L'association Française Interprofessionelle de L'Olive, (AFIDOL) međuprofesionalna udruga za maslinovo ulje u Francuskoj održala je u Nici generalnu skupštinu kako bi istakla aktivnosti u protekloj godini i procijenila rezultate na kraju svog trogodišnjeg mandata.
Privatna organizacija osnovana 1999. godine radi s francuskim uzgajivačima maslina, 230 privatnih i javnih mlinara, trgovačkim agentima, proizvođačima stolnih maslina i rasadnicima maslina na poboljšanju i razvoju proizvodnje, prerade i marketinga francuskog maslinovog ulja. AFIDOL organizira razne seminare, konferencije i kratke edukacije koje uglavnom financiraju sami mlinari i proizvođači.
Proizvođači maslinovog ulja u Francuskoj, kako profesionalci, tako i oni koji nisu profesionalci, moraju platiti AFIDOL-u za ulja koja obrađuju. Opisana kao porez u Francuskoj, ovo Cotisation Volontaire Obligatoire (CVO) bio je predmet mnogih kontroverzi tijekom godina (CVO se doslovno prevodi kao doprinos, dobrovoljni obvezan), ostavljajući mnoge da razmišljaju o tome kako nešto može biti istovremeno i obvezno i dobrovoljno.
Proizvođači maslinovog ulja plaćaju 14 centima po kilogramu ulja koje vlasnik mlinice prikupi, dok proizvođači stolnih maslina plaćaju CVO na osnovi 2 centimeta po kilogramu za masline prikupljene od strane povjeritelja koji priprema stolne masline. Mlinar AFIDOL-u plaća i sva ulja koja su obrađena na licu mjesta - 0.01 centimetar po kilogramu ulja. Mali proizvođači mogu zahtijevati povrat ako mogu dokazati da su ulja za obiteljsku upotrebu.
Na generalnoj skupštini u lipnju, Oliver Nasles (52) ponovno je izabran za predsjednika AFIDOL-a. Osvrnuvši se na gospodarske trendove i aktivnosti, Nasles je rekao da su, iako su Francuzi cijenili dobru kvalitetu i okus, francusko ekstra djevičansko maslinovo ulje skupo.
Studije provedene u razdoblju od 6 godina pokazale su slabu komercijalnu učinkovitost organizacije. Nasles je rekao kako je važno da profesionalci pomognu potrošačima da identificiraju francuska maslinova ulja pomoću novih naljepnica Huile d'Olive du Midi de la France koju je AFIDOL nedavno predstavio.
Na skupštini Nasles je rekao da želi povećati broj delegata Generalne skupštine sa 52 na 54 i Upravnog vijeća na 28. Predsjednik je loše rezultate maslinovog ulja za 2011. godinu optužio za loše vrijeme u Francuskoj, dodajući da je to rezultiralo gubitkom od preko 300,000 eura za AFIDOL.
Svibanj. 9., 2023
Usredotočenost na kvalitetu donosi uspjeh za proizvođače u Francuskoj
Unatoč oštrom padu proizvodnje zbog dugotrajne suše u Europi, broj francuskih prijava na Svjetskom natjecanju postupno se povećavao tijekom godina.
Siječnja 29, 2024
Upoznajte čovjeka koji pokušava transformirati sektor maslina u Francuskoj
Yannick Masmondet radi s poljoprivrednicima na sadnji 50,000 hektara maslinika na neiskorištenom poljoprivrednom zemljištu, proširujući nacionalnu proizvodnju uz diverzifikaciju portfelja poljoprivrednika.
Studenoga 20, 2023
Languedoc ekstra djevičansko maslinovo ulje dobiva PDO certifikat
Proizvedeno od lokalnih sorti Lucques i Olivière, Languedoc postaje deveto ekstra djevičansko maslinovo ulje u Francuskoj koje je dobilo status zaštićene oznake izvornosti.
Lipnja 20, 2023
Recenzije Dođite za Starbucks Oleato
Od probavnih smetnji do ugodnih orašastih nota, kupci u Sjedinjenim Državama i Europi došli su do različitih zaključaka o napitcima od kave s maslinovim uljem.
Lipnja 1, 2023
Consumer Group u Francuskoj pronalazi maslinova ulja kontaminirana ugljikovodicima
Rezultati testiranja koje je objavio National Consumer Institute otkrili su da 23 od 24 maslinova ulja imaju tragove plastifikatora i onečišćenja ugljikovodicima.
Veljače 13, 2024
Lokalni Milovi u Francuskoj su u modi
Obilna žetva i visoke cijene dovele su do porasta aktivnosti i ulaganja u lokalne mlinove.
Veljače 19, 2024
Kako se jedan proizvođač nosi s rastućim količinama i kraćom berbom u Francuskoj
Na jugu Francuske, proizvođač koji stoji iza Mas des Boriesa postiže izvrsnu žetvu i kraće vrijeme mljevenja.
Siječnja 3, 2024
U jugozapadnoj Francuskoj, planira se proizvodnja više maslinovog ulja
Dužnosnici u Lot-et-Garonne planiraju iskoristiti povoljnu klimu i bogate izvore vode za povećanje proizvodnje.