L'Olivo di Sant'Emiliano: 1,800 godina star simbol tradicije maslinarstva Umbrije

Rezime

Najstarije tisućljetno stablo masline u Umbriji, L'Olivo di SantEmiliano, staro je preko 1,800 godina i nalazi se u Bovari di Trevi, u blizini 12.^th-stoljeća benediktinska opatija Bovara, gdje je simbol pobožnosti prema zaštitniku grada. Unatoč tome što je preživjelo nekoliko mrazeva i proizvelo jedinstveno maslinovo ulje, starost stabla je točno utvrđena između 96. godine prije Krista i 425. godine nove ere pomoću radiokarbonskog datiranja uzoraka jezgre korijena, čime su dovedena u pitanje prethodna uvjerenja o maksimalnoj starosti stabala maslina u regiji.

Najstarije tisućljetno stablo masline u Umbriji nalazi se u zaseoku Bovara di Trevi, drevnom gradu na poznati Maslinski put povezujući Spoleto s Asizom, manje od sat vremena južno od regionalnog glavnog grada Perugie.

L'Olivo di SantEmiliano star je preko 1,800 godina i nastavlja cvjetati nekoliko stotina metara od 12.^th-stoljeća Benediktinska opatija Bovara.

"La Passió kaže da je biskup Miliano, nakon raznih mučenja, 304. godine vezan za mladu maslinu i odrubljena mu je glava”, rekla je Daniela Rapastella, voditeljica Uprave za kulturu i turizam Trevija. Olive Oil Times.

Miliano je u Italiju došao iz Armenije. Ime mu je talijanizirano u Emiliano kad ga je papa Marcellinus posvetio. Nakon pogubljenja, postao je svetac zaštitnik Trevija.

"Za lokalnu zajednicu L'Olivo di Sant'Emiliano je simbol snažne pobožnosti jer je povezan sa svecem zaštitnikom grada,” rekao je Rapastella.

Doista, tisućljetno stablo je nedavno registrirano kao zaštićeno drvo i ograđena kako bi joj se turisti mogli diviti a da je ne oštete.

"Povijesne činjenice i narodna vjerovanja govore da je maslina kroz stoljeća preživjela nekoliko mrazeva, uvijek obilno rađajući”, dodala je. â € <"Odoljela je i najjačim mrazevima, koji su uzrokovali sušenje gotovo svih ostalih stabala maslina, od kojih su neka bila stara više od stoljeća.”

Prema Rapastella, mještani i dalje beru masline sa stabla i melju ih u jedinstveno maslinovo ulje zbog drevne genetike stabla masline.

"Drvo masline Sant'Emiliano, prema znanstveniku Guidu Bonciju, genetski je postavljeno na prijelaznu poziciju između kultivara Olivastro i Moraiolo,” rekla je.

Moraiolo je dominantna sorta maslina u regiji, koja čini više od 60 posto svih sorti ekstra djevičansko maslinovo ulje proizvedeno pod certifikatom zaštićene oznake izvornosti Umbria Colli Assisi-Spoleto.

Dok postoji rastuća rasprava o točnosti određenih metoda datiranja starih maslina, Rapastella je uvjeren da su vlasti slijedile najbolje znanstvene procese kako bi dobile točnu starost.

Rekla je da su istraživači uzeli uzorke iz korijenskog sustava kako bi identificirali najstariji dio stabla. Najstariji dijelovi kamiona odavno su oštećeni parazitima i uklonjeni putem slupatura, ili stripping, tehnika rezidbe, eliminacija trulih dijelova zdravog stabla.

"Međutim, ne mogu isključiti da se još stariji materijal može naći u nekom drugom dijelu korijena”, rekla je.

Vodeći stručnjaci na tom području datirali su uzorke jezgre korijena pomoću radioaktivnog ugljika, utvrđujući da je stablo staro oko 1,830 godina s marginom pogreške od 260 godina. Ovo stavlja datum njegovog klijanja između 96. godine prije Krista i 425. godine.

"Ta je starost iznimno zanimljiva jer se do sada vjerovalo da maksimalna starost stabala masline na ovoj zemljopisnoj širini ne može prijeći 1,500 godina”, rekao je Rapastella.

"To je važno sačuvati tisućljetnih maslina jer su one izravan izvor dugovječnosti i postojanosti poljoprivredne kulture i lokalne tradicije”, dodala je.