`Novi Zeland kaže "Ne hvala" novim standardima za maslinovo ulje - Olive Oil Times

Novi Zeland kaže "Ne hvala" novim standardima za maslinovo ulje

By Curtis Cord
24. srpnja 2011. 20:49 UTC

Dok su australski proizvođači maslinovog ulja slavili usvajanje novog seta dobrovoljnih standarda to će europskim izvoznicima otežati poslovanje tamo, njegov brat s druge strane Tasmanskog mora nije za vožnju.

Ono što je započelo prošle godine kao Nacrt australskog / novozelandskog standarda za maslinovo ulje i ulje maslinovog pomaza ispustio â € <"Novi Zeland ”dio kada je u srijedu finaliziran od strane Standards Australia.

U nedatiranom mišljenje za novozelandski magazin o industriji supermarketa, Katherine Rich, izvršna direktorica novozelandskog Vijeća za hranu i namirnice, rekla je da se tamošnje trgovine mješovitom robom boje da će se, ako Novi Zeland prihvati nove standarde, proizvođači maslinovog ulja s Mediterana, koji osiguravaju preko 95 posto svih maslinovih ulja prodanih na Novom Zelandu, â € <"borit će se za ispunjavanje novih pravila kako su napisana. "

To ne bi uznemirilo australske proizvođače koji su se zalagali za nove standarde. Kao i njihovi američki kolege, australsko maslinovo ulje kapitaliziralo je sve veće nepovjerenje potrošača koje su prouzročile visoko publicirane studije kritične prema uvoznim maslinovim uljima i senzacionalne emisije poput ovog tjedna na Australiji Danas večeras s predsjednikom udruge australskih maslina Paulom Millerom. Sada s novom prednošću na domaćem terenu, Aussie EVOO je na ozbiljnom putu.

Ako glavni australski maloprodaji ne odluče ignorirati dobrovoljne smjernice - što je malo vjerojatno po većini poznavatelja industrije - strani proizvođači i punionici pića morat će promijeniti način označavanja svog maslinovog ulja namijenjenog Ozu: Riječi poput â € <"Čisto ”i â € <"Svjetlost ”nije dopušteno, rafinirana maslinova ulja moraju biti jasno označena kao takva, a tvrdnje o zemlji podrijetla moraju biti utemeljene, između ostalih novih pravila.

Novozelandsko stanovništvo s 4.2 milijuna stanovnika čini približno veličinu države Kentucky, što nije baš tržište za umrijeti mediteranskih proizvođača maslinovog ulja. S druge strane, Australija, s 22 milijuna eura i sve većom zahvalnošću na dobrom maslinovom ulju, nije tržište koje stari proizvođači žele izmaknuti.

Australski stručnjak za maslinovo ulje Richard Gawel komentirao je u poruci na Twitteru da bi stav novozelandske industrije supermarketa bio pojačan podrškom Međunarodnog vijeća maslina i uvoznika - čini se da oštri protivnici koji zahtijevaju složen napor novozelandsko maslinovo ulje nisu imali. Gawel je odluku Novog Zelanda o prenošenju novih maslinovih ulja nazvao proizvodom od â € <"interesi supermarketa nad potrošačima. "

Proizvođači maslinovog ulja u Australiji i Novom Zelandu, koji nisu zemlje članice MOO-a, dugo su smatrali da postojeća pravila MOO-a ne štite na odgovarajući način potrošače i proizvođače u regiji.

U veljači je Međunarodno vijeće za masline (IOC) izdalo je priopćenje preporučujući preispitivanje, pozivajući dijelove predloženih standarda na moguće â € <"barijere međunarodnoj trgovini ”koje bi zapravo mogle učiniti preljev maslinovim uljem â € <"lakše ”.

Oglas
Oglas

Vezani članci