Brazilsko Ministarstvo poljoprivrede, stočarstva i poljoprivrede izvijestilo je da šezdeset i četiri posto analiziranog maslinovog ulja u posljednje dvije godine nije udovoljavalo standardima kvalitete traženim na njihovim oznakama.
An istraga brazilskog Ministarstva poljoprivrede, stočarstva i poljoprivrede (MAP) otkrilo je široko pogrešno označavanje olive oil prokanali koji se prodaju u zemlji u kojoj je potrošnja maslinovog ulja naglo porasla posljednjih godina.
Izvješće MAP-a potvrdilo je da 45 marki maslinovog ulja od 140 analiziranih u posljednje dvije godine nije zadovoljavalo kvalitetu traženu njihovim označavanjem.
Najviše slučajeva prijevara s maslinovim uljem dogodilo se u Sao Paulu, Parani, Santa Catarini i saveznom okrugu; područja s velikim brojem tvrtki za pakiranje. Prevara je bila puna među punionicima koji masovno ulje uvoze na veliko, uglavnom iz Argentine.
Istraga je razotkrila tvrtke u Parani koje su plasirale â € <"maslinovo ulje “koje se sastojalo od 85 posto sojinog ulja i 15 posto lampante ulje, razred koji nije prikladan za prehranu ljudi dok se dalje ne rafinira
MAP je analizirao 322,329 litara uzoraka maslinovog ulja prikupljenih iz 12 brazilskih država i utvrdio da je 207,579 litara (64 posto) ispod standarda. The lažne marke uključeno; Astorga, Carrefour, Almeirim i Conde de Torres.
114,750 litara maslinovog ulja iz marke koje se smatraju autentičnim uključeni su Andorinha, Aro, Apolo, Borges, Belo Porto i Carrefour Discount.
Podstandardno maslinovo ulje je zaplijenjeno, a prevaranti prijavljeni javnom ministarstvu. Bit će pokrenuta policijska istraga, s počiniteljima kaznenih djela do 170,000 američkih dolara.
Ograničenje brazilskog lažnog maslinovog ulja pojačano je ovog mjeseca. MAP je ciljao i prikupljao uzorke od tvrtki koje su pokazale nepravilnosti u posljednje dvije godine. U prvom tjednu travnja prikupljeno je 243,000 - litara sumnjivog maslinovog ulja za analizu.
Prema Luisu Rangelu, tajniku poljoprivrede i stočarstva u Mapu, rezultati su otkrili učinkovitost vlasti u utvrđivanju nepravilnosti i njihovu predanost sprječavanju da nekvalitetno maslinovo ulje dođe do potrošača.
Maslinovo ulje analizirali su Nacionalni poljoprivredni i stočarski laboratoriji (LANAGRO) Rio Grande do Sul i Goiás.
Ministarstvo je savjetovalo potrošačima da budu sumnjičavi ako se maslinovo ulje prodaje po nižim cijenama i da provjere naljepnice kako bi vidjeli gdje je proizvod pakiran.
Brazil se još uvijek oporavlja od skandala s mesom početkom ove godine. The â € <"Meso je slabo ”istraga je otkrila da se meso koje trune prodavalo kao pogodno za konzumaciju. Meso je tretirano kemikalijama kako bi prikrilo njegov miris i poboljšalo izgled.
Dužnosnici su optuženi za primanje mita zauzvrat zbog zatvaranja očiju zbog kršenja i izdavanja lažnih sanitarnih dozvola i krivotvorenih dokumenata. Skandal je doveo do toga da su mnoge zemlje zabranile uvoz mesa iz Brazila.
Više članaka o: označavanje maslinovog ulja, Brazil, prijevara s maslinovim uljem
Svibanj. 15., 2023
Pametne etikete izložene na sajmu talijanske hrane
Jedan od vodećih talijanskih sajmova hrane istaknuo je tehnologije praćenja za promicanje sljedivosti i sprječavanje prijevara.
21. rujna 2022
Studije pokazuju da oznake kao što je Nutri-Score pomažu potrošačima da naprave zdrav izbor
Budući da će Europa u sljedećih šest mjeseci izabrati obvezni sustav označavanja hrane, Nutri-Score ostaje prvi u trci.
Kolovoz 18, 2022
Poljoprivredni poduzetnik cilja na brazilski sektor maslinovog ulja
Osnivač Azeite Batalha radi na promociji olive oil proproizvodnja u Rio Grande do Sul i potrošnja diljem Brazila.
30. rujna 2022
Poduzeća i potrošači trebaju jedinstvene oznake hrane, kaže povjerenik EU
Povjerenica za zdravlje i sigurnost hrane Stella Kyriakides rekla je europskim ministrima poljoprivrede da će uskoro biti objavljena paneuropska oznaka hrane.
Prosinca 9, 2022
Europa odgađa donošenje odluke o označavanju hrane
Talijanski član Europskog parlamenta rekao je da je odluka uklonjena sa zakonodavnog dnevnog reda za 2023. i da je malo vjerojatno da će se ponovno razmatrati prije 2024.
Studenoga 30, 2022
Europa uvodi nova pravila koja reguliraju kvalitetu maslinovog ulja
Bruxelles je pregledao klasifikacije, označavanje i marketing maslinovog ulja. Pojednostavljena pravila imaju za cilj homogenije tržište maslinovog ulja u EU-u.
Srpanj 6, 2022
Nova europska oznaka prepoznaje zdravstvene dobrobiti EVOO-a s visokim udjelom polifenola
Cilj projekta Aristoil Plus je poboljšati kvalitetu maslinovog ulja među svojim članovima te promovirati maslinovo ulje kao nutricionističku namirnicu potrošačima.
Kolovoz 10, 2022
Ažuriranje algoritma Nutri-Score poboljšava rezultate maslinovog ulja
Uz ažuriranje, Nutri-Score će razlikovati vrstu udjela masti i uzeti u obzir mikronutrijente. Oba faktora će rezultirati višim rezultatom za maslinovo ulje.