U Italiji se studenti vraćaju učenju među maslinama

Smješteni u središnjoj talijanskoj pokrajini Perugia, studenti poljoprivrednog instituta Ciuffelli iz Todija - najstarije poljoprivredne škole u zemlji - vraćaju se ove jeseni u prilično jedinstvenu učionicu.

Takozvana Zelena soba zamjenjuje strop plavim nebom Umbrije i može se pohvaliti redovima maslina umjesto zidova. Dok je zemlja bila usred Covid-19 pandemija prošlog su proljeća studenti polagali završne ispite u ovoj učionici na otvorenom.

"2012. imali smo ideju stvoriti područje u svojoj srži gdje bi mogli dalje razvijati znanje stečeno na terenu “, rekao je direktor farme Gilberto Santucci.

"Zelena soba nalazi se u srcu poljoprivrednog imanja kojim upravlja institut “, dodao je. â € <"Rasprostranjen na tri vrste terena, kako bi predstavio različite usjeve u regiji ... imanje služi kao široki, multifunkcionalni laboratorij na otvorenom za naše studente sa svojih 75 hektara (185 hektara). "

U sjeni ružnih pergola, stolovi i stolice postavljeni su na proplanku okruženom maslinama, što omogućava učenicima da uče sa središnjeg položaja u kontekstu teritorija, s rijekom Tiberom ispod i brdom Subasio, gradom Asizom, i obrađena polja iznad.

"Smještena usred naših maslina i s pogledom na dolinu, pokazala se da je Zelena soba rješenje za organizaciju završnih ispita prošlog lipnja, u zdravom okolišu i u skladu s mjerama namijenjenim za suzbijanje širenja Covid-19, ”Rekao je Santucci.

Nakon tromjesečnog izolacija, Talijanske škole i sveučilišta, kao i mnoga druga na svijetu, ostali su zatvoreni do kraja termina i premještali lekcije na mrežu. Studenti Ciuffellija i sličnih instituta mogli bi se barem utješiti polaganju završnog ispita na otvorenom, ponovnim okupljanjem sa školskim kolegama, čak i dok su bili primjereno distancirani.

"Zahvaljujući Wi-Fi pokrivenosti, sve administrativne formalnosti mogle su se lako riješiti ”, rekao je Santucci, dodajući da je tijekom ljeta prostor korišten za prikazivanje filmova, predstavljanje knjiga i organiziranje umjetničkih događaja. â € <"Uspjeh ove inicijative potiče nas na korištenje Zelene sobe još češće nego prije, posebno u ovo doba, u kojem se potiču aktivnosti na otvorenom. "

Imanje koje je osnovano 1863. godine i smješteno je u bivšem samostanu Montecristo iz trinaestog stoljeća, uzor je za svoje društvene i ekološke obveze.

Od 2014. godine, mala kolekcija sorte masline umbrijskog podrijetla, uključujući Moraiolo, Frantoio i Pendolino, uzgajani su na susjednoj parceli. Uz to, institut je obnovio još 4,000 stabala maslina i postalo središnjim dijelom njegove misije.

"Vodimo edukacijsku farmu koja organizira ekološke i poljoprivredno-prehrambene aktivnosti, uključujući proizvodnja maslinovog ulja, za oko 3,000 djece svake godine ”, rekao je Santucci. â € <"Također, djelujemo kao socijalna farma da kroz projekt uključivanja zapošljava rizične ljude, poput nezaposlenih, imigranata i tražitelja azila, koji rade u oporavljenim maslinicima. "

Uz promicanje lokalnih sorti maslina, institut također upravlja kolekcijom maslina iz drugih zemalja mediteranskog bazena, Bliskog istoka i novijih područja uzgoja.

Biljke potječu iz veće kolekcije maslinove klice koja je prikupljena i sačuvana u Institutu za poljoprivredne i šumske sustave na Mediteranu Nacionalno vijeće za istraživanje (CNR) iz Perugije.

"Ova je zbirka, uz očuvanje germplazme, namijenjena za njezinu biološku i agronomsku procjenu te kao izvor varijabilnosti za genetsko poboljšanje ”, rekao je Santucci. â € <"Predstavlja prvu jezgru koja će se u narednim godinama obogatiti drugim sortama, vrstama i podvrstima sličnim stablu masline. Te su zbirke sastavni dio školske obrazovne ponude. "

Imanje također uključuje vinograd i vinski podrum, tvornicu sira, laboratorij za med, stočarstvo, botanički park, voćnjake posvećene proučavanju biljaka u opasnosti od genetske erozije i uljaru koja se koristi za proizvodnju visokokvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje.

"Pobijedili smo na prošlogodišnjem natjecanju u srebrnoj diplomi, koje su organizirali Pandolea i Gambero Rosso i bilo rezervirano za talijanske poljoprivredne škole ”, rekao je Santucci. â € <"Također smo dio mreže čiji je sljedeći cilj uspostaviti zakladu koja može učiniti Institut Ciufelli pokretačkom snagom nacionalnih i međunarodnih inicijativa na polju poljoprivrede obrazovanje i održivost okoliša".

• Reuters