Njemačka službeno prihvaća oznake Nutri-Score kako se rasprava nastavlja

Njemačka odluka o uvođenju Nutri-Score-a kao svoje službene etikete na čelu naišla je na kritike.
Julia Klöckner, savezna ministrica prehrane
Studenoga 23, 2020
Paolo DeAndreis

Najnovije vijesti

Nutri rezultat stekla je ključnog saveznika na svom putu da postane izabrani sustav označavanja hrane Europske unije, a Njemačka je službeno uvela sustav ocjenjivanja prehrane na svoje unutarnje tržište.

Oznaka prednjeg pakiranja (FOPL), rođena u Francuskoj, koja je imala već usvojena nekoliko tvrtki u Njemačkoj, sada će biti dobrovoljno dostupna svim tvrtkama za pakiranje hrane.

Ministrica hrane Julia Klöckner pozvala je na usvajanje Nutri rezultatâ € <"jedan od glavnih projekata prehrambene politike ”u Njemačkoj nudeći potrošačima jednostavan za razumijevanje način usporedbe prehrambenih proizvoda na policama.

U priopćenju za tisak, ministar je naglasio kako se vlada nada da će se Nutri-Score pojaviti na širokom spektru proizvoda, jer predstavlja odgovor na dugogodišnje rasprave o tome kako regulirati količine šećera, soli i masti koje se nalaze u hrani.

Vidi također:Talijanski istraživači kažu da se Nutri-Score odnosi prema kupcima kao prema djeci

"Sada posao i trgovina moraju ići zajedno s tim ”, rekla je, misleći na objavljivanje zakona u Federalnom glasniku.

Nutri-Score teško predstavlja novost za njemačke potrošače. Prema njemačkim novinama Weser Kurier, već je prošlog proljeća potrošački centar u Hamburgu već pronašao gotovo 1,000 proizvoda označenih francuskim sustavom klasifikacije na policama supermarketa.

Oglas

Iako se sustav ocjenjivanja hrane u pet boja već može vidjeti na prehrambenim proizvodima, od povrća do smrznute pizze i mliječnih proizvoda do ribe, sada se očekuje da će postati još rašireniji.

Neki od najvećih trgovačkih lanaca, uključujući Lidl i Aldi, pozdravili su Nutri-Score i počinju stavljati svoju značajnu težinu i utjecaj iza sustava.

U priopćenju za tisak, dužnosnici Lidla rekli su: â € <"Sad kad je osnovana pravna osnova, započet ćemo s označavanjem svih naših markiranih proizvoda. "

I Aldi je govorio o brzom uvođenju Nutri-Score-a: â € <"Već smo u kontaktu s našim dobavljačima u vezi s označavanjem naših proizvoda. "

Organizacije potrošača također su s oduševljenjem pozdravile novi sustav.

Klaus Müller, izvršni direktor Saveza udruga potrošača u Njemačkoj, rekao je da postavljanje oznaka Nutri-Score na svim namirnicama može dovesti do konkurencije među proizvođačima jer â € <"sada se isplati proizvoditi bolje, zdravije proizvode. "

Europa-Njemačka-službeno-usvojila-nutriscore-oznake-kao-rasprava-nastavlja-maslinovo-ulje-vremena

Nutri rezultat

Međutim, njemačko usvajanje Nutri-Score-a nije naišlo na jednoglasni konsenzus u Europi. Spomenuo se Ivan Vacondio, šef talijanske federacije industrijskih prehrambenih tvrtki, Federalimentare â € <"razočaranje talijanskih proizvođača za izbor koji se čini ishitren i nije u potpunosti primjeren njemačkoj tradiciji prehrane. "

Vacondio je također primijetio kako se njemački dekret o usvajanju Nutri-Score odnosi na FOPL â € <"prema smjernicama koje je postavio nositelj autorskih prava, a to je agencija povezana s francuskim Ministarstvom zdravstva. "

"To znači da je pokušaj modifikacije algoritma kako bi se prilagodio nacionalnim smjernicama pravno neizvediv ”, dodao je, referirajući se na tekuće razgovore u Njemačkoj o određenim izmjenama novoprihvaćenog sustava klasifikacije. Njemačko Ministarstvo hrane reklo je da razgovori još uvijek traju.

Među problemima koje talijanski proizvođači i političari vode s Nutri-Scoreom je i njegova niska ocjena tradicionalne hrane, poput ekstra djevičanskog maslinovog ulja, koje je stupnjevano sa C. Oni tvrde da Nutri-Score izbacuje ove namirnice iz njihovog prehrambenog konteksta, a sustav klasifikacije FOPL možda će odbiti neke potrošače od donošenja zdravijeg izbora.

Vidi također:Oznaka Nutri-Score učinkovitija od NutrInform-a, nalazi studije

Slovačka se pridružila popisu zemalja koje ne podržavaju francuski FOPL, a Ministarstvo poljoprivrede zemlje odlučilo je umjesto toga usvojiti Nutrinform baterija, što je suparnički sustav klasifikacije i označavanja hrane razvijen u Italiji i sponzorirala talijanska vlada.

Prema lokalnoj novinskoj agenciji Aktuality, vjeruje slovački ministar poljoprivrede Jan Mikovsky â € <"da bi bilo primjereno postići usklađeni sustav označavanja prehrambenih proizvoda pred pakiranjem na razini EU-a sposoban zadovoljiti prehrambene potrebe svih građana EU-a. "

To je dodao glasnogovornik ministra â € <"jasnoća, nediskriminacija, objektivnost i znanstvene osnove svojstva su koje promiče Ministarstvo poljoprivrede. Čini se da Nutri-Score nije najbolji alat za označavanje, s obzirom na spomenuta načela. "

Prema ministarstvu, najbolji kandidat za FOPL je baterija Nutrinform.

Europa-Njemačka-službeno-usvojila-nutriscore-oznake-kao-rasprava-nastavlja-maslinovo-ulje-vremena

Nutrinform baterija

"Razlog je taj što preciznije i pouzdanije procjenjuje nutritivni status hrane, jer uzima u obzir specifične vrijednosti hranjivih sastojaka u odnosu na obrok, uspoređujući ih s dnevnim referentnim unosom ”, rekao je glasnogovornik.

Čak i nakon što je Berlin formalno usvojio Nutri-Score, rasprava na razini EU-a o tome koji FOPL treba usvojiti i treba li on biti obvezan ili ne, još uvijek nije gotova.

Vijeće Europske unije, koje je trenutno pod njemačkim predsjedanjem, potaknut će države članice da iznesu vlastite prijedloge u vezi s tim do kraja godine.



Oglas

Vezani članci

Povratne informacije / prijedlozi