posao
Proizvodnja maslinovog ulja u Pugliji porasla je za 21 posto u proteklom desetljeću, ali poljoprivrednici vjeruju da lokalne i nacionalne vlasti trebaju koordiniranu strategiju za razvoj sektora. Coldiretti je pozvao na novi Nacionalni plan za masline u Italiji kako bi se suočili s izazovima kao što su nepoštene tržišne prakse i lažno označavanje maslinovog ulja.
Proizvodnja maslinovog ulja u Pugliji porasla je za 21 posto tijekom proteklog desetljeća unatoč naizgled beskrajnom nizu izazova.
Ipak, poljoprivrednici u jugozapadnoj talijanskoj regiji, koja čini više od polovice ukupne talijanske proizvodnje, vjeruju da bi puno bolje prošli da su lokalne i nacionalne vlasti provodile široku i promišljenu stratešku viziju za razvoj sektora.
Moramo preispitati odnose unutar proizvodnog lanca, uključujući prije svega veće maloprodaje hrane.- Savino Muraglia, predsjednik, Coldiretti Puglia
U tu svrhu uzgajivači i udruge proizvođača pozivaju na novi koordinirani Nacionalni plan za masline.
U priopćenju za tisak udruga poljoprivrednika, Coldiretti istaknuo je kako je sveobuhvatna strategija pomogla španjolskim proizvođačima da se bolje suoče sa mnogim izazovima tržišta koje se mijenja.
Španjolska je nedavno donesena politike skladištenja maslinovog ulja i njihova koordinirana promotivne kampanje navedeni su kao primjeri onoga što bi Italija mogla učiniti bolje.
Talijansko Ministarstvo poljoprivrede nedavno je pružilo olakšicu lokalnim uzgajivačima u iznosu od 5 milijuna eura za pokrivanje plaćanja kamata na zajmove odobrene prije kraja 2018. godine.
"To su dobre vijesti ”, rekao je Savino Muraglia, predsjednik Coldiretti Puglia. â € <"Ali još uvijek trebamo koordiniranu strategiju za obnovu sektora maslina i maslinovog ulja. Potreban nam je dugoročni plan za bolje suočavanje s čestim krizama na tržištima maslina i maslinovog ulja. "
Najavljujući najnovija sredstva za pomoć, ministarstvo je također prepoznalo potrebu za tim â € <"ponovno pokretanje produktivnosti i konkurentnosti "unutar sektora od strane â € <"pojednostavljivanje postupaka i smanjenje birokracije. "
"Moramo preispitati odnose unutar proizvodnog lanca, uključujući prije svega veće maloprodaje hrane, jer je neprihvatljivo vidjeti boce ekstra djevičanskog maslinovog ulja koje se prodaju na njihovim policama po cijeni od 3.00 eura ”, odgovorila je Muraglia.
Coldiretti je zatražio bolji i širi nadzor nad načinom na koji prodavači maslinovog ulja prodaju i prodaju potrošačima.
Prema Coldirettiju, supermarketi u Italiji koriste niz različitih strategija u pokušaju prodaje svojih proizvoda, koje je teško usporediti jedni s drugima, a često rezultiraju prodajom maslinovog ulja po cijenama nižim od troškova proizvodnje.
U svom puštanju, udruženje poljoprivrednika zatražilo je brzu provedbu novih europskih pravila protiv nepoštenih tržišnih praksi (Direktiva EU 2019/633) od strane Italije redom â € <"kako bi se spriječilo da se uvezeni proizvodi prodaju kao proizvodi talijanskog podrijetla. "
Coldiretti je rekao da bi i europska direktiva mogla pomoći â € <"ponovno uspostaviti poštene ugovore duž prehrambenog lanca i kazniti prakse koje uglavnom štete proizvođačima. "
Vidi također:Poslovne vijesti o maslinovom ulju"Gotovo je nemoguće otkriti pravo podrijetlo maslina na bocama ekstra djevičanskog maslinovog ulja dobivenog sa stranih farmi, oznakama koje su propisane zakonom ", rekao je Coldiretti.
Te se oznake koriste za prodaju tri različite vrste mješavina maslinovog ulja: mješavine maslina iz EU-a, mješavine maslina izvan EU-a ili smjese maslina iz EU-a i izvan EU-a.
"Te su naljepnice napisane vrlo malim fontima i postavljene su na stražnjoj strani boce, što ih čini lako vidljivima ”, rekao je Coldiretti. â € <"Štoviše, boce s ekstra djevičanstvom dobivenim od stranih maslina često se prodaju s talijanskim markama i s velikim dokazima varljivih slika, fraza ili imena koja podsjećaju na talijanski duh. "
"Potrošači bi trebali kupovati povećalo kako bi mogli informirano odlučiti ”, dodala je udruga.
Muraglia je naglasio da je unatoč značajnom smanjenju proizvodnje koje su doživjeli proizvođači u Pugliji, u kojima su prinosi maslina pali na 101,000 - tona, cijene maslinovog ulja nisu bili pogođeni.
"Vrijednost ovog sektora bilježi rast od prošle godine, na 650 milijuna eura, što je sektor koji je među najviše otporna na trenutnu pandemiju," On je rekao. â € <"Malo smanjenje, 0.5 posto, pogodilo je međunarodni izvoz u prvih devet mjeseci 2020. godine, kada je najjača potražnja za flaširanim maslinovim uljem uglavnom dolazila iz Sjedinjenih Država (+28 posto) i Francuske (+42 posto). "
Još jednom, poljoprivrednici su zatražili informativne i komunikacijske kampanje, kako na regionalnoj, tako i na nacionalnoj razini, kako bi se strateški promoviralo ekstra djevičansko maslinovo ulje.
Prema Coldirerttiju, Italija je i dalje najveća potrošač maslinovog ulja, s godišnjim prosjekom od 504,000 tona u posljednjih pet godina, slijede Španjolska s 483,000 tona i Sjedinjene Države s 320,000 tona.
Više članaka o: Coldiretti, Italy, označavanje maslinovog ulja
Prosinca 15, 2025
Talijanska nacionalna kuhinja upisana na UNESCO-ov popis nematerijalne kulturne baštine
Italija je postala prva zemlja čija je cijela nacionalna kuhinja priznata od strane UNESCO-a, ističući talijansku kuhinju kao živu baštinu ukorijenjenu u održivosti, raznolikosti i zajedničkim tradicijama.
Studenoga 4, 2025
Chiarentana: Kako je jedno toskansko imanje oblikovalo Val d'Orciu
Nekada utočište tijekom ratnog vremena, Chiarentana danas proizvodi nagrađivana maslinova ulja i poziva posjetitelje da dožive mirno srce Val d'Orcije, mjesta svjetske baštine UNESCO-a.
Veljače 2, 2026
Na Stromboliju, masline pomažu u obnovi zemlje, zajednice i tradicije
Projekt uzgoja maslina na Stromboliju koji vodi zajednica obnavlja terase, stabilizira padine i ponovno povezuje stanovnike s poljoprivrednom baštinom otoka.
Lipnja 16, 2025
Zašto su cijene maslinovog ulja više u Hrvatskoj
Cijene maslinovog ulja u Hrvatskoj rastu, s porastom od 18% u travnju 2025. Čimbenici uključuju svijest potrošača, tržišne trendove i troškove proizvodnje.
Kolovoz 25, 2025
Propisi o maslinovom ulju stupaju na snagu dok se Španjolska priprema za 'novi ciklus'
Ažurirana uredba ima za cilj pojednostaviti i poboljšati prikupljanje podataka i izvješćivanje kako bi se osigurala veća transparentnost u lancu vrijednosti maslinovog ulja.
Mar. 26, 2026
Organsko maslinovo ulje i dalje ima mali udio na rastućem španjolskom tržištu organske hrane
Novo izvješće Ecovalije pokazuje da organsko maslinovo ulje i dalje čini mali dio potrošnje na organsku hranu u Španjolskoj, čak i dok se ukupno tržište organskih proizvoda u zemlji nastavlja širiti.
Kolovoz 5, 2025
Francuska otkriva prijevaru s maslinovim uljem u godišnjoj istrazi
Unatoč nalazima, dužnosnici su tvrdili da prijevara s maslinovim uljem nije u porastu, navodeći kao razlog poboljšano otkrivanje i jaču komunikaciju između agencija.
25. rujna 2025
Talijanski proizvođači maslinovog ulja optimistični unatoč izazovima
Talijanski poljoprivrednici i mlinari optimistični su u pogledu nadolazeće berbe maslina, ali izazovi zbog vremenskih uvjeta i štetnika i dalje postoje. Očekuje se da će cijene ostati visoke.