posao
Mnogi talijanski mlinari imat će lakši pristup sredstvima potrebnim za obnovu svojih mlinova i nadogradnju strojeva nakon što je Europska komisija dala zeleno svjetlo za 100 milijuna eura subvencija.
Izvorno namijenila talijanska vlada prošlog proljeća, novac je namijenjen kako bi tvornice bile konkurentnije na globalnoj razini i ekološki održivije.
To je prilika za cijeli proizvodni lanac, koji je vrijedan 1.2 milijarde eura (za uzgajivače) i 3 milijarde eura (za mlinare i punionice).- Savino Muraglia, predsjednik, Coldiretti Puglia
Prema posljednjim podacima koje je objavila Ismea, javna agencija za usluge poljoprivrednom tržištu, u zemlji radi više od 4,000 uljara za masline. Dok mnoge tvrtke prerađuju velike količine maslina, manji mlinovi na selu skupljaju masline od malih uzgajivača.
Zbog svoje veličine, mnoga mlinarska poduzeća teže dolaze do kredita za ulaganje u tehnološka unapređenja i ugradnju najsuvremenije opreme u proces mljevenja.
Vidi također:U naporima za promicanje kvalitete, Italija se usredotočuje na tvornice maslinaOvo je pogoršano zbog rastući troškovi energije zbog ruske invazije na Ukrajinu i zemlju jaka suša, što je dovelo do nizak prinos maslina u cijeloj zemlji.
Kako sezona žetve počinje u mnogim područjima, očekuje se da će značajan pad proizvodnje izravno utjecati na velike i male mlinare. Prinosi su toliko niski u nekim regijama da je nekoliko operatera odgodilo otvaranje sezone. Drugdje mlinari poskupljuju preradu maslina.
Prema talijanskom Ministarstvu poljoprivrede, prehrane i šumarstva, projekti financirani novim subvencijama trebali bi smanjiti potrošnju energije i smanjiti njihov utjecaj na okoliš.
Dio sredstava bit će izričito usmjeren za ponovnu uporabu operativni otpad za proizvodnju energije te ugradnja čistih izvora energije.
Ipak, temeljni cilj nove mjere je daljnje poboljšanje kvalitete finalnog proizvoda usvajanjem novih tehnologija i strojeva.
U sljedeće četiri godine mlinari će svoje planove obnove moći iznijeti ministarstvu koje će novim sredstvima pokriti do 50 posto troška.
Coldiretti Puglia, udruga poljoprivrednika, pohvalila je odluku Europske komisije da da zeleno svjetlo za subvencije.
"To je prilika za cijeli proizvodni lanac, koji vrijedi 1.2 milijarde eura [za uzgajivače] i 3 milijarde eura [za mlinare i punionice],” rekao je Savino Muraglia, predsjednik udruge.
Značajan dio novih sredstava vjerojatno će otići mlinarima u Puglia, najveća regija za proizvodnju maslinovog ulja u Italiji, gdje maslinici pokrivaju jednu četvrtinu njezinih poljoprivrednih površina.
U sljedećih nekoliko tjedana trebale bi biti okončane konkretne procedure za pristup novim fondovima.
Nova sredstva dio su šire inicijative Poljoprivreda 4.0, u okviru koje će se do 400. u sektor uložiti 2023 milijuna eura.
Poljoprivreda 4.0 uključuje implementaciju preciznih poljoprivrednih tehnologija, uključujući veću digitalizaciju i ciljano navodnjavanje, gnojidbu i primjenu pesticida.
Prema mlinarima, sektor plaća posljedice brzog mijenjanja međunarodnog tržišta. U isto vrijeme, ekstremni vremenski događaji a širenje Xylella fastidiosa u Pugliji nastaviti štetiti uzgajivačima i proizvođačima.
Više članaka o: Italy, mljevenje maslinovog ulja, kvaliteta maslinovog ulja
Studenoga 27, 2023
Južnoafrički proizvođači slave kvalitetu nakon sezone poremećene nestankom struje
Sedam proizvođača iz zapadnog Capea u Južnoj Africi zajedno su osvojili rekordnih 16 nagrada na najvećem svjetskom natjecanju kvalitete maslinovog ulja.
Travnja 16, 2024
Mali proizvođači, uljarski turizam zauzimaju središnje mjesto u Ercole Olivariu
Pobjednici glavnog natječaja sudjelovat će u Projektu praćenja roka trajanja, koji će pomoći u poboljšanju najboljih praksi za proizvođače i potrošače.
Srpanj 13, 2023
Uspon marketinga održivosti u sektoru maslinovog ulja
Tvrtke više ulažu u marketing održivosti, a potrošači obraćaju pozornost.
Svibanj. 9., 2023
Usredotočenost na kvalitetu donosi uspjeh za proizvođače u Francuskoj
Unatoč oštrom padu proizvodnje zbog dugotrajne suše u Europi, broj francuskih prijava na Svjetskom natjecanju postupno se povećavao tijekom godina.
Lipnja 20, 2023
Širenje Xylelle usporava se u Pugliji, kažu istraživači
Kako se broj ozbiljnosti novih infekcija smanjuje u južnoj talijanskoj regiji, farmeri počinju saditi i cijepiti otporne sorte.
Veljače 26, 2024
Novi zakon u Italiji utvrđuje ulogu poljoprivrednika u zaštiti okoliša
Uz zaštitu talijanskog prirodnog krajolika i promicanje uzgoja tradicionalnih usjeva, zakon nastoji obuzdati ruralni egzodus ekonomskim poticajima.
Studenoga 20, 2023
Pad prodaje maslinovog ulja u Španjolskoj i Italiji zbog rasta cijena
Potrošači se prebacuju na manje boce ekstra djevičanskog maslinovog ulja i, u nekim slučajevima, biraju niže kvalitete.
Prosinca 11, 2023
Organska farma u Jaénu otvara put za prodaju ugljičnih kredita
O.Live stvara oko 4.5 ugljičnih kredita po hektaru sa svojih 1,000 hektara organskih nasada, uspostavljajući model za povećanje prihoda proizvođača.