A prijaviti koji je izdao grčki konzulat u Torontu utvrdio je da je Grčka izgubila tlo na kanadskom tržištu maslinovog ulja, nadmašivši ga Tunis.
U posljednjih nekoliko godina sjevernoafrička se zemlja pojavila kao snažan konkurent na međunarodnom tržištu s učinkovita strategija promocije.
Grčko maslinovo ulje trebalo bi iskoristiti situaciju povećanog interesa za zdravu mediteransku prehranu u Kanadi i projicirati prednosti autentičnosti i tradicije te jedinstvenost okusa, kiselosti i arome.- grčki konzulat u Torontu,
Većina potrošača u Kanadi koristi ulje repice domaće proizvodnje i druga biljna ulja, uključujući suncokretovo, sojino i palmino ulje. Međutim, maslinovo ulje počelo je rasti u popularnosti zbog okretanja potrošača zdravijim načinima prehrane.
Kao rezultat toga, Kanađani počinju razvijati ukus za Mediteranska prehrana a zdravstvene dobrobiti hvali se, što također zagovaraju mediji u zemlji. Tijekom posljednjeg desetljeća u Kanadi je zabilježeno 26-postotno povećanje potražnje za maslinovim uljem na štetu ulja od repice, navodi se u izvješću.
Italija dominira tržištem zemlje s udjelom od oko 40 posto, dok je Grčka zaostala za Tunisom, koji je nakon Španjolske postao treći veći izvoznik maslinovog ulja u Kanadu.
U 2020. kanadski uvoz djevičanskog maslinovog ulja (uključujući ekstra djevičansko) povećao se za 17 posto u odnosu na prethodnu godinu, dok je u istom razdoblju zabilježen porast od gotovo 35 posto uvezenog maslinovog ulja. Zemlja je potrošila otprilike 60,000 - tona maslinovog ulja (uključujući ulje maslinove komine) iste godine.
S druge strane, uvoz grčkog maslinovog ulja smanjio se za četiri posto u 2020. godini u usporedbi s prethodnom godinom, dok je u istom vremenskom razdoblju povećan za osam posto.
Smanjene putanje volumena i vrijednosti maslinovog ulja dokaz su stagnirajućih cijena grčkog maslinovog ulja na kanadskom tržištu, navodi se u izvješću.
Nadalje, Tunis je uveo promotivnu politiku stavljajući svoje maslinovo ulje u promet kao proizvod mediteranske zemlje s tisućljetnom tradicijom u olive oil produkcija i poznata kuhinja. S druge strane, Grčka to uglavnom nije uspjela učiniti.
Iako je nekoliko proizvođača iz Grčke uspjelo svoje flaširano maslinovo ulje staviti na police supermarketa, velik dio grčkog maslinovog ulja i dalje se u velikoj mjeri izvozi u Kanadu, potkopavajući svaki napor da se postignu veće cijene na tržištu.
Korištenje električnih romobila ističe Covid-19 pandemija također je natjerao potrošače u velikoj sjevernoameričkoj zemlji da se okrenu prehrambenim proizvodima s čistom etiketom, što znači da ne sadrže konzervanse ili umjetne boje. Kanadski potrošači također sve više traže funkcionalnu hranu bogatu proteinima, vitaminima i antioksidantima, navodi se u izvješću.
Da bi grčko maslinovo ulje dobilo veću primjenu, potrebno je sustavno promicanje njegovih kvaliteta i zdravstvenih blagodati.
Strategija bi mogla uključivati promociju u trgovini i događaji kušanja maslinovog ulja, promoviranje grčke kuhinje kroz kulinarske televizijske emisije i marketing putem društvenih mreža te sudjelovanje na sajmovima, izložbama i gastronomskim festivalima širom Kanade.
No što je još važnije, grčko maslinovo ulje mora se utisnuti u svijest Kanađana kao čisti i kvalitetan izbor za njihov svakodnevni stol, zaključuje se u izvješću.
"Grčko maslinovo ulje trebalo bi iskoristiti situaciju povećanog interesa za zdravu mediteransku prehranu u Kanadi i projicirati prednosti autentičnosti i tradicije, te jedinstvenost okusa, kiselosti i arome ", napisali su autori izvještaja, â € <"kako bi ih povezali s pojmovima poput zdravlja, kvalitete i čistoće u svijesti potrošača. "
Više članaka o: Kanada, Grčka, uvoz izvoz
1. rujna 2021
Turska ukida zabranu izvoza masovnog maslinovog ulja uoči rasporeda
Vlada je priopćila da provodi zabranu kako bi spriječila špekulacije s cijenama i zaštitila male proizvođače. Međutim, mnogi su se proizvođači uvelike protivili zabrani.
Prosinca 15, 2021
Izvoz maslinovog ulja premašit će milijun tona do 1., prognoze EU
Unatoč pozitivnim vijestima o trgovini, klimatske promjene i pad potrošnje predstavljaju izazove za sektor u sljedećem desetljeću.
Siječnja 17, 2022
Europska banka osigurava nova sredstva za projekte uzgoja maslina i navodnjavanja u Tunisu
Ukupnih 55 milijuna eura financiranja dolazi dok službenici u talijanskom sektoru maslinovog ulja pozivaju Europsku komisiju da ukine svoje bescarinske uvozne kvote iz Tunisa.
Svibanj. 3., 2022
Kampanja na Kreti poziva ugostiteljske objekte da odaberu lokalna maslinova ulja
Službenici i olive oil proprofesionalci na otoku žele potaknuti prehrambene poduzetnike da koriste lokalno proizvedeno maslinovo ulje u konobama, restoranima i hotelima.
Veljače 23, 2022
Vrijednost PDO i PGI Olive Oil Production Drops u Italiji
Ekstremne vremenske prilike, restrikcija Covid-19 i Xylella fastidiosa pripisani su skoro 15-postotnom smanjenju vrijednosti ZOP i PGI maslinovih ulja.
Lipnja 27, 2022
Dobitnici nagrada u Grčkoj razgovaraju o grozničavoj sezoni prije obilne žetve
Žetvena godina 2021./22. zahtijevala je brzu žetvu i mljevenje zbog neuobičajeno visokih temperatura. Nadolazeća žetvena godina je sve bolja.
Mar. 2, 2022
Talijanski farmeri izašli na ulice protiv rata u Ukrajini
Organizacije proizvođača pozvale su institucije da poduzmu korake prema miru, dok su se farmeri u nekoliko talijanskih gradova okupili protiv rata u Ukrajini.
16. rujna 2021
Brexit dovodi do naglog pada britanskog uvoza talijanske hrane
Dužnosnici talijanskog poljoprivrednog sektora zabrinuti su da bi povećane birokratske prepreke mogle dovesti i do povećanja prijevara s hranom.