`Kada je riječ o potrošnji maslinovog ulja, Turska zaostaje za ostalim velikim proizvođačima - Olive Oil Times

Kada je riječ o potrošnji maslinovog ulja, Turska zaostaje za ostalim velikim proizvođačima

4. rujna 2012
Vikas Vij

Najnovije vijesti

Turska je četvrti najveći svjetski proizvođač maslinovog ulja, s prosječnim udjelom svjetske proizvodnje između 7 i 10 posto. U egejskoj regiji živi oko 76 posto od 85 milijuna stabala maslina u zemlji. Međutim, kada je riječ o potrošnji maslinovog ulja po stanovniku, Turska je daleko iza druge velike olive oil producing zemlje.

Španjolska, Italija i Grčka troše oko 10 kilograma, 12 kilograma i 25 kilograma maslinovog ulja po glavi stanovnika godišnje. Suprotno tome, Turska troši jedva jedan kilogram, što ukazuje na potrebu stvaranja učinkovite marketinške kampanje i kampanje podizanja svijesti u Turskoj za promicanje maslinovog ulja.

Turski potrošači polako prelaze na maslinovo ulje zbog povećane svijesti o njemu zdravstvene dobrobiti ali, prema Metinu Olkenu, predsjedniku Olive Oil ProOdbora za pokretanje pokreta u Turskoj, zemlja mora prijeći dug put u pogledu poboljšanja potrošnje, a potrebni su ozbiljni marketinški napori kako bi se potaknula potražnja za maslinovim uljem.

Olken ističe da je široka rasprostranjenost nebrendiranih maslinovo ulje na turskom tržištu otežava ispravnu procjenu potrošnje maslinovog ulja u zemlji. Obalna područja Turske tradicionalno su bili bolji potrošači maslinovog ulja, ali sada razine potrošnje postupno rastu i u unutrašnjosti regija poput Anadolije.



Oglas

Vezani članci

Povratne informacije / prijedlozi