Dužnosnici u Grčkoj žele komercijalizirati ime Kalamata kako bi poboljšali trgovinske izglede.
Grčki ministar ruralnog razvoja i prehrane najavio je da će kultivar stolnih maslina Kalamata biti dodan na nacionalni popis biljnih sorti kako bi se stvorila nova komercijalna sorta maslina, odvojena od maslina Kalamata PDO. Ova odluka ima za cilj ojačati standarde kvalitete Kalamata maslina sa zaštićenom oznakom porekla, a istodobno omogućuje slobodno trgovanje kultivarom Kalamata na europskim i međunarodnim tržištima, unatoč kritikama lokalnih proizvođača u Messiniji.
Tijekom konvencije održane u Patrasu ranije ovog mjeseca, grčki ministar ruralnog razvoja i hrane Vangelis Apostolou najavio je da će se sorta stolnih maslina Kalamata naći na nacionalnom popisu biljnih sorti Grčke. Cilj je omogućiti suživot dva različita proizvoda - Kalamata Olives i Kalamata Olives PDO - pružajući rješenje za proizvođače koji postoje izvan regije Messinia.
Želimo ojačati â € <'ZOP masline Kalamata 'povisujući svoje standarde kvalitete i istovremeno omogućujući slobodnu trgovinu sorte Kalamata na europskom i međunarodnom tržištu.- Vangelis Apostolou, ministar ruralnog razvoja i hrane
Trenutno sorta maslina Kalamata nosi oznaku zaštićene oznake izvornosti (ZOI) koja se koristi za priopćavanje njezine kvalitete potrošačima u Europskoj uniji i šire. PDO se dodjeljuje nakon dugotrajnog i napornog postupka u kojem moraju biti zadovoljeni tehnički zahtjevi.
PDO oznake su, međutim, prema zadanim postavkama zemljopisno ograničene da se odnose na proizvode proizvedene samo u određenim područjima zemalja članica Europske unije. U slučaju maslina Kalamata, oznaka se koristi posebno za plodove maslina proizvedene u regiji Messinia na jugozapadu zemlje, zbog čega se proizvođači iz drugih područja žale na podrivanje njihovih maslina koje su također iste sorte.
Sada je ministar pristupio rješavanju tog problema obvezujući se da će sortu maslina Kalamata (koja se ponekad prodaje i kao maslina Kalamon) dodati na nacionalni popis biljnih sorti, stvarajući novu komercijalnu sortu stolnih maslina.
Apostolou je objasnio da je namjera Ministarstva promovirati oba proizvoda i steći još veće tržišne udjele. â € <"Grčka je na drugom mjestu u svijetu po pitanju izvoza stolnih maslina ”, rekao je. â € <"Vrijednost izvoza premašuje 300 milijuna eura (366 milijuna dolara), a najveći dio dolazi iz maslina Kalamata od kojih se 80 posto cjelokupne proizvodnje, oko 40,000 - tona, izvozi. "
"Ukupno je 21 tvrtka certificirana za preradu i pakiranje maslina PDO Kalamata, a količine su dostigle 190 tona u 2011, 53 tone u 2012, 233 tone u 2014 i 277 tona u 2015. Masline Kalamata koje nisu nosile Značka PDO suočila se s puno problema tijekom posljednjih pet godina ... To je omogućilo našim međunarodnim konkurentima da iskoriste prednosti i popune praznine na tržištima opetovanim korištenjem â € <'Oznaka maslina Kalamata za imenovanje njihovih proizvoda ”, objasnio je Apostolou.
"Predloženim rješenjem, koje je u skladu sa zakonodavstvom Europske unije, namjeravamo omogućiti postojanje oba proizvoda i uvesti politike koje će ojačati njihov tržišni položaj. Drugim riječima, želimo ojačati â € <'ZO maslina Kalamata 'povisujući svoje standarde kvalitete i istovremeno omogućujući slobodnu trgovinu sorte Kalamata na europskom i međunarodnom tržištu. "
Nije iznenađujuće što ministrova izjava nije prošla bez kritika u Messiniji. SYMEPOP, udruga lokalnih proizvođača stolnih maslina, usprotivila se komercijalizaciji naziva maslina Kalamata tvrdeći da je Grčka ukinula svoje PDO oznake za mnoge proizvode, a sada planira učiniti isto za masline Kalamata, jedno od njegovih jačih robnih imena u prehrambeni sektor širom svijeta.
Gradonačelnik grada Kalamata, Panayiotis Nikas, pozvao je Apostoloua da opozove njegov â € <"katastrofalna odluka "koja, ako se održi, â € <"omogućit će svima na svijetu da svojim proizvodima daju ime masline Kalamata pod uvjetom da su sorte Kalamata. "
Treba vidjeti na koji će način puštanje upotrebe imena utjecati na proizvodnju i izvoz.
Više članaka o: grčko maslinovo ulje, Grčka, sorte masline
18. rujna 2024
Proizvođači u Hercegovini slave novi PDO
Lokalni dužnosnici kažu da će zaštićena oznaka izvornosti Zlatne kapi podići profil lokalnih maslinovih ulja i promicati turizam.
Studenoga 7, 2024
Žetva u Grčkoj rano nailazi na probleme
Tekuća suša koja pogađa južnu Grčku prijeti smanjenjem očekivanog ovogodišnjeg prinosa maslinovog ulja od oko 240,000 tona.
5. rujna 2024
Donošenje peloponeskih okusa u američke kuhinje
Proizvođač koji stoji iza Kosterine vjeruje da u američkoj kuhinji ima mjesta za maslinovo ulje Koroneiki proizvedeno u mjestu porijekla i tradicionalno sušene grčke masline.
Travnja 4, 2025
Prinos maslinovog ulja u Grčkoj premašuje projekcije
Grčki proizvođači maslinovog ulja uživali su u uspješnoj sezoni s povećanim prinosima i visokokvalitetnim uljima, ali se bore s niskim cijenama i izazovima nakon požara.
Lipnja 3, 2025
Preciznost u svakom koraku: Unutar metodičnog pristupa nagrađivanog producenta
Žetva i mljevenje s kirurškom preciznošću od najveće su važnosti u tvrtki Hellenic Fields, koja je proslavila šesti uzastopni nagrađivani nastup na sajmu 2025. NYIOOC.
Svibanj. 7., 2025
Grčki proizvođači slave trijumf na svjetskom natjecanju nakon oporavka žetve
Grčki maslinari i mlinari prebrodili su komplikacije jesenske suše i osvojili 96 nagrada na natjecanju 2025. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Siječnja 14, 2025
Hercegovački maslinari obilježavaju Godinu trijumfa
Poljoprivrednici i dužnosnici pohvalili su ulazak Bosne i Hercegovine u Međunarodno vijeće za masline, nacionalno odobrenje za novi PDO i rekordnu berbu.
Travnja 10, 2025
Ligurija, Italija financira eksperimentalni projekt koji koristi pametne senzore, umjetnu inteligenciju i bespilotne letjelice za optimizaciju uzgoja maslina i poboljšanje kvalitete ulja Riviera Ligure sa zaštićenom oznakom porekla.