Suša u Australiji nagovještava tešku sezonu za male uzgajivače

Rezime

Suša u Novom Južnom Walesu i drugim dijelovima australske istočne obale nastavlja se pogoršavati, a Australsko maslinarsko udruženje izražava zabrinutost zbog moguće štete na usjevima i profitu. Iako je suša već dovela do nižih prinosa maslinovog ulja u državi, utjecaj na kvalitetu i količinu ovogodišnjeg uroda ovisit će o tome hoće li pasti značajna kiša prije nego stabla procvjetaju u listopadu.

Novi Južni Wales (NSW) i druge dijelove istočne obale Australije i dalje je opustošila suša koja ne pokazuje znakove popuštanja.

Iako je produljena suha čarolija razarala stočare i poljoprivrednike žitarica, neki od malih državnih maslinara i proizvođača ulja oprezni su da i njihovi usjevi i dobit mogu biti oštećeni.

Prema australskom uredu za meteorologiju, NSW je isušio najsušniju zimu od 2002. godine, a najsušu od 1965. godine.

Vrući i suhi uvjeti doveli su do nižih prinosa maslinovog ulja u državi tijekom prethodne sezone berbe. Oko 20 posto australskih maslinara nalazi se u NSW-u. Još 40 posto nalazi se u Queenslandu, Victoriji i Tasmaniji, a sve su patile od suše.

"Dugotrajni vrući, suhi uvjeti u cvatnji 2017. godine, a posebno tijekom razdoblja sazrijevanja 2018. godine, znatno su doprinijeli niskim prinosima za sezonu 2018. “, Greg Seymour, izvršni direktor Australska udruga maslina, Rekao je Olive Oil Times.

Međutim, državne masline cvjetat će tek u listopadu. Bez obzira pada li kiša od sada do tada, potpuno će promijeniti sreću maslinara.

"Prerano je reći [hoće li suša utjecati na prinos ili kvalitetu nafte u nadolazećoj godini] ”, rekao je Seymour. â € <"Procjena nakon cvatnje dat će nam puno jasnije naznake što možemo očekivati. "

Australsko udruženje maslina uputit će se na niz poljskih dana u studenom, što će im dati dobru ideju kako će izgledati prinos maslina ove sezone berbe.

"Iako stvari trenutno izgledaju mračno, jedan dobar kišni događaj mogao bi napraviti ogromnu razliku u urodu 2019. ”, dodao je Seymour.

Najnovije prognoze Zavoda za meteorologiju predviđaju da će se suša nastaviti i tijekom ljeta. Andrew Watkins, jedan od meteorologa Ureda, upozorio je poljoprivrednike da se pripreme za vruće i suho proljeće nego inače. Također je rekao da se predviđa pojačavanje uvjeta suše u cijeloj zemlji.

"[Gledamo] prosječne do ispodprosječne kiše, na žalost, i za sušna područja i za one koji su topliji od prosjeka na tim područjima", rekao je Watkins novinarima na nedavnoj konferenciji za novinare.

Očekuje da će NSW biti jedna od država koja je najviše pogođena sušom, koja bi se mogla zakomplicirati tijekom ljetnih mjeseci ako se formira El Niño. Prema meteorolozima, postoji oko 50 posto šanse da se to dogodi.

"To će u osnovi značiti da će s ulaskom u ljeto biti manje šanse za kišu koja nam treba za oporavak ”, rekao je Watkins. â € <"Možda ćemo morati pričekati najkasnije u jesen 2019. godine kako bi se počele viđati kiše oporavka u sušnim područjima. "

Međutim, NSW je u kolovozu primio kišu, što je bilo ugodno odmaranje za lokalne proizvođače maslina.

"Nadamo se da je to dovoljno da nas provedete “, Jayne Bentivoglio, izvršni direktor tvrtke Rylstone presa za masline, Rekao je Olive Oil Times. â € <"Posvuda se borimo s vodom. Trenutno smo u načinu zalijevanja sušom, pa kupujemo vodu i donosimo je s drugog mjesta. "

Bentivoglio uzgaja 8,000 stabala maslina na farmi smještenoj 3.5 sata sjeverozapadno od Sydneya. Ona navodnjava samo otprilike polovicu stabala zbog skupe kupnje vode. Bentivoglio je rekao da će vjerojatnije da će suša utjecati na količinu maslina koje će morati ubrati sljedeće jeseni, a ne na kvalitetu dobivenog ulja.

"Možda neću uvijek dobiti urod, ali kad to učinim, kvaliteta je uvijek nagrađivanog standarda ”, rekla je.

Da bi utvrdio hoće li to utjecati na kvalitetu ulja, Bentivoglio će trebati pričekati veljaču. Tada se razvija meso ispod ljuske maslina. Ako je veljača vrlo suha, tada će rast mesa biti nedovoljan, a rezultirajuće ulje bit će slabije kvalitete.

Iako još uvijek nema izvještaja o učincima suše na australske maslinike, koliko će snažno utjecati na uzgajivače maslina uvelike ovisi o načinu navodnjavanja stabala.

"Očekivao bih da će to biti pogođeno onim šumarcima koji se oslanjaju na lokalno površinsko slivo za vodu za navodnjavanje jer vjerojatno neće imati pune brane na početku vegetacijske sezone, osim ako se u bliskoj budućnosti ne dogode neki značajniji kišni događaji ", Leandro Ravetti, tehnički tehničar direktor tvrtke Moderne masline, Rekao je Olive Oil Times.

"Suša neće utjecati na one uzgajivače koji se oslanjaju na vodu iz vode ili vodu iz većih sustava za navodnjavanje, kao što je sliv Murray-Darling, jer je opskrba vodom sasvim sigurna ”, dodao je.

Sliv Murray-Darling proteže se kroz NSW i Viktoriju, a također se djelomično nalazi u Južnoj Australiji i Queenslandu.

Dok su neki mali uzgajivači maslina u Victoriji i Južnoj Australiji rekli Olive Oil Times da ne očekuju velik utjecaj suše, drugi su zabrinuti da će njihovi proizvodni troškovi naglo rasti s cijenama vode.

Za razliku od drugih zemalja proizvođača maslina u koje je vlada ušla pružiti pomoć tijekom sušnih razdoblja, australska vlada nije. Umjesto toga, svoju je pažnju i resurse usmjerio na stočare.

"Prilično je teško izvući novac iz vlade, posebno za male uzgajivače ”, rekao je Bentivoglio. â € <"Ne postoji vladina pomoć za uzgajivače maslina. "

Unatoč utjecajima suše, Seymour vjeruje da neće doći do pada produktivnosti za cjelokupni australski sektor maslinovog ulja. Zemlja ulazi u godinu dana, a veliki proizvođači maslinovog ulja u zapadnoj Australiji uglavnom su izbjegli posljedice suše.

"Ako BBO i zapadna Australija budu imali dobru 2019. godinu, što izgleda kao dobra mogućnost, tada utjecaj na australski sektor maslinovog ulja u smislu količine neće biti toliko važan ", dodao je Seymour, misleći na Masline zavojne granice, najveći proizvođač maslinovog ulja u Australiji.

Međutim, mali proizvođači na istoku - posebno u NSW-u - bit će ti koji će osjetiti sušu, kako u šumarcima, tako i na njihovim donjim crtama.

"Utjecaj će osjetiti pojedinačni mali proizvođači, a ne industrija ”, rekao je Seymour.

• Australski