači maslinovog ulja suočavaju se sa suprotnim izazovom, s pretjeranim razinama zaliha nakon nekoliko godina snažnih berbi i određenim poteškoćama u izvozu pojedinačno pakiranog maslinovog ulja.
"Turski izvoz maslinovog ulja uglavnom je ograničen na prodaju u rinfuzi,” rekao je Serkan Yasser, stručnjak za izvoz. â € <"Prije zabrane postojala je zabrinutost u vezi s potencijalnim nedostatkom ponude na domaćem tržištu. Međutim, naš trenutni izazov je akumulacija prekomjernih zaliha maslinovog ulja.”
Prema Mehmetu Emreu Uygunu, predsjedniku Egejske udruge izvoznika maslina i maslinovog ulja (EZZIB), Turska je imala oko 150,000 tona zaliha maslinovog ulja do početka poljoprivredne godine.
Promatrači očekuju da će Turska proizvesti oko 350,000 tona maslinovog ulja u plodnoj 2024./25. Uz domaću potrošnju od oko 120,000 tona godišnje, Emre Uygun i drugi turski proizvođači i dužnosnici brinu se da će imati previše maslinovog ulja koje se neće izvoziti prije nego što izgubi kvalitetu.
Neki stručnjaci za opskrbni lanac očekuju da bi turski proizvođači mogli odmah ispuniti prazninu ostavile dvije godine ispodprosječnih žetvi u većem dijelu Sredozemlja. Španjolska i Italija neće imati gotovo nikakvih zaliha maslinovog ulja sve dok berba ne bude vrhunac u studenom i prosincu.
"Dok se Europa bori s proizvodnim izazovima, Turska se pokazala kao nevjerojatan konkurent,” rekao je Sean Zacot, predsjednik i glavni izvršni direktor savjetodavnog odjela za opskrbni lanac Boss Global Strategy.
Povoljna klima zemlje, konkurentne cijene i strateške inicijative pomogle su joj da dobije tržišni udio.
"Španjolska se trenutno suočava s izazovima proizvodnje koji se pripisuju suši i klimatskim promjenama, što rezultira značajnim nedostacima u opskrbi unutar globalnog tržišta maslinovog ulja,” rekao je Zacot.
"Kao odgovor, Turska je uspješno povećala svoje proizvodne kapacitete i nudi maslinovo ulje po konkurentnim cijenama”, dodao je. â € <"Ovaj razvoj doveo je do povećane potražnje za turskim maslinovim uljem na ključnim tržištima, posebno unutar Europske unije, gdje je Španjolska povijesno imala dominantan položaj.”
Prema Zacotu, nedavna deprecijacija turske lire čini izvoz daleko konkurentnijim od izvoza europskih konkurenata.
"Ova cjenovna prednost, zajedno s visoka kvaliteta turskog maslinovog ulja, omogućio je Turskoj da privuče nove kupce i proširi svoj tržišni udio”, rekao je. â € <"Projekcije pokazuju da će do 2025. Turska nastaviti kapitalizirati svoju troškovnu konkurentnost kako bi dodatno poboljšala svoje izvozne sposobnosti.”
"Ova situacija omogućila je turskim proizvođačima uspješan ulazak na cjenovno osjetljiva tržišta u Aziji, Africi i Latinskoj Americi”, dodao je.
Značajna državna ulaganja, uvođenje novih agronomskih praksi i izgradnja modernih mlinova poboljšali su kvalitetu turskog maslinovog ulja, omogućujući proizvođačima da se usredotoče na izvoz u rasutom stanju na pojedinačno pakirano.
"Poseban je naglasak na organskom i održivo proizvedenom maslinovom ulju, što se slaže s globalnih potrošačkih trendova”, rekao je Zacot. â € <"Turska je tradicionalno poznata kao izvoznik maslinovog ulja u rinfuzi; međutim, postoji primjetan pomak prema uspostavi snažnih domaćih marki. Tvrtke sve više ulažu u brendiranje, pakiranje i marketinške strategije kako bi pozicionirale tursko maslinovo ulje kao vrhunski proizvod.”
Međutim, mnogi proizvođači u zemlji i dalje se oslanjaju na izvoz u rasutom stanju najvećim svjetskim punionicama. Doista, neki su pozive za ukidanje zabrane izvoza doživjeli kao prešutno priznanje da izvoz u pojedinačne boce nije funkcionirao onako kako se vlada nadala.
Ipak, kako količina i kvaliteta proizvodnje maslinovog ulja nastavljaju rasti, turski dužnosnici i proizvođači očekuju sve veću ulogu zemlje na globalnom tržištu maslinovog ulja.
"Izvoz maslinovog ulja iz Turske doživio je značajan porast od preko 80 posto tijekom poljoprivredne godine 2022./23., učinkovito rješavajući nedostatke u opskrbi koji su rezultat manjka u europskoj proizvodnji”, rekao je Zacot.
"Uspostavljanje novih maslinika, zajedno s ulaganjima u napredne pogone za preradu, pozicionira Tursku za daljnje povećanje proizvodnih kapaciteta,” dodao je. â € <"Do 2025. Turska želi postići godišnji izvoz maslinovog ulja veći od 130,000 tona.”
Naznačio je da je izvoz u Sjedinjene Države i Kanadu na vrhu pameti mnogih proizvođača, gdje je spremnost za plaćanje veća nego u drugim dijelovima svijeta, a potražnja u stalnom porastu.
"Turski proizvođači progresivno usmjeravaju svoje napore prema sjevernoameričkom tržištu korištenjem platformi za e‑trgovinu i prodajnih kanala izravnih potrošača,” rekao je Zacot. â € <"Predviđa se da će do 2025. Turska povećati svoj izvoz u Sjevernu Ameriku stavljanjem naglaska na vrhunske proizvode i organsko maslinovo ulje.”
Međutim, EU ostaje ključno tržište za tursko maslinovo ulje, predstavljajući značajan udio u izvozu Turske.
"U svjetlu proizvodnih izazova s kojima se suočava Španjolska, tursko maslinovo ulje je uspostavilo istaknutiju prisutnost u Europi, posebno u zemljama poput Italije, Njemačke i Francuske,” rekao je Zacot. â € <"Do 2025. Turska namjerava ojačati svoj položaj u EU pozicioniranjem svog maslinovog ulja kao visokokvalitetne i isplative alternative.”
"Iskorištavanjem nedostataka u opskrbi na tradicionalnim tržištima, korištenjem strategija konkurentnih cijena i marketingom svog maslinovog ulja kao vrhunskog proizvoda, Turska je spremna ojačati svoj status istaknutog sudionika u globalnoj industriji maslinovog ulja,” zaključio je.