Znanstveno društvo za maslinovo ulje FILAIOS bit će sutra (5. studenoga 00.) u Atenskoj trgovinskoj i industrijskoj komori domaćin konferencije.
Znanstveno društvo za maslinovo ulje FILAIOS bit će domaćin konferencije s temom â € <"Financijski alati, mogućnosti ulaganja i promotivne mogućnosti u maslinarstvu ”u Atenskoj trgovinskoj i industrijskoj komori, sutra u 5:00 satith, 2017).
Zemlja smo s viškom u proizvodnji maslinovog ulja. Svake godine proizvedemo 50 posto više od naših unutarnjih potreba, stoga mora naći izlaz u druge zemlje.- Panagiotis Karantonis, SEVITEL
Uz još jedan sastanak o maslinovom ulju u prehrambenoj industriji, događaji se provode u sklopu â € <"Dan maslinovog ulja “.
Teme koje će biti predstavljene na konferenciji su:
Panagiotis Karantonis, zamjenik direktora SEVITEL-a, dao je sljedeću izjavu o potrebi poboljšanja položaja grčkih maslinovih ulja na globalnom tržištu:
"Zemlja smo s viškom u proizvodnji maslinovog ulja. Svake godine proizvedemo 50 posto više od naših unutarnjih potreba, stoga mora naći izlaz u druge zemlje.
Do sada je taj način pronalazio skupni izvoz u Italiju, ali ovo je nestabilna ravnoteža tržišta, prvo, jer na taj način Talijani kontroliraju grčko tržište i cijene proizvođača, a drugo, nova tržišta se postupno razvijaju od koje mogu opskrbiti masovnim uljem u rasutom stanju.
Na primjer, Španjolska i Tunis dvije su konkurentne zemlje za Grčku, barem u količinama, s velikim proizvodnim sposobnostima, posebno Španjolska koja je najveći svjetski proizvođač maslinovog ulja s 2 milijuna tona godišnje i Tunis sa značajnim ulaganjima u masline i maslinovo ulje sektor. Oboje imaju prednost protiv Grčke u proizvodnim troškovima.
Da bismo se suočili s tim nedostatkom, moramo poboljšati i promovirati svoju kvalitetu, kako bismo postigli veći tržišni udio na globalnom tržištu za standardizirani proizvod.
S obzirom na zemlje koje ne proizvode, već samo konzumiraju maslinovo ulje, poput sjevernoeuropskih zemalja, Kanade, Japana, Rusije i zemalja koje proizvode manje nego što troše, stoga uvoze maslinovo ulje poput SAD-a, procjenjuje se da ta tržišta troše više godišnje 700,000 tona standardiziranog maslinovog ulja.
Na ovom tržištu potražujemo udio da ćemo, ako dosegne 10 do 15 posto, dodavati do 100,000 - tona standardiziranog maslinovog ulja godišnje. Tada će nam ovisnost s talijanskog tržišta i uvjeti u svjetskoj proizvodnji maslinovog ulja omogućiti ulaganje u sigurniju budućnost.
Ako ne poboljšamo svoj globalni tržišni udio, morat ćemo se suočiti s ogromnim suficitom tijekom razdoblja velike proizvodnje u Španjolskoj i Tunisu koji će nam pribiti cijene, kao što smo vidjeli tijekom posljednjih godina kada je cijena ekstra djevičanskog maslinovog ulja pala ispod 2 eura, zbog velike proizvodnje Španjolske koja je dosegla 1.8 milijuna tona. Za Grčku je kvaliteta sigurnosna mreža koju možemo pružiti za budućnost proizvoda. "
Više detalja o rasporedu konferencije možete pronaći ovdje.
Više članaka o: konferencije, Grčka, grčko maslinovo ulje
Prosinca 14, 2023
Poljoprivrednici u Grčkoj traže subvencije zbog niskih prinosa
Oštar pad proizvodnje naveo je proizvođače stolnih maslina i ulja u zemlji na prosvjede, tražeći financijsku pomoć od 200 eura po stremmi koja bi se dodijelila svim uzgajivačima maslina.
Lipnja 26, 2023
Nova generacija u drevnoj Olimpiji svijetu predstavlja nagrađivane proizvode
Braća Karabelas nude jedinstvenu turističku destinaciju, nagrađivanu kvalitetu i obilje entuzijazma.
Veljače 19, 2024
Uz gotovo prepolovljenu proizvodnju maslinovog ulja u zemlji u usporedbi s prošlom godinom, rekordne cijene na izvoru oblikovale su tržište koje traži ravnotežu.
Srpanj 6, 2023
Ovaj mali, ali moćni proizvođač podiže tradicionalnu kretsku sortu na nove visine
Nagrađivani Silvergreen uzdiže proizvode s Krete preko Tsounatija, delikatne, ali vrijedne sorte maslina porijeklom s grčkog otoka.
Srpanj 13, 2023
Istarski dužnosnici dijele spoznaje o oleoturizmu na događanjima u Španjolskoj i Italiji
Prema procjenama istarskih turističkih djelatnika, godišnje maslinare i proizvođače na poluotoku posjeti 190,000 ljudi. Sada ti dužnosnici dijele strategije u Španjolskoj i Italiji.
31 listopada, 2023
Globalna proizvodnja maslinovog ulja čeka drugu godinu zaredom pada
Očekuje se da će sedam najvećih svjetskih zemalja proizvođača maslinovog ulja dati 1.97 milijuna tona u rodnoj godini 2023./24., što je 23 posto ispod prosjeka prethodne četiri kampanje.
Srpanj 26, 2023
Studija otkriva da je mediteranska prehrana povezana s uspješnim starenjem
Istraživači su otkrili da su Grci koji su slijedili mediteransku prehranu bili zdraviji i aktivniji kako su starili od onih koji su se manje pridržavali te dijete.
Kolovoz 17, 2023
Kemija zauzima središnje mjesto na tečaju Olive Center
Radionica je prilika za stjecanje praktičnog iskustva u najsuvremenijem laboratoriju