Unatoč plodnoj godini uroda, budućnost maslina na Chalkidikiju je ugrožena jer zimske temperature rastu, a padavine padaju.
Novo istraživanje sa Sveučilišta Aristotel u Solunu otkrilo je da novi vremenski obrazac u sjevernom dijelu zemlje potaknut klimatskim promjenama poluotok Halkidiki u Grčkoj mogao ugroziti uzgajivače maslina u regiji.
Istraživanje, koje je financirala Gospodarska komora Chalkidikija, dokumentiralo je promjene temperature okoline i razine padalina u regiji te ispitalo njihov utjecaj na stabla maslina.
Porast temperature, smanjenje padalina, kao i potreba za vodom (koja je) posebno važna za uzgoj maslina, nagovještavaju crnu budućnost uzgoja maslina na Halkidikiju.- Christina Anagnostopoulou, profesorica klimatologije, Sveučilište Aristotel
Prema Christini Anagnostopoulou, profesorici klimatologije na Sveučilištu Aristotel koja je vodila istraživanje, Chalkidiki postaje sve topliji i sušniji, što remeti postojeći obrazac uzgoja maslina na poluotoku.
"Naša studija ispitala je posljedice klimatske promjene o uzgoju maslina na Halkidikiju”, rekao je Anagnostopoulou Olive Oil Times.
Vidi također:Tuča pogodila stolne masline s Chalkidikija uoči berbe"Utvrdili smo da je prosječna temperatura u regiji porasla za oko 1.5 ºC od 1980-ih, uglavnom u jugozapadnom dijelu regije”, dodala je. â € <"Prema najgorem scenariju, ljetne temperature će porasti za 2.5 ºC do 3.0 ºC, dok se blaži porast od 1.5 ºC očekuje zimi u sljedećim desetljećima.
Profesor je objasnio da neprirodno toplo zimsko vrijeme može jako otežati rodnost maslina.
"Maslinama su potrebni posebni uvjeti hlađenja tijekom zime kako bi se prekinulo mirovanje pupova”, rekla je. â € <"U toplim godinama, izostanak odgovarajućeg hladnog zimskog vremena dovodi do smanjenog cvjetanja u proljeće i posljedično do smanjenog prinosa u vrijeme žetve.”
"sada nam je jasno da u nadolazećim desetljećima stabla maslina [na Halkidikiju] neće moći prikupiti potrebne â € <'hladnim jedinicama' [također poznate kao sati za hlađenje] kako bi se prekinulo mirovanje pupoljaka zbog porasta temperature,” dodao je Anagnostopoulou. â € <"Dakle, najvjerojatnije je smanjenje cvjetanja stabala, što će utjecati i na količinu i na kvalitetu plodova masline.”
Anagnostopoulou je rekao da su se oborine na poluotoku također smanjile u usporedbi s prethodnim razdobljem, posebice na teritorijima regije koji se nalaze u unutrašnjosti.
Čak štoviše, predviđeni trend još nižih razina oborina u nadolazećim godinama vjerojatno će prorijediti rezervoare vode u tom području, što će u konačnici oslabiti kapacitet navodnjavanja regije sa štetnim učinkom na nenavodnjavane maslinike.
"Nenavodnjavani maslinici na Chalkidikiju neće biti održivi,” rekao je Anagnostopoulou.
Međutim, dodala je da korištenje pametnih sustava navodnjavanja i prelazak na sorte masline koji su otporniji na tople i suhe vremenske uvjete mogli bi djelomično riješiti problem.
Oko 60,000 poljoprivrednika uzgaja masline na poluotoku Chalkidiki u sjevernoj Grčkoj.
Vidi također:Istraživači proučavaju kako nedostatak vremena za hlađenje utječe na razvoj maslina i kvalitetu uljaKarakteristične zelene masline ovalnog oblika Chalkidiki uglavnom su rezervirane za stolne masline i uglavnom se izvoze na svjetska tržišta.
Na poluotoku se uzgajaju i druge sorte maslina najpogodnije za proizvodnju ulja, s prosječnom proizvodnjom od 7,000 tona godišnje.
Uzgajivači maslina na Chalkidikiju ranije su izrazili bojazan od utjecaja klimatskih promjena u regiji u a Istraživanje žetve 2019 provodi Olive Oil Times u kasnim 2019.
Njihovi strahovi postali su stvarnost 2021. godine, kada je zimske temperature ostale više nego inače u regiji, utječući na proizvodni ciklus stabala maslina i sprječavajući njihovo puno cvjetanje.
Procjenjuje se da je samo proizvođačima stolnih maslina na Chalkidikiju zbog vremenskih nepogoda napravljena šteta od 80 milijuna eura. Znanstvenici su neuobičajeno visoke temperature u usjevnoj 2021./22. godini pripisali klimatskim promjenama.
Ova poljoprivredna godina ipak je bila isplativa za maslinare u regiji, s ukupnim urodom od 160,000 tona maslina s Chalkidikija, što je daleko nadmašilo početna očekivanja o skromnijem urodu od 100,000 tona.
Ipak, sveučilišna istraživanja ostavljaju malo prostora lokalnim proizvođačima za nadu i samopouzdanje u budućnost.
"Porast temperature, smanjenje padalina, kao i potreba za vodom, [što je] posebno važno za uzgoj maslina, nagovještavaju sumornu budućnost za uzgoj maslina na Chalkidikiju,” rekao je Anagnostopoulou.
"Našu studiju treba smatrati početkom informiranja poljoprivrednika i javnosti na Chalkidikiju o posljedicama klimatskih promjena i treba pridonijeti poboljšanju našeg odgovora na lokalnoj i regionalnoj razini,” zaključila je.
Više članaka o: klimatske promjene, Grčka, stolne masline
Siječnja 3, 2024
Europa dodjeljuje status PDO turskim stolnim maslinama Çizik Zeytini
Turska sada ima status zaštićene u EU-u za tri stolne sorte maslina, dok čeka certifikaciju zaštićene oznake izvornosti za još tri.
Svibanj. 16., 2023
Europa vrši pritisak na SAD da ukine carine iz Trumpove ere
Dok EU pokušava prisiliti Ameriku na usklađenost sa Svjetskom trgovinskom organizacijom, španjolski proizvođači stolnih maslina pripremaju se suočiti s Ministarstvom trgovine na sudu.
Prosinca 11, 2023
Organska farma u Jaénu otvara put za prodaju ugljičnih kredita
O.Live stvara oko 4.5 ugljičnih kredita po hektaru sa svojih 1,000 hektara organskih nasada, uspostavljajući model za povećanje prihoda proizvođača.
Veljače 23, 2024
WTO je presudio da SAD moraju ukloniti carine na uvoz španjolskih stolnih maslina, dok je poseban slučaj u tijeku na Žalbenom sudu.
Mar. 20, 2023
Talijanski farmeri procjenjuju trenutnu žetvu, gledaju naprijed na izazove
Kako se približava ponovni početak vegetacije, maslinari i proizvođači u Italiji pripremaju se za izazove nepredvidivih klimatskih ekstrema.
6. rujna 2023
Nagrađivani grčki proizvođač Njeguje zdravlje tla i Patrini masline
Spiridon Anangnostopoulos iz Ranisa upotrijebio je svoju stručnost kako bi stvorio idealan supstrat tla za svoja stabla maslina, izvlačeći lokalnu sortu maslina iz mraka.
Veljače 19, 2024
Sukobi i ekstremni vremenski uvjeti smanjuju libanonsku žetvu
Prekogranična vatra između militantne skupine Hezbollah i Izraela rezultirala je bijegom tisuća Libanonaca na sjever i još većim brojem neobranih maslina.
26. rujna 2023
Studija otkriva duboke greške u ugljičnim kreditima; Stabla masline mogu predstavljati rješenje
Dok neki projekti očuvanja šuma stvaraju milijune više ugljičnih kredita nego što bi trebali, tradicionalni uzgajivači maslina propuštaju potencijalni izvor prihoda.