4. rujna 2012
Vikas Vij
Turska je četvrti najveći svjetski proizvođač maslinovog ulja, s prosječnim udjelom svjetske proizvodnje između 7 i 10 posto. U egejskoj regiji živi oko 76 posto od 85 milijuna stabala maslina u zemlji. Međutim, kada je riječ o potrošnji maslinovog ulja po stanovniku, Turska je daleko iza druge velike olive oil producing zemlje.
Španjolska, Italija i Grčka troše oko 10 kilograma, 12 kilograma i 25 kilograma maslinovog ulja po glavi stanovnika godišnje. Suprotno tome, Turska troši jedva jedan kilogram, što ukazuje na potrebu stvaranja učinkovite marketinške kampanje i kampanje podizanja svijesti u Turskoj za promicanje maslinovog ulja.
Turski potrošači polako prelaze na maslinovo ulje zbog povećane svijesti o njemu zdravstvene dobrobiti ali, prema Metinu Olkenu, predsjedniku Olive Oil ProOdbora za pokretanje pokreta u Turskoj, zemlja mora prijeći dug put u pogledu poboljšanja potrošnje, a potrebni su ozbiljni marketinški napori kako bi se potaknula potražnja za maslinovim uljem.
Olken ističe da je široka rasprostranjenost nebrendiranih maslinovo ulje na turskom tržištu otežava ispravnu procjenu potrošnje maslinovog ulja u zemlji. Obalna područja Turske tradicionalno su bili bolji potrošači maslinovog ulja, ali sada razine potrošnje postupno rastu i u unutrašnjosti regija poput Anadolije.
Vezani članci
Srpanj 25, 2022
Rastuće cijene maslinovog ulja ne usporavaju potrošnju u Europi
Rastuća potražnja kućanstava i oporavak sektora prehrane glavni su pokretači povećanja prodaje maslinovog ulja u EU
20 listopada, 2021
Očekuje se da će se europski izvoz maslinovog ulja oporaviti s povećanjem troškova
Najnovije kratkoročne projekcije pokazuju ograničen rast izvoza i stalnu proizvodnju. Dok su cijene maslinovog ulja prošle godine porasle, rasli su i troškovi proizvodnje.
19 listopada, 2021
Olive Oil ProOčekuje se da će proizvodnja u Španjolskoj pasti, kažu dužnosnici
Očekuje se da će Španjolska proizvesti oko 1.3 milijuna tona maslinovog ulja u godini 2021/22. Loši vremenski uvjeti u Andaluziji uvelike su krivi.
Travnja 5, 2022
Turska obustavlja izvoz poljoprivrednih proizvoda i maslinovog ulja
Vlada je uvela izvozna ograničenja kako bi spriječila nestašicu hrane. Turleyjev sektor maslinovog ulja osporio je ograničenje izvoza maslinovog ulja u rinfuzi, tvrdeći da ponuda može zadovoljiti potražnju.
1 listopada, 2021
Izvoz talijanskog maslinovog ulja udvostručio se u posljednjih 20 godina
Talijansko udruženje poljoprivrednika Coldiretti reklo je da sve veći apetit za mediteransku prehranu potiče izvoz, ali je upozorilo da bi novi program označavanja mogao dovesti do nazadovanja.
Svibanj. 3., 2022
Kampanja na Kreti poziva ugostiteljske objekte da odaberu lokalna maslinova ulja
Službenici i olive oil proprofesionalci na otoku žele potaknuti prehrambene poduzetnike da koriste lokalno proizvedeno maslinovo ulje u konobama, restoranima i hotelima.
Srpanj 5, 2022
Cengizhan Şimşek polaže pravo na Başpehlivan naslov na 661. Kırkpınaru
Dvadesetšestogodišnji Cengizhan Şimşek pobijedio je nekoliko bivših prvaka na putu do svoje pobjede na 661. izdanju najstarijeg svjetskog sportskog događaja.
Travnja 6, 2022
Kako većina potrošača pronalazi načine za smanjenje troškova, potrošnja maslinovog ulja raste
Jedno istraživanje pokazuje da ljudi manje konzumiraju i traže jeftinije alternative. Međutim, održivost i okoliš ostaju relevantne vrijednosti za potrošače.