Maslinovo ulje s hrvatskog otoka Korčule dodano je na europsku listu zaštićenih oznaka izvornosti (ZOI).
Maslinovo ulje s hrvatskog otoka Korčule dodano je na popis zaštićenih oznaka izvornosti (ZOI) Europske komisije.
Prijava je odobrena jučer u skladu s žalbenim rješenjem â € <"Korčulansko maslinovo ulje ”(korčulansko maslinovo ulje), objavljeno u časopisu Europske unije Službeni list, i ušao u EU registar proizvoda s oznakom ZOI.
Vidi također:Najbolja maslinova ulja iz Hrvatske
Otok Korčula ima blizu 1,000 farmi maslina i deset mlinova, a proizvodnja maslinovog ulja predstavlja važnu lokalnu gospodarsku djelatnost.
Ovdje se maslinovo ulje proizvodi s dvije autohtone sorte: Lastovkom i Drobnicom, koje čine 80 posto ukupne proizvodnje, s 20 posto od ostalih sorti uzgajanih na tom području. Na otoku se odvijaju sve faze proizvodnje, uključujući uzgoj, berbu i preradu maslina, kao i skladištenje i punjenje maslinovog ulja.
Iz tog razloga, korčulansko maslinovo ulje kvalificira se za status ZOI, što je najviše priznanje kvalitetnom proizvodu iz tri postojeće sheme EU-a - druga dva su PGI (zaštićena geografska oznaka) i TSG (zajamčena tradicionalna specijalnost). Shema štiti nazive proizvoda od zlouporabe i pomaže potrošačima da utvrde autentičnost proizvoda.
Prema specifičnim pravilima EU-a o označavanju, na naljepnici proizvoda mora biti zajednički identifikator, tj. Službeni logotip dizajniran za korčulansko maslinovo ulje i godina berbe. Također, maslinovo ulje na tržištu â € <"Korčulansko maslinovo ulje ”mora imati fizikalno-kemijske i organoleptička svojstva U skladu s međunarodnim standardima.
Druga dva Hrvatska maslinova ulja EU je već dobila status PDO: ekstra djevičansko maslinovo ulje s otoka Cresa i maslinovo ulje s Krka; dok maslinova ulja s područja Istre i otoka Šolte još uvijek čekaju ovaj naziv.
Više članaka o: Hrvatska, Europska komisija, Zaštitu oznake porijekla
Srpanj 31, 2023
Popularni njemački program putovanja uključuje nagrađivanog producenta u Dalmaciji
Ivan Pfeiffer, proizvođač iza MI Olive, podijelio je tragediju smrti svoje supruge i trijumf njegovog nagrađivanog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
Kolovoz 16, 2023
Ugostitelji, proizvođači u Hrvatskoj raspravljaju o dodatnoj naplati domaćih maslinovih ulja
Hrvatski nagrađivani proizvođači željeli bi da više restorana poslužuje domaća ekstra djevičanska maslinova ulja.
Travnja 21, 2023
Majstor mlinar u Istri objašnjava svoj kontinuirani uspjeh na svjetskom natjecanju
Edi Družetić kaže da su najsuvremeniji mlin, brza berba i pažljivo izbalansirane mješavine tajne uspjeha Uljare Vodnjan na NYIOOC World Olive Oil Competition.
Svibanj. 19., 2023
Klimatske katastrofe povisuju cijene
Suša na Pirinejskom poluotoku i poplave u Hrvatskoj dovele su do teškog početka razvoja maslina, što je dovelo do daljnjeg rasta cijena.
Travnja 17, 2023
Istaknuti producent pohvalio hrvatski uspjeh na svjetskom natjecanju
Nagrađivani producent Ivica Vlatković pripisao je dosadašnji uspjeh Hrvatske na 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition individualnoj kvaliteti i suradnji na razini cijelog sektora.
Studenoga 20, 2023
Languedoc ekstra djevičansko maslinovo ulje dobiva PDO certifikat
Proizvedeno od lokalnih sorti Lucques i Olivière, Languedoc postaje deveto ekstra djevičansko maslinovo ulje u Francuskoj koje je dobilo status zaštićene oznake izvornosti.
Mar. 6, 2024
Europa jača zaštitu oznaka zemljopisnog podrijetla
Reforme osiguravaju zaštitu za ekstradjevičansko maslinovo ulje sa zaštićenom oznakom porekla i zaštićenim zemljopisnim podrijetlom od online prijevara i olakšavaju postupak registracije novih u Europskoj komisiji.
Svibanj. 31., 2023
Radionica u Hrvatskoj ističe nagrađena maslinova ulja
Tijekom vođene degustacije prisutni su saznali po čemu se dalmatinsko ekstradjevičansko maslinovo ulje ističe na svjetskom natjecanju.