Carrefour nalaže Nutri-Score oznake za francuske dobavljače

Maloprodajni div Carrefour uskoro će prikazati Nutri rezultat logotip za većinu paketa hrane koji se prodaju u Francuskoj.

U pismu upućenom više od 550 proizvođača hrane, Carrefour je postavio rok od tri mjeseca za usvajanje oznake na prednjoj strani pakiranja (FOPL).

Ako se dobavljači ne pridržavaju, trgovac je rekao da će obavijestiti svoje kupce, izračunati Nutri-Score ocjene za te proizvode i objaviti ih na svojoj web stranici i mobilnoj aplikaciji.

"Nutricionu ocjenu raznih proizvoda koji se prodaju u Carrefouru ćemo priopćiti na našoj web stranici i Carrefour mobilnoj aplikaciji, osim u slučajevima kada se tome službeno usprotivite, što će biti priopćeno našim kupcima,” Alexandre Bompard, predsjednik i izvršni direktor Carrefour, napisao je na LinkedInu dobavljačima trgovca na malo.

Ovo je prvi put da je trgovac zauzeo tako čvrst stav prema svojim dobavljačima u vezi s Nutri-Scoreom.

Iako je Francuska usvojila Nutri-Score 2017., njegova upotreba na ambalaži ostaje dobrovoljna, a proizvođači nisu zakonski obvezni uključiti je. Više od 7,000 prehrambenih proizvoda koje prodaje Carrefour već ima tu oznaku.

Nutri-Score je FOPL u stilu semafora koji koristi kombinaciju pet koordiniranih boja i slova za ocjenjivanje zdravosti zapakirane prehrambene namirnice na temelju sadržaja masti, šećera, soli i kalorija po porciji od 100 grama ili mililitara.

Korištenje električnih romobila ističe â € <'Zeleno A' označava najzdraviju opciju, i â € <'Crveno ' označava najmanje zdravo. Sve vrste maslinovog ulja su ocijenjeno s a â € <'Svijetlozelena B.'

Nedavna istraživanja je sugerirao da je Nutri-Score utjecao na sastav prehrambenih proizvoda u Francuskoj, prvoj zemlji koja je usvojila sustav označavanja.

Prema studiji, proizvođači hrane preformuliraju proizvode kako bi postigli više ocjene na prednjoj strani pakiranja.

"Prije nego se zapitamo hoćemo li ili ne oporezivati ​​slatke proizvode, počnimo tako da našim kupcima damo potpune informacije o tome što konzumiraju,” rekao je Bompard.

Naglasio je da je proširena prisutnost Nutri-Scorea u ponudi Carrefoura dio šire inicijative Act for Food.

Inicijativa, pokrenuta 2018., ima za cilj poboljšati omjer kvalitete i cijene Carrefourovih proizvoda uz povećanje transparentnosti u proizvodnji hrane. Program izravno uključuje dobavljače hrane u te napore.

"Danas želim napraviti korak dalje pružajući još više informacija našim kupcima o nutritivnom profilu proizvoda koje prodajemo kako bih im pomogao u donošenju izbora koji vode zdravijoj i održivijoj potrošnji”, napisao je Bompard.

Među dobavljačima na meti pisma je Danone, francuska prehrambena multinacionalka, koja nedavno je najavio planira značajno smanjiti upotrebu Nutri-Scorea na svom pakiranju.

Danone je ovu odluku pripisao nedavnoj reviziji temeljnog algoritma Nutri-Scorea.

"Ovakav razvoj daje pogrešan pogled na nutritivnu i funkcionalnu kvalitetu konzumnih mliječnih proizvoda i proizvoda biljnog podrijetla, što nije u skladu s europskim prehrambenim smjernicama o prehrani”, priopćila je tvrtka.

Nutri-Score ima usvojeno od strane nekoliko europskih zemalja, iako ostaje dobrovoljan za dobavljače u svim slučajevima.

Carrefourova inicijativa dolazi u trenutku kada je budućnost Nutri-Scorea u Europi sve neizvjesnija.

Budući da nova Europska komisija počinje svoj mandat 1. prosinca^st, novi povjerenik za zdravlje i dobrobit životinja, Olivér Várhelyi, isključio je mogućnost da EU usvoji Nutri-Score kao europski službeni FOPL tijekom nadolazećeg zakonodavnog tijela.

• Kanarinac