Kongresni zakon zahtijevao bi federalnu definiciju za etikete maslinovog ulja

Rezime

Zastupnici u Kongresu predlažu Zakon o standardima maslinovog ulja, koji bi od FDA zahtijevao da uspostavi nacionalne standarde za označavanje maslinovog ulja kako bi zaštitio potrošače i industriju. Prijedlog zakona ima za cilj riješiti nedostatak nacionalnog standarda, što je dovelo do izazova u provedbi i zabrinutosti oko označavanja u industriji maslinovog ulja, te bi uključio dodatne analitičke parametre osim međunarodnih standarda radi poboljšanja kontrole kvalitete.

Zastupnici u američkom Kongresu guraju dvostranački zakon koji bi zahtijevao savezne standarde za ono što se može označavati kao maslinovo ulje, a zagovornici kažu da bi taj potez ojačao zaštitu potrošača i nadzor industrije.

Predloženi Zakon o standardima maslinovog ulja, koji su predstavili zastupnici David Valadao i Josh Harder, zahtijevao bi od Američke agencije za hranu i lijekove da uspostavi nacionalni standard identiteta za maslinovo ulje i ulje od maslinovih komina. Prema prijedlogu zakona promotori, ta bi mjera približila Sjedinjene Države regulatornim okvirima koji su već na snazi ​​u većini glavnih zemalja proizvođača i potrošača maslinovog ulja.

Bez federalnog standarda identiteta, tvrde zagovornici, FDA ima ograničene alate za provođenje mjera vezanih uz pogrešno označavanje ili obmanjujuće tvrdnje o kvaliteti.

""To proizlazi iz peticije za standard identiteta koja je podnesena 2022. godine", rekao je Joseph Profaci, glavni izvršni direktor Sjevernoameričkog udruženja za maslinovo ulje. Olive Oil Times. â € <"Aktivno smo pokušavali uvjeriti FDA da djeluje po peticiji i svake godine smo surađivali s Kongresom kako bismo u odobrena sredstva uključili tekst koji bi potaknuo FDA da krene dalje. Svake godine se to nije dogodilo.”

Novi zakon zauzima drugačiji pristup. Umjesto poticanja regulatornih mjera, zakonski bi zahtijevao od FDA da uspostavi standard.

""Ovo je zapravo način povećanja pritiska i, po zakonu, zahtijevanja njegovog uspostavljanja", rekao je Profaci.

Peticija FDA-u iz 2022. godine, dostupna u .pdf formatu, zajednički su podnijeli Sjevernoameričko udruženje proizvođača maslinovog ulja, Američko udruženje proizvođača maslinovog ulja i tvrtka Deoleo.

""Na ovome radimo i pojedinačno i kolektivno", rekao je Profaci. â € <"Ne uvijek zajedno, ali ponekad zajedno.”

Američko udruženje proizvođača maslinovog ulja navelo je transparentnost i pravednost kao ključne ciljeve predloženog zakona.

""Kada se donese, osigurat će da ono što je na etiketi bude u boci te da se zdravstvene prednosti i vrijednost ekstra djevičanskog maslinovog ulja sačuvaju za sve", rekla je predsjednica i glavna izvršna direktorica AOPA-e Kimberly Houlding. izjava.

Za razliku od mnogih drugih prehrambenih proizvoda, maslinovo ulje u Sjedinjenim Državama nema nacionalno provedivu definiciju koja pokriva ocjene kvalitete, uvjete označavanja ili parametre sastava. Mali broj država, uključujući Kaliforniju, usvojio je vlastitim standardima, ali to se primjenjuje samo unutar državnih granica.

Nepostojanje nacionalnog okvira imalo je praktične posljedice.

""Kao udruga, podnijeli smo tužbu protiv tvrtke za koju je naš program testiranja utvrdio da krši standarde", rekao je Profaci. â € <"Ali budući da nije postojao nacionalni standard, bili smo prisiljeni podnijeti tužbu u jednoj od četiri države koje trenutno imaju standard za maslinovo ulje.

Prema Profaciju, savezni standard ne bi samo olakšao provedbu od strane FDA-e, već bi i ojačao sposobnost industrije da se uhvati u koštac s nepoštenim praksama.

Predloženi zakon također se odnosi na analitičke parametre koji prelaze one koje trenutno zahtijeva Međunarodno vijeće za masline, čiji standardi čine globalni okvir za proizvodnju i trgovinu maslinovim uljem.

Prijedlog zakona eksplicitno reference pirofeofitini i diacilgliceroli, poznati kao PPP i DAG-ovi.

""To su parametri koji trenutno nisu u IOC standardu, ali su uključeni u kalifornijski standard za ulja proizvedena u Kaliforniji", rekao je Profaci.

Razine PPP-a mogu ukazivati ​​na oštećenja toplinom, starenje ili dezodoraciju, dok omjeri DAG-a mogu otkriti nepravilno skladištenje ili obradu. Zagovornici tvrde da bi uvođenje ovih mjera poboljšalo sposobnost razlikovanja svježeg ekstra djevičanskog maslinovog ulja od proizvoda koji su pokvareni ili su bili manipulirani.

Profaci je napomenuo da predloženi savezni standard izravno crpi iz iskustva Kalifornije, prilagođavajući ga nacionalnom kontekstu.

Cilj, kažu pristaše, nije stvaranje novih tereta, već formaliziranje praksi koje već primjenjuje većina odgovornih operatera.

""Naš program testiranja iz 2024. godine utvrdio je više od 99 posto usklađenosti sa standardima o patvorenju", rekao je Profaci. â € <"Općenito, industrija već poštuje ključne elemente tog standarda.

AOPA je zakonodavstvo definirala kao mjeru usmjerenu na potrošače, a ne kao alat za zaštitu trgovine.

""FDA je objavila standarde identiteta u interesu potrošača i naših uzgajivača i proizvođača diljem SAD-a", rekao je Houlding.

Veliki volumen uvoz maslinovog ulja Uvoz u Sjedinjene Države također je pojačao pozornost na potrebu za strožim kontrolama kako bi se riješili problemi s pogrešnim označavanjem, patvorenjem i degradacijom kvalitete tijekom otpreme i skladištenja.

""U prošlosti je većinu napora u provedbi zakona kako bi se tržište zaštitilo od prijevara ili nepoštenih poslovnih praksi poduzela sama industrija", rekao je Profaci. â € <"Ometao nas je nedostatak nacionalnog standarda.”

Pristalice kažu da bi se riješili i neki problemi s označavanjem. â € <""I dalje postoje određene zabrinutosti oko označavanja", dodao je Profaci. â € <"To bi pomoglo u usklađivanju poslovanja, u korist potrošača.”

Prijedlog zakona mogao bi utjecati i na rasprave u Komisiji za Codex Alimentarius, koja razmatra hoće li uključiti PPP i DAG-ove u globalne norme za maslinovo ulje.

""Odluka Codexa mogla bi biti donesena za godinu, čak i dvije godine", rekao je Profaci. â € <"Ovaj zakon bi mogao ubrzati vremenski okvir.”

Zakon bi naložio FDA-i da svoj standard temelji na postojećoj peticiji umjesto da čeka međunarodni konsenzus.

"Mislim da je važnije od dvostranačke podrške ono što se događa u vezi s agendom "Učinimo Ameriku ponovno zdravom", rekao je Profaci, misleći na širu političku pozornost posvećenu zdravstvenim ishodima povezanima s prehranom.

I za NAOOA-u i za AOPA-u, zakon predstavlja kulminaciju višegodišnjeg zagovaranja.

""Vidjet ćemo rast potrošnje, a zauzvrat ćemo vidjeti dodatna ulaganja i rast domaće industrije maslinovog ulja", rekao je Houlding.

Profaci je zakon opisao kao strukturnu korekciju, a ne kao dramatičnu reviziju.

""Ovo je zaista sljedeći korak koji je potreban", rekao je. â € <"Kako bi se zaštitio potrošač i unijela jasnoća na tržište.”