Brazilsko Ministarstvo poljoprivrede, stočarstva i poljoprivrede izvijestilo je da šezdeset i četiri posto analiziranog maslinovog ulja u posljednje dvije godine nije udovoljavalo standardima kvalitete traženim na njihovim oznakama.
An istraga brazilskog Ministarstva poljoprivrede, stočarstva i poljoprivrede (MAP) otkrilo je široko krivo označavanje proizvoda od maslinovog ulja koji se prodaju u zemlji u kojoj je potrošnja maslinovog ulja posljednjih godina naglo porasla.
Izvješće MAP-a potvrdilo je da 45 marki maslinovog ulja od 140 analiziranih u posljednje dvije godine nije zadovoljavalo kvalitetu traženu njihovim označavanjem.
Najviše slučajeva prijevara s maslinovim uljem dogodilo se u Sao Paulu, Parani, Santa Catarini i saveznom okrugu; područja s velikim brojem tvrtki za pakiranje. Prevara je bila puna među punionicima koji masovno ulje uvoze na veliko, uglavnom iz Argentine.
Istraga je razotkrila tvrtke u Parani koje su plasirale â € <"maslinovo ulje “koje se sastojalo od 85 posto sojinog ulja i 15 posto lampante ulje, razred koji nije prikladan za prehranu ljudi dok se dalje ne rafinira
MAP je analizirao 322,329 litara uzoraka maslinovog ulja prikupljenih iz 12 brazilskih država i utvrdio da je 207,579 litara (64 posto) ispod standarda. The lažne marke uključeno; Astorga, Carrefour, Almeirim i Conde de Torres.
114,750 litara maslinovog ulja iz marke koje se smatraju autentičnim uključeni su Andorinha, Aro, Apolo, Borges, Belo Porto i Carrefour Discount.
Podstandardno maslinovo ulje je zaplijenjeno, a prevaranti prijavljeni javnom ministarstvu. Bit će pokrenuta policijska istraga, s počiniteljima kaznenih djela do 170,000 američkih dolara.
Ograničenje brazilskog lažnog maslinovog ulja pojačano je ovog mjeseca. MAP je ciljao i prikupljao uzorke od tvrtki koje su pokazale nepravilnosti u posljednje dvije godine. U prvom tjednu travnja prikupljeno je 243,000 - litara sumnjivog maslinovog ulja za analizu.
Prema Luisu Rangelu, tajniku poljoprivrede i stočarstva u Mapu, rezultati su otkrili učinkovitost vlasti u utvrđivanju nepravilnosti i njihovu predanost sprječavanju da nekvalitetno maslinovo ulje dođe do potrošača.
Maslinovo ulje analizirali su Nacionalni poljoprivredni i stočarski laboratoriji (LANAGRO) Rio Grande do Sul i Goiás.
Ministarstvo je savjetovalo potrošačima da budu sumnjičavi ako se maslinovo ulje prodaje po nižim cijenama i da provjere naljepnice kako bi vidjeli gdje je proizvod pakiran.
Brazil se još uvijek oporavlja od skandala s mesom početkom ove godine. The â € <"Meso je slabo ”istraga je otkrila da se meso koje trune prodavalo kao pogodno za konzumaciju. Meso je tretirano kemikalijama kako bi prikrilo njegov miris i poboljšalo izgled.
Dužnosnici su optuženi za primanje mita zauzvrat zbog zatvaranja očiju zbog kršenja i izdavanja lažnih sanitarnih dozvola i krivotvorenih dokumenata. Skandal je doveo do toga da su mnoge zemlje zabranile uvoz mesa iz Brazila.
Više članaka o: Brazil, podmetanje maslinovog ulja, prijevara s maslinovim uljem
Prosinca 12, 2023
Vlasti u Brazilu zaplijenile su 9,000 boca lažnog maslinovog ulja
Zapljena dolazi dva tjedna nakon odvojene racije u kojoj je uništeno 16,000 litara proizvoda koji se prodaje kao ekstra djevičansko maslinovo ulje i smatra se neprikladnim za ljudsku prehranu.
Kolovoz 29, 2023
World Olive Oil Competition Ažuriranja uživo za južnu hemisferu
Korištenje električnih romobila ističe NYIOOC World Olive Oil Competition otkriva dobitnike nagrada u diviziji južne hemisfere godišnjeg natjecanja kvalitete. Olive Oil Times pisci diljem svijeta izvještavaju o rezultatima i reakcijama.
Prosinca 19, 2023
Brazilski Al-Zait dospijeva do međunarodnog priznanja
U samo dvije sezone južnobrazilski proizvođač Al-Zait prešao je put od pridošlice u proizvodnji maslinovog ulja do dobitnika nagrada na najvećoj pozornici.
Prosinca 7, 2023
Policija u Španjolskoj i Italiji razotkrila lanac prijevara s maslinovim uljem
Istraga Europola dovela je do uhićenja jedanaest optuženih za krivotvorenje ekstra djevičanskog maslinovog ulja s drugim proizvodima.
Mar. 10, 2024
Istraživači koriste ultrazvuk za otkrivanje krivotvorenog maslinovog ulja
Mogli su otkriti ekstra djevičansko maslinovo ulje pomiješano sa samo jedan posto suncokretovog ili rafiniranog maslinovog ulja.
Prosinca 5, 2023
Naporan rad donosi kvalitetu svjetske klase u Brazilu
Estância das Oliveiras osvojila je sedam zlatnih nagrada 2023 NYIOOC, najviše u jednoj godini za bilo kojeg brazilskog proizvođača.
Studenoga 14, 2023
Brazilski producenti reagiraju na rekordnu godinu na svjetskom natjecanju
Poljoprivrednici i mlinari rekli su da su rekordnih 50 nagrada osvojili 2023 NYIOOC promovirati lokalno proizvedeno maslinovo ulje u zemlji i inozemstvu.
Svibanj. 15., 2023
Pametne etikete izložene na sajmu talijanske hrane
Jedan od vodećih talijanskih sajmova hrane istaknuo je tehnologije praćenja za promicanje sljedivosti i sprječavanje prijevara.