Maslinovo ulje ima malo prostora za disanje. Divovi Bioetcha, Monsanto i DuPont, morat će pričekati još dvije godine kako bi potražili međunarodni standard za genetski modificirano visoko-oleinsko ulje soje - što neki kažu da bi moglo postati najveći suparnik maslinovog ulja.
To je zato što Odbor za masnoću i ulja Codex (CCFO), koji je odgovoran za naftne standarde, prvo želi detaljnije prognoze proizvodnje i izvoza.
Nedavno je odbila prijedlog Sjedinjenih Država za standard â € <"olakšati globalnu trgovinu ”novim uljem, za koje SAD očekuju da će uskoro dobiti široko prihvaćanje u prehrambenoj industriji zahvaljujući dugoj stabilnosti i vijeku trajanja te neutralnom okusu.
Izvoz će do 31,300. dosegnuti 2017 tona
Prema američkim projekcijama, proizvodnja sojinog ulja s visokom uljnom kiselinom trebala bi porasti 20 puta za manje od pet godina - s gotovo 50,000 2012 tona u 2017. na više od milijun u 230 - dok izvoz raste s 31,300 na - - tona.
Iako je i dalje samo mali dio globalne proizvodnje tradicionalnog sojinog ulja, koja je u 2011./12. Iznosila oko 42 milijuna tona, SAD predviđaju da će nove sorte soje ukrasti značajan tržišni udio zbog svojstava koja poboljšavaju njihovu zdravstvenu ispravnost i funkcionalnost u hrani. Potonje je velikim dijelom zaslužno po tome što je inženjerstvo visoko obogaćeno zdravim mono-nezasićenim masnim maslinovim uljem.
Predviđana trgovina preniska
Prema izvješću Komisije Codex Alimentarius o sjednici CCFO-a održanoj u Maleziji od 25. veljače do 1. ožujka, nekoliko izaslanstava podržalo je američki prijedlog: â € <"Po njihovom mišljenju ulje bi moglo pridonijeti zdravijoj prehrani i ... Codex bi se trebao brže kretati kako bi udovoljio potrebama svojih članova. "
No, nekoliko je drugih reklo da su podaci o proizvodnji i međunarodnoj trgovini preniski da bi opravdali novi rad na uključivanju standarda za ulje.
Na kraju se CCFO složio - unatoč tome â € <"rezervacije Italije i Švicarske “- za uspostavljanje elektroničke radne skupine kojom će predsjedati SAD za reviziju prijedloga za razmatranje na sljedećem zasjedanju, u veljači 2015.
Visoko-oleinsko palmino ulje iz Kolumbije
U međuvremenu, kandidatura Kolumbije za uključivanje visoko-oleinskog palminog ulja u standard biljnih ulja doživjela je istu sudbinu - elektronička radna skupina revidirat će prijedlog prije sljedećeg zasjedanja.
Kolumbija je tvrdila da će nova sorta â € <"doprinose zdravoj prehrani zbog (njegovog) sastava masnih kiselina. "
Nekoliko delegacija podržalo ga je, iako je jedno reklo da bi se proizvod trebao nazivati srednje-oleinska kiselina, radi konzistencije s ostalim uljima s visokom i srednjom oleinskom kiselinom. Drugi su rekli da je obujam proizvodnje prenizak i da nedostaju podaci o trgovini.
Visokostearično, visoko-oleinsko suncokretovo ulje
Argentinsko izaslanstvo bilo je nezadovoljno jer je na sastanku ponestalo vremena prije nego što je moglo iznijeti prijedloge koji uključuju izmjenu standarda tako da uključuje visokostearinsko visoko-oleinsko suncokretovo ulje.
Prema izvještaju Codexa, Argentina je to rekla â € <"važnosti pitanja, (i) opterećenja i učestalosti rada Odbora, trebala je biti donesena odluka o ubrzanju rada i raspravljanju o svim točkama dnevnog reda, uzimajući u obzir napore članova da sudjeluju u Odboru. "
Izvještaj također navodi da je sjednici prisustvovao 101 sudionik iz 35 zemalja, među njima Robert Reeves, direktor za javne poslove koalicije industrije soje Qualisoy.
USDA kaže da je bilo â € <"široka podrška “za novi rad
U vijestima Codexa od 8. ožujka, američko Ministarstvo poljoprivrede reklo je da je bilo â € <"široka podrška "za prijedloge za novi rad zemalja, uključujući SAD, Argentinu, Australiju, Kolumbiju i Iran, â € <"ali Odbor (CCFO) se nije složio preporučiti bilo koji od ovih prijedloga Komisiji (Codex Alimentarius). "
"Za te nove prijedloge rada osnovane su elektroničke radne skupine, s iznimkom australskog prijedloga za reviziju razine kampesterola u maslinovom ulju kako bi se točno odražavale razine pronađene u svim regijama u kojima se proizvodi maslinovo ulje ”, navodi se.