Vlada Velike Britanije izabrala je tvrtku za istraživanje hrane i pića koja će provesti ispitivanje autentičnosti na maslinovom uvozu uvezenom u Veliku Britaniju.
Nakon stupanja na snagu u Velikoj Britaniji propisa EU o maslinovom ulju u veljači 2014, Agencija za ruralna plaćanja (RPA), britanska vladina agencija koja podupire poljoprivredni i prehrambeni sektor, odabrala je Campden BRI nakon poziva za podnošenje zahtjeva za testiranje i analizu svih vrsta maslinovih ulja uvezenih u Veliku Britaniju.
Vidi također:Članci o Agenciji za ruralna plaćanja (RPA)
Ispitivanje će se vršiti u laboratoriju tvrtke koji je odobrio Međunarodno vijeće maslinovog ulja (IOC), smješteno u njihovom sjedištu u Chipping Campdenu, Gloucestershire. Ispitivanje autentičnosti uključivat će provjere sukladnosti u punionicama i trgovcima maslinovog ulja analizom lipidnih komponenata ulja kako bi se potvrdilo da su autentična i nepatvorena.
U priopćenju za vijesti, rekao je Julian South, šef kemije i biokemije u Campdenu BRI â € <"Autentičnost hrane i dalje je važno pitanje i drago nam je što nas je RPA odabrao kako bi pomogao industriji i vladi da se suoče s izazovom prevladavanja prijevare s hranom. Ovaj ugovor odražava našu poziciju povjerljivog i cijenjenog centra koji pruža tehničku izvrsnost prehrambenoj industriji i industriji pića. "
Ispitivanje autentičnosti potrebno je kako bi se utvrdili slučajevi prijevare maslinovo ulje je krivotvoreno s lošijim uljima ili drugim biljnim uljima.
EU je na temelju propisa Europske komisije predložio mjere za suzbijanje krivotvorenih ulja na razini cijele EU Uredba br. 2568/91 od 11. srpnja 1991. o značajkama maslinovog ulja i ulja od maslinovih ostataka te o relevantnim metodama analize.
Cilj Uredbe je zajamčiti kvalitetu i vjerodostojnost maslinovog ulja navođenjem fizičkih, kemijskih i organoleptičkih svojstava koja će se ispitati tijekom ispitivanja i metoda koje će se koristiti.
Istraživanje o autentičnosti maslinovog ulja podržava Europska komisija Horizon 2020 program.
Više članaka o: Horizon 2020, Međunarodno vijeće za masline (IOC), prijevara s maslinovim uljem
Travnja 18, 2024
Hrvatski ministar poljoprivrede plješće najnagrađivanijem proizvođaču u zemlji
Uz još četiri počasti na 2024 World Olive Oil Competition, Avistria je najodlikovaniji hrvatski proizvođač..
Studenoga 27, 2023
Južnoafrički proizvođači slave kvalitetu nakon sezone poremećene nestankom struje
Sedam proizvođača iz zapadnog Capea u Južnoj Africi zajedno su osvojili rekordnih 16 nagrada na najvećem svjetskom natjecanju kvalitete maslinovog ulja.
Svibanj. 2., 2023
Najnovije nagrade potvrđuju sve veću kvalitetu hrvatskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja
Proizvođači iz Hrvatske ostali su među najnagrađivanijima 2023 World Olive Oil Competition, unatoč njihovoj znatno manjoj proizvodnji od nekih drugih zemalja sudionica.
23 listopada, 2023
Australci su pobijedili hladnoću i mokru žetvu za pobjedu u New Yorku
Producenti u Australiji osvojili su petnaest nagrada na 2023 NYIOOC nakon prohladne, vlažne žetve smanjio im je prinos.
Kolovoz 29, 2023
World Olive Oil Competition Ažuriranja uživo za južnu hemisferu
Korištenje električnih romobila ističe NYIOOC World Olive Oil Competition otkriva dobitnike nagrada u diviziji južne hemisfere godišnjeg natjecanja kvalitete. Olive Oil Times pisci diljem svijeta izvještavaju o rezultatima i reakcijama.
Travnja 16, 2024
Mali proizvođači, uljarski turizam zauzimaju središnje mjesto u Ercole Olivariu
Pobjednici glavnog natječaja sudjelovat će u Projektu praćenja roka trajanja, koji će pomoći u poboljšanju najboljih praksi za proizvođače i potrošače.
Lipnja 1, 2023
Consumer Group u Francuskoj pronalazi maslinova ulja kontaminirana ugljikovodicima
Rezultati testiranja koje je objavio National Consumer Institute otkrili su da 23 od 24 maslinova ulja imaju tragove plastifikatora i onečišćenja ugljikovodicima.
Svibanj. 31., 2023
Prvi put NYIOOC Pobjednici pronalaze nove prilike
Od veće medijske pokrivenosti do lakšeg pristupa unosnim stranim tržištima, prvi pobjednici na World Olive Oil Competition razmišljati o rezultatima svog truda i uspjeha.