Grčko maslinovo ulje dobiva vuču, ali hoće li potrajati?

Grčko maslinovo ulje sve više dobiva na međunarodnim tržištima. Prema Kathimerini, Glavne grčke dnevne novine, Smanjene usjeve maslina u Španjolskoj dovelo je do veće potražnje na rasutom tržištu, a to je pomoglo Grčkoj da ove godine poveća tržišni udio za 10 posto, što je na druge načine pomoglo jačanju industrije.

"Poznati smo prvenstveno po proizvodima u rinfuzi koji dosežu najvišu razinu izvoza počevši od prošle i ove godine. Ovo je vrijeme kada uspijevamo pobjeći iz sjene ostalih vodećih zemalja proizvođača maslinovog ulja i, kao rezultat toga, vjerujem da su grčki proizvodi zapaženi na tržištu ”, rekao je Efthimios Christakis, specijaliziran za promociju grčkog maslinovog ulja u Njemačkoj .

U intervjuu za Olive Oil Times, Christakis kaže da svakog dana prima pozive od nadajućih Grka koji žele grčko vrhunsko maslinovo ulje plasirati u inozemstvo. â € <"Povećanje tržišnog udjela od 10 posto vrsta je vidljivosti koja je pozitivna za grčko maslinovo ulje i pozitivna za nadate proizvođače koji žele plasirati premium marke u inozemstvo. "

Međutim, Christakis je rekao da će porast Grčke kratko trajati. Do sljedeće godine predviđa da se proizvodnja u Španjolskoj neće vratiti samo u normalu, već će možda imati i posebno uspješnu godinu koja premašuje brojke koje je zemlja postigla prije dvije godine. Kao rezultat toga, Christakis je rekao da će na tržištu biti obilje maslinovog ulja. Ako Grčka zbog toga ne bude mogla slijediti niže cijene, zemlja neće uspjeti postići još jednu izvrsnu godinu na tržištu nafte.

Christakis je rekao da se unatoč tome grčki proizvođači moraju usredotočiti na vrhunsku kvalitetu. â € <"Događaji u protekloj godini dokazali su da moramo ozbiljno obratiti pažnju na kvalitetu buteljiranog maslinovog ulja, a ne samo na izgled boce. Grčka bi trebala ulagati u razvoj svog maslinovog ulja, njegove kvalitete i identiteta. Moramo dati snažan razlog potrošačima da više vole grčko maslinovo ulje. Grci se vole hvaliti da imamo najbolje maslinovo ulje ali to moramo dokazati svijetu uspostavljanjem svog identiteta i kvalitete. "

Christakis ističe da se to polako događa i da su se, posebno u posljednjih godinu dana, mnogi grčki brendovi istakli na globalnim natjecanjima. â € <"U posljednjih godinu dana grčki su se proizvođači vrlo dobro potrudili. Sve u svemu, mislim da je Grčka još uvijek u ranoj fazi igre, ali bolje je nego nikad. "

• Kathimerini


• Efthimios Christakis