ŠIROM Europe
Govoriti grčki, njemački, francuski, engleski i nizozemski velika je prednost Olivera Fricka koji â € <"slučajno ”našao se u grčkoj industriji maslinovog ulja. Poznavanje nekoliko jezika i razumijevanje različitih kultura omogućili su mu uspješno prodaju grčkog maslinovog ulja na ključnim europskim tržištima poput Njemačke.
Ključevi za uspjeh
Frick, koji je dijelom talijanski, njemački i grčki, potječe iz Belgije, gdje je vodio tvrtku za proizvodnju kompozita od staklenih vlakana. Prije pet godina odlučio je ostaviti taj život i s obitelji se nastaniti u Grčkoj. Htio je profesionalno isprobati nešto novo i na kraju se našao u poslu izvoza maslinovog ulja, nešto potpuno izvan svog polja. Nije bilo važno. Kaže da su mu multikulturalno podrijetlo i tečno znanje jezika pomogli da pokrene svoju tvrtku Olisi Export Mediterranean Products. Čak i s grčkom ekonomskom krizom koja ga je okružila, Frickova je tvrtka samo u posljednjih godinu dana porasla za 50 posto.
"Zapravo sam počeo izvoziti grčko maslinovo ulje iz zabave. Onda je jednog dana nešto kliknulo i shvatio sam da u ovom poslu zapravo postoji veliki potencijal. Shvatio sam da ljudi vole kvalitetu. Oni traže tradicionalne i iskrene proizvode i kupit će ih ako znaju odakle taj proizvod dolazi. Grčka ima tu kombinaciju s maslinovim uljem. "
Frick je započeo posao s delikatesnim tržištem, isporučujući maslinovo ulje i proizvode od maslina izravno u Belgiju, Nizozemsku i Njemačku. Frick kaže da ga je u početku iznenadilo koliko ljudi voli ekstra djevičansko maslinovo ulje. Danas se usredotočuje na distribuciju, proizvodnju i proizvodnju, kao i na druge gurmanske proizvode iz Grčke.
"Potencijal za prodaju grčkih proizvoda tako je velik. Proizvodi su izvrsni, ali nažalost ovdje nema puno ljudi koji znaju marketing ili razumiju njihov potencijal. Primjerice, grčki proizvođači jeftino prodaju Italiju, umjesto da to rade sami. "
Trendovi se nastavljaju
Frick je u pravu. Prema nedavnim izvješćima grčkog Zavoda za statistiku (EL.STAT), veliki postotak ekstra djevičanskog maslinovog ulja i dalje se u velikoj mjeri izvozi u Italiju i trend ne pokazuje znakove zaustavljanja. U prvom tromjesečju 2013. prodaja masovnog ulja u Italiji povećana je u odnosu na prošlu godinu. Ukupan iznos iznosio je 55,947 tona ili 76 posto izvoza iz Grčke, vrijednog 154 milijuna eura. To je više od 50 posto povećanja u odnosu na 2012. godinu, gdje je izvoz u Italiju u istom tromjesečju iznosio 22 tona.
Zamjenik grčkog ministra za ruralni razvoj i hranu Maximus Charakopoulos također je naglasio da je samo 20 posto ukupne grčke proizvodnje maslinovog ulja - i 25 posto grčkog izvoza nafte - standardizirano. U međuvremenu, odgovarajuće brojke za Italiju su oko 75 posto i 97 posto, a za Španjolsku 50 posto i 55 posto.
Pravi pristup
Frick se nastavlja fokusirati na europska tržišta poput Njemačke, koja je 11. po reduth najveće tržište potrošnje maslinovog ulja na svijetu. Grčka, Italija i Španjolska najbolje su prodavane u Njemačkoj koja je tijekom posljednja dva desetljeća šest puta povećala potrošnju maslinovog ulja.
"Puno Grka živi u Njemačkoj - a Nijemci odlaze živjeti u Grčku - tako da postoje pozitivne veze između dviju zemalja. Sad to nije uvijek vidljivo zbog ekonomskih razlika između dviju zemalja, ali ipak vjerujem da postoji lijepa veza, a Nijemci i dalje cijene i pronalaze vrijednost u proizvodima poput grčkog ekstra djevičanskog maslinovog ulja. "
Prema izvješću Ureda za ekonomske i komercijalne poslove grčkog konzulata u Düsseldorfu, izvoz grčkog djevičanskog maslinovog ulja u Njemačku također se povećao u 2012. godini na oko 6.2 tisuće tona, vrijedno oko 24 milijuna eura.
"Tržište vam govori što prodati ”, kaže Frick koji također usmjerava pogled na tržišta poput Kine i Indije. â € <"Ove smo godine udvostručili prodaju pa ima potražnje, ali morate imati pravi poslovni mentalitet da udovoljite toj potražnji. "
Više članaka o: uvoz izvoz, grčko maslinovo ulje, marketing maslinovog ulja
7. rujna 2023
Cijene maslinova ulja premašile su 10 eura po litri u maloprodaji i očekuje se da će i dalje rasti. Kiša u Andaluziji pružila bi tračak nade za žetvu koja se približava.
Veljače 7, 2024
Izvršni direktor Acesura ističe ključnu ulogu Andaluzije u budućnosti sektora
Gonzalo Guillén vjeruje da je proizvodni kapacitet ograničavajući faktor za povećanje potrošnje maslinovog ulja i da je Andaluzija i dalje u najboljem položaju za širenje tržišta.
Lipnja 27, 2023
Kako su nagrade pomogle jednom tuniskom producentu da napreduje na unosnom američkom tržištu
Korištenje električnih romobila ističe NYIOOC nagrađivani proizvođač iza Massive spaja generacije iskustva u proizvodnji maslinovog ulja s vještim marketingom.
Kolovoz 14, 2023
Tunis ima plan za jačanje svoje industrije maslinovog ulja
Strategija ima za cilj povećati godišnju proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja uz rast pakiranog izvoza i domaće potrošnje.
Studenoga 6, 2023
Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja u Europi dosegnuti 1.5 milijuna tona u 2023./24.
Očekuje se oporavak prinosa nakon prošlogodišnjih povijesno najnižih vrijednosti. Međutim, rastuće cijene ugrozit će izvoz i potrošnju.
Studenoga 21, 2023
Agronomske i makroekonomske sile koje stoje iza cijena maslinovog ulja u Italiji
Unatoč očekivanom oporavku proizvodnje u Italiji, cijene će vjerojatno ostati visoke. Poljoprivrednici će se morati prilagoditi novoj stvarnosti.
Srpanj 26, 2023
Tunis planira proširiti izvoz maslinovog ulja u Južnu Koreju
Poljoprivredni dužnosnici i diplomatsko osoblje pohvalili su rastući profil zemlje kao visokokvalitetnog proizvođača maslinovog ulja na lokalnom događaju u Južnoj Koreji.
Studenoga 27, 2023
Dva grčka PDO maslinova ulja dobila su zaštitu u Indiji
Ekstra djevičanska maslinova ulja Kalamata i Sitia Lasithiou Kritis registrirana su kao u Indiji kako bi se zaštitila od imitacija.