Sektor maslinovog ulja u Španjolskoj je u preokretu nakon optužbi Dcoopa, zadruge s tisućama članova, za neprovjerenu i raširenu prijevaru s maslinovim uljem.
Ove mi se izjave čine posebno nesretnima i neodgovornima jer dovode u pitanje ugled sektora.
Na vrhuncu berbe maslina, glavni tajnik zadruge Antonio Luque rekao je za El Economista da određene punionice zarađuju miješajući maslinovo ulje s jeftinijim proizvodima poput suncokretovog ulja.
Prema Luqueu, ti krivotvoreni proizvodi se zatim prodaju na nacionalnom i međunarodnom tržištu kao maslinovo ulje, ugrožavajući integritet španjolske proizvodnje.
Vidi također:Nedostatak radne snage onesposobljava španjolsku berbu maslinaPrema riječima predsjednika Dcoopa, ovaj scenarij traje već duže vrijeme. â € <"Šutjeli smo 40 godina, ali to više nećemo dopustiti”, rekao je Luque tijekom događaja koji je organizirala zadruga.
"Nemamo dokaze da ih izvedemo pred sud, ali imamo vrlo čvrste indicije, a nedostaje nam administracija, i nacionalna i regionalna, voljna to zaustaviti i tome stati na kraj”, dodao je. â € <"Uprava mora nešto učiniti jer se prijevare ne prate.”
Luque je dalje tvrdio da â € <"Velika prijevara s maslinovim uljem izmišljena je u Italiji. Tamo je problem već pod kontrolom, zahvaljujući sljedivosti. Ipak, prijevara se sada preselila u Španjolsku.”
Dcoop nije imenovao konkretne uključene operatere i nije ponudio dokaze o navodnoj prijevari.
Luqueove primjedbe odmah su potaknule odgovore Anierac-a i Asolive, glavnih organizacija koje predstavljaju punionice i izvoznike maslinovog ulja. Obje organizacije žestoko odbijen optužbe.
"Prije svega, mi to u potpunosti odbacujemo. Španjolska industrija je sposoban sektor koji je u skladu sa svim parametrima koje zahtijeva europsko zakonodavstvo i, dodatno, nadziru je sve uprave,” rekao je Primitivo Fernández, direktor Anieraca.
"Smatram da je ovakva izjava, koja nije potkrijepljena nikakvim dokazima, krajnje neodgovorna”, dodao je Rafael Pico Lapuente, izvršni direktor Asolive. â € <"Ako imate bilo kakve dokaze, trebali biste ići na sud i prijaviti ih.”
Obje su organizacije istaknule svoju suradnju sa španjolskom vladom na svim razinama kako bi se kontinuirano poboljšavale kontrole i propisi.
Također su upozorili na moguće pravne radnje protiv onoga što su opisali kao â € <"lažne optužbe.” Po njihovom mišljenju, takve izjave â € <"imaju za cilj diskreditirati prestiž španjolskog maslinovog ulja u usporedbi s uljem iz drugih zemalja i napasti sektor od ogromnog značaja i tradicije u Španjolskoj, koji je temeljni stup gospodarstva i kulture zemlje.”
Dcoopove optužbe također su izazvale kritike nacionalne vlade. Španjolski ministar poljoprivrede, ribarstva i prehrane Luis Planas upozorio je da bi te tvrdnje mogle oštetiti industriju maslinova ulja.
"Ove mi se izjave čine posebno nesretnima i neodgovornima jer dovode u pitanje ugled sektora”, rekao je.
Planas je istaknuo rigorozne kontrole deklariranja i organoleptička ispitivanja proizvoda od maslinova ulja, koja se provode rutinski.
Također je istaknuo važnost propisa proslijeđeno u 2021 ograničiti korištenje pojmova Djevica i ekstra djevičansko u mješavinama maslinovog ulja i drugih sjemenskih ulja i zabraniti punionicama miješanje maslinovih ulja iz različitih godina usjeva. Ažuriranje propisa imalo je za cilj poboljšati sljedivost proizvoda kroz proizvodne i prodajne kanale.
Planas je upozorio Dcoopa da bez pružanja â € <"imena i prezimena” navodnih krivaca, njihove optužbe riskiraju podrivanje â € <"sektor koji to ne zaslužuje.”
U naknadnom izjava, Dcoop je ponovio svoje optužbe, navodeći anomalije na tržištu koje sugeriraju da se prijevara doista događa.
"U ovoj kampanji bilo je slučajeva da je ulje lampante (koje se ne može puniti u boce jer je loše kvalitete i mora se rafinirati) bilo puno skuplje od rafiniranog ulja, unatoč industrijskim troškovima rafiniranja”, napisali su iz zadruge.
"To se kosi s tržišnom logikom”, dodaju iz zadruge. â € <"Lampante je ulje proizvedeno u mlinovima koje se zbog loše kvalitete ne može puniti u boce i mora proći rafinaciju. Nakon što se rafinira, miješa se s djevičanskim ili ekstra djevičanskim uljem, a zatim se puni u boce â € <'maslinovo ulje,'"
Dcoop je također primijetio poteškoće u otkrivanju određenih vrsta naftnih prijevara putem laboratorijske analize, ponavljajući nedavne riječi Talijanski stručnjaci za borbu protiv prijevara.
"Sva ulja dijele određeni sastav masnih kiselina”, napisala je zadruga. â € <"Na primjer, suncokretovo ulje sadrži oleinsku kiselinu, također prevladavajuću mast u maslinovom ulju.
"Proveli smo studije otkrivajući ulja na tržištu s analitičkim parametrima dosljedno na svojim granicama, što je prirodno nemoguće i može se objasniti samo miješanjem različitih ulja. Ta ulja zadovoljavaju standarde, ali pokazuju neobične analitičke vrijednosti, što ukazuje na manipulaciju”, dodaje se.
"Ovdje ne govorimo o riziku za zdravlje, već o autentičnosti, čistoći i osiguravanju da sve u boci maslinova ulja doista potječe od maslina”, rekao je Dcoop.
"Imamo indicije, ali nemamo konkretne dokaze protiv bilo kojeg operatera; inače bismo to prijavili”, zaključuje se u priopćenju. â € <"Međutim, jasno je da se to mora istražiti kako bi se obranio dobar imidž španjolskog maslinovog ulja.”