Barjol prisustvovao sastanku trgovačke grupe u Francuskoj

Najnovije vijesti

Godišnji sastanak Generalne skupštine AFIDOL-a, L'association Française Interprofessionnelle de L'Olive održan je u Aix en Provence 14. lipnja. Predsjednik Oliver Nasles izložio je aktivnosti protekle godine privatne organizacije osnovane 1999. godine kako bi se ujedinile olive oil proprofesionalaca, te poboljšati i razviti proizvodnju, preradu i marketing maslinovog ulja.

Danas Afidol ima 54 člana koji predstavljaju proizvodnju, transformaciju i komercijalizaciju maslinovog ulja, zajedno s 26 članova u Upravnom vijeću.

Jean- Louis Barjol, izvršni direktor Međunarodnog vijeća za masline, prisustvovao je sastanku na kojem je predstavio novosti o svjetskoj proizvodnji, uvozu, izvozu i potrošnji. Novi laboratorij u Center Technique de L'Olivier (CTO), podružnica Afidola, otvorena je kasnije tog dana u prisutnosti gospodina Barjola.

Namjenski laboratorij za kemijska ispitivanja, jedini u Francuskoj, u cijelosti je obnovljen uz pomoć europskog financiranja i potpore francuskog Ministarstva poljoprivrede i France Agrimer - nacionalne institucije za poljoprivredu i morske proizvode. Akreditiran od COFRAC (Comité Francaise d 'akreditacija) CTO je sada opremljen tekućinskom kromatografijom (UPLC) za identificiranje i kvantificiranje fenolnih spojeva maslinovog ulja: s tim će Afidol moći učinkovitije kontrolirati standarde kvalitete za masline, maslinovo ulje i masline nusproizvodi nafte.

Afidol razvija komercijalno tržište maslinovog ulja u Ujedinjenom Kraljevstvu. Nakon plahog početka razvijanja programa za izvoz 2011. godine, Afidol je sada uspostavio jasan komercijalni plan koji uključuje britanske kupce, uvoznike i vlasnike restorana i desetak francuskih objekata s maslinovim uljem.

Afidol shvaća važnost informiranja i usmjeravanja francuskih prodavača maslinovog ulja â € <'najbolje se koristi datumima 'ili DLUO (datum ograničen za korištenje). Budući da je francusko maslinovo ulje toliko raznoliko, Afidol to vidi kao glavni problem te je prošle godine započeo tri studije o tome kako najbolje savjetovati marketinške stručnjake o DLUO. CTO u svojim laboratorijima prikuplja, analizira i skladišti različite vrste maslinovih ulja. Rezultati će biti objavljeni 2015. godine.

• AFIDOL


• Cofrac