Grčka trgovinska grupa predlaže nacionalnu strategiju za maslinovo ulje

Nacionalno udruženje maslinovih ulja među granama predstavilo je strategiju za stvaranje stabilnog okruženja i jačanje izvoza.

Srpanj 31, 2018
Autor: Costas Vasilopoulos

Najnovije vijesti

Glavne organizacije proizvođača, izvoznika i drugih olive oil prostručnjaci u Grčkoj, ujedinjeni pod zajedničkim krovom Nacionalne intergranske asocijacije maslinovog ulja, osmislili su nacionalnu strategiju za stvaranje stabilnog okruženja za industriju maslinovog ulja i, dugoročno, povećali godišnji izvoz grčkog standardiziranog maslinovog ulja na 100,000 40,000 tona s oko - - tona koje se trenutno otpremaju u inozemstvo.

U Grčkoj postoji potpuni nedostatak podataka o olive oil proproizvodnja, izvoz, rezerve i još mnogo toga.- Manolis Giannoulis, Nacionalno udruženje maslinovih ulja među granama

Maslinovo ulje izuzetno je važan proizvod grčkog poljoprivrednog sektora, budući da je glavni izvor prihoda za više od 500,000 1 obitelji u zemlji i dodaje više od milijardu eura godišnjem BDP-u.

Strategija uključuje određene mjere i odredbe usmjerene na proizvodni lanac.

Suštinski korak, prema mišljenju skupine, je primjena ekonomije razmjera kako bi se smanjili troškovi u vrijeme berbe, koji su u Grčkoj relativno visoki u usporedbi s drugim zemljama zbog usitnjenosti maslinika i proizvodnog procesa. To se može postići korištenjem financijskih poticaja poput smanjenja poreza za proizvođače da bi osnovali udruge ili korištenjem nacionalnog strateškog referentnog okvira EU (NSRF) za financiranje spajanja i stvaranje klastera proizvođača i izvoznika.

Troškovi se također povećavaju u mlinovima, gdje proizvođači obično traže da se njihovi usjevi odvojeno prerade. To znači da je za obradu maslina potrebno više vremena i energije, a za ubrzanje postupka potrebna je promjena načina razmišljanja proizvođača.

Oglas

Dalje se predlaže da se suradnjom s državom stvori pojednostavljeni i modernizirani zakonodavni okvir za izgradnju i rad mlinica za maslinovo ulje, punionica i rafinerija. Štoviše, presudan je učinkovit način gospodarenja otpadom proizvedenim u mlinovima, zajedno s odredbama za uspješno korištenje vodnih resursa izgradnjom brana i sustava navodnjavanja tamo gdje je to potrebno.

U pogledu promocije i prodaje maslinovog ulja, ponovna procjena svih Zaštićeno odredište podrijetla Predložene su oznake (PDO) kako bi se identificirale moguće slabosti i dodatno ojačalo proizvod. Strategija također utvrđuje da je unutarnje tržište maslinovog ulja dobro organizirano, a nova tržišta u inozemstvu moraju se agresivno razvijati.

Iznimno je ipak da je tijekom osam godina recesije sektor uspio povećati izvoz flaširanog maslinovog ulja kako bi dosegao 40,000 15,000 tona godišnje sa - - tona prije nego što se pojavila financijska kriza.

Važna točka strategije je parafiskalni porez koji se predlaže da se nametne svim profesionalcima u sektoru maslinovog ulja kako bi se osiguralo dostupnost odgovarajućih sredstava za potporu sektoru i promociju grčkog maslinovog ulja.

Ova se shema već primjenjuje u Španjolskoj, a u posljednje vrijeme i u Tunisu, gdje slučaj Španjolske iznosi 6 eura po toni maslinovog ulja, vraćajući ukupno više od 6 milijuna eura godišnje organizacijama i sindikatima maslinovog ulja da financiraju njihove akcije.

Prema stručnjacima iz ovog sektora, porez bi mogao iznositi do 1 ili 2 eura po toni za sve koji su uključeni u ciklus maslinovog ulja, poput uzgajivača, proizvođača, vlasnika mlinova, trgovaca i izvoznika. To bi značilo da bi se Internacionalnoj udruzi svake godine vraćalo između 200,000 i 400,000 eura kao financijski izvor.

Osim predložene nacionalne strategije, Udruga želi gotovo ponovno pokrenuti sektor maslinovog ulja kao njezin čelnik, rekao je Manolis Giannoulis novinarima. Utvrdio je da im je prvi prioritet praćenje i bilježenje veličine i relevantnih količina svih grana sektora maslinovog ulja.

"U Grčkoj postoji potpuni nedostatak podataka o olive oil proproizvodnja, izvoz, rezerve i još mnogo toga ”, rekao je u svom intervjuu. â € <"Španjolci imaju dostupne podatke i ažuriraju ih svaki mjesec. Znajući svoju sljedeću veličinu uroda, uspjeli su uspostaviti burzu maslinovog ulja i potpisati ugovore. Možemo to učiniti i ovdje. "

Maslinovo ulje prodaje se u velikoj količini u zemlji, obično u limenkama od 17 litara (tzv tenekes u Grčkoj), još je jedno veliko pitanje prema Giannoulisu.

"Svi govore o maslinovom ulju koje se masovno šalje u Italiju, ali nitko ništa ne govori o masovnom ulju u limenkama koje se prodaju u zemlji ”, rekao je.

"Tu je i novi mandat koji zahtijeva da se u restoranima poslužuje samo maslinovo ulje u bocama, što se ne primjenjuje na odgovarajući način. Prije pet godina istraživanje je pokazalo da je 40 posto ulja prodanog u limenkama bilo falsificirano, a 30 posto nije bilo ekstra djevičansko, čak iako je prodano kao ekstra djevičansko. "

Procjene iz većine regija pokazuju da će berba sljedeće sezone biti jaka u Grčkoj i, unatoč urođenim slabostima i nesavršenostima sektora, suradnja svih dionika može značajno poboljšati status grčkog maslinovog ulja.


Oglas

Vezani članci

Povratne informacije / prijedlozi