Kretsko maslinovo ulje dobiva certifikat kvalitete PGI

Rezime

Kretsko ekstra djevičansko maslinovo ulje dobilo je status zaštićene geografske oznake (PGI) od Europske unije, sa specifičnim zahtjevima za proizvodnju na Kreti, uključujući korištenje određenih sorti maslina. Priznanje ima za cilj zaštititi jedinstvenu kvalitetu i ugled kretskog maslinovog ulja, potičući proizvođače i izvoznike da istraže nove marketinške mogućnosti i očuvaju raznolike karakteristike otočnih maslinovih ulja.

Krićanin ekstra djevičansko maslinovo ulje primio je Zaštićena geografska oznaka (PGI) status od Europske unije, što ukazuje na to da se njegova kvaliteta i posebne karakteristike mogu pripisati mjestu podrijetla.

Naziv Kriti/Kriti dodan je u registar geografskih oznaka (GI) Europske unije za prehrambene proizvode 11. rujna^th nakon što je zahtjev podnesen Europskoj komisiji u srpnju 2021.

Od 1992. godine, kada su uvedeni programi kvalitete za europske poljoprivredne i prehrambene proizvode, ukupno 33 grčka maslinova ulja dobila su Zaštitu oznake porijekla (PDO) i PGI status.

Prema podacima koje je objavila EU, naziv Kriti/Kritin odnosi se na ekstra djevičansko maslinovo ulje s kiselošću 0.6 ili nižom, proizvedeno isključivo u regiji Kreta. 

Regija obuhvaća sva četiri okruga otoka Krete - Chaniju, Heraklion, Rethymnon i Lasithi - poznata po proizvodnji visokokvalitetnog maslinovog ulja.

EU je također odredio da najmanje 90 posto maslina korištenih za maslinovo ulje Kriti mora biti sorte Koroneiki ili Tsounati ili njihove kombinacije. Najviše deset posto može biti dobiveno od drugih sorti maslina, uglavnom Throumba. 

Također su postavljeni zahtjevi za kemijska i organoleptička svojstva maslinovog ulja kako bi se koristio ZGO certifikat. Kriti/Kritin Naziv.

""Kretsko ekstra djevičansko maslinovo ulje poznato je i visoko cijenjeno zbog svoje kvalitete i okusa u Grčkoj i inozemstvu", rekla je EU.

"Točnije, njegov ugled počeo je poprimati globalnu dimenziju s Studija sedam zemalja... i pokazalo je da stanovništvo Krete ima najnižu smrtnost od koronarne bolesti srca, činjenica koja se pripisuje, između ostalog, njihovoj redovitoj konzumaciji velikih količina maslinovog ulja.”

Udruženje izvoznika Krete, koje je aktivno sudjelovalo u upravljanju dugotrajnim procesom priznavanja, pozdravilo je formalno priznanje kretskog maslinovog ulja.

"Nakon upornog i koordiniranog napora od najmanje sedam godina... Europska unija odobrila je registraciju maslinovog ulja Kriti PGI", priopćilo je udruženje. Obavijest. â € <"Ova odluka prepoznaje i institucionalno štiti jedinstvenost, iznimnu kvalitetu i međunarodno priznati ugled kretskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.

Kreta je među vodećim regijama za proizvodnju maslinovog ulja u Grčkoj, s oko trećinom nacionalnog godišnjeg prinosa maslinovog ulja. 

Najveći grčki otok može se pohvaliti mnogim raznolikim mikroklimama i terroirima, koji su odgovorni za proizvodnju visokokvalitetnih ekstra djevičanskih maslinovih ulja koja se značajno razlikuju po okusu i organoleptičkim svojstvima.

Međutim, oko 30 posto maslinovog ulja proizvedenog na Kreti je izvezeno u Italiju u rasutom stanju. Očekuje se da će EU certifikacija potaknuti proizvođače i izvoznike na otoku da istraže nove načine plasiranja svojih maslinovih ulja s dodanom vrijednošću na tržište.

Unaprijed su već testirana neka kretska ekstra djevičanska maslinova ulja proizvedena u određenim područjima na otoku, uključujući Sitiju na istočnoj Kreti, Pezu i Archanes u Heraklionu te Kolymbari blizu Chanije. certificirano kao PDO maslinova ulja od strane EU.

Proizvođači u tim područjima rekli su da su im trebale godine da podignu vidljivost svojih izvrsnih maslinovih ulja, koja je EU konačno formalno priznala zbog njihove visoke kvalitete.

Dodali su da bi se, kako bi se očuvale posebne karakteristike raznolikih maslinovih ulja s Krete, morao osmisliti mehanizam za informiranje potrošača o prednostima odvojenih oznaka PGI i PDO koje se dodjeljuju maslinovim uljima proizvedenim na otoku.