Otkriveno najbolje maslinovo ulje za 2019. godinu

Rezime

U New Yorku su otkrivena najbolja ekstra djevičanska maslinova ulja za 2019 Curtis Cord je Olive Oil Times izdavač i predsjednik NYIOOC World Olive Oil Competition, s Italijom, Španjolskom, Sjedinjenim Državama i Grčkom kao glavnim pobjednicima ove godine. The NYIOOC World Olive Oil Competition smatra se najpouzdanijim vodičem za najbolja ekstradjevičanska maslinova ulja godine, s više od 900 unosa iz 23 zemlje i rekordnih 552 dobitnika nagrada.

The najbolja ekstra djevičanska maslinova ulja za 2019. godinu otkriveni su večeras u New Yorku.

Curtis Cord je Olive Oil Times izdavač i predsjednik NYIOOC World Olive Oil Competition, pružio je pregled ovogodišnjeg natjecanja prepunoj sobi od 200 novinara, proizvođača maslinovog ulja i profesionalaca u prehrambenoj industriji te oko 10,500 koji su gledali prijenos događaja uživo.

U godini koja je zabilježila dramatično smanjenu proizvodnju u nekim tradicionalnim regijama, nalazi 18-članog odbora stručnih kušača sugerirali su da izvrsnih maslinovih ulja ne može nestati. U stvari, broj dobitnika nagrada postavio je rekord svih vremena.

"Bilo je farmera koji su nam ove godine rekli da jednostavno nisu imali masline - da su njihova stabla podlegla dubokom smrzavanju, suši i drugim nesrećama ”, rekao je Cord okupljenima. â € <"A bilo je i onih koji su imali najbolju berbu u posljednjih nekoliko godina. "

Među više od 552 prijavljenih radova bilo je 23 nagrađena brenda iz 900 zemlje, otkrio je Cord. Visoka stopa uspjeha nastavila je trend među kvalitetnim proizvođačima maslinovog ulja širom svijeta kojima je cilj razlikovati svoje marke od pakiranja.

â € <"Rekordnih 552 dobitnika nagrada sugerira da više proizvođača zna kako ulja koja osvajaju trebaju okusiti i razvili su vještine za njihovu izradu “, rekao je Cord. â € <"A oni koji su uspjeli stvoriti izvrsnost, češće mogu ponoviti svoj uspjeh. "

Proizvođači iz Italije poslali su najviše prijava sa 223, slijede Španjolska sa 154, Grčka sa 109, Sjedinjene Države sa 96, Portugal sa 67, Hrvatska sa 61 i Tunis s 30. Bilo je prijava iz Australije, Brazila, Turske, Čilea, Slovenija, Francuska, Japan, Kina, Novi Zeland, Argentina, Južna Afrika, Bosna i Hercegovina, Egipat, Maroko, Libanon, Urugvaj, Alžir, Cipar i Izrael.

Pobjednička zemlja bila je Italija sa 152 nagrade, a slijede je Španjolska sa 93, Sjedinjene Države sa 75 i Grčka s 55 nagrada. â € <"Više nego ikad prije, vidimo kako ogromni napori proizvođača širom svijeta rezultiraju iznimnim uljima koja mi sami biramo ”, rekao je Cord prije nego što je pozvao neke prisutne producente na pozornicu da prime njihove nagrade.

"Ovo je tako posebno ”, rekao je Richard Meisler iz Farma maslina San Miguel, koji je dobio dvije zlatne nagrade za svoje mješavine toskanskog zlata Eleganza i toskanskog zlata Supremo. â € <"Ovo je jedan od vrhunaca mog života. "

"Ovo je za sve vrijedne ljude na Šolti! " rekla je Mirjana Kanzler, predstavljajući dobitnicu nagrade za najbolju u klasi, Zlatna Šoltanka.

The NYIOOC World Olive Oil Competition je najveće natjecanje u kvaliteti maslinovog ulja i njegov godišnji popis dobitnika nagrada smatra se najpouzdanijim vodičem za najbolja ekstra djevičanska maslinova ulja u godini.

Dobitnici nagrada bit će navedeni u NYIOOCSlužbeni vodič za Najbolja maslinova ulja na svijetu a mnogi će biti dostupni putem NYIOOC Tržište, internetski portal na kojem kupci mogu dobitna ulja nabaviti od prodavača i distributera koji ih skladište.

Ovo je najnoviji članak. Provjerite ima li novosti.