Boce za ulje koje se mogu puniti zabranjene su u španjolskim barovima i restoranima

Miguel Arias Cañete

Španjolska vlada priprema kraljevsku uredbu kojom zemlje u restoranima i barovima prisiljava da zamijene spremnike za ulje koji se mogu ponovno puniti s jasno označenim vrećicama za jednokratnu upotrebu ili bocama ulja.

Najava ministra poljoprivrede Miguela Ariasa Cañetea bila je šok nakon što je Europska unija u svibnju odlučila odstupiti od prijedloga o zabrani plovila za ponovno punjenje širom Europe. Međutim, Cañete je naglasio da je zbog povijesne, kulturne i ekonomske važnosti maslinovog ulja za Španjolsku prijedlog bio ključan za održavanje stroge politike promicanja i informiranja u sektoru, kao i održavanje â € <"Španjolska marka. "

Nadamo se da će mjera spriječiti ponovno punjenje posuda iz rasutih boca za ulje niže kvalitete bez svijesti kupaca i potrošača, čime će se spriječiti prijevara s kvalitetom koja je postala česta u industriji maslinovog ulja.

Osim zabrinutosti u vezi s pogrešnim informacijama potrošača, poljoprivredno-prehrambene zadruge u Španjolskoj također sugeriraju da postoje i drugi nedostaci u punjenju posuda za ulje, navodeći da takva praksa može promijeniti organoleptička svojstva ulja što rezultira neželjenim promjenama okusa, mirisa i boje. Istaknuli su da, s tako strogim zakonodavstvom kada je u pitanju pakiranje i označavanje maslinovog ulja u zemlji, standardi ne bi trebali odbaciti u završnoj fazi isporuke potrošačima. Nacionalna organizacija potrošača također je podržala prijedlog, rekavši da bi to pomoglo u sprečavanju prijevara.

Međutim, druge su organizacije manje zadovoljne novom akcijom, pri čemu španjolska federacija ugostiteljstva ističe â € <"ogroman ekonomski utjecaj “za vlasnike restorana i hotelijere. U lošoj ekonomskoj klimi, troškovi nove jednokratne ambalaže, koja dolazi daleko skuplje od punjenja boca, mogli bi stvoriti daljnji financijski pritisak na tvrtke.

Vrećice ili boce koje se ne mogu ponovno upotrijebiti morat će biti označene podacima o podrijetlu, datumu proizvodnje, najkasnije do datuma i stupnju kvalitete kako bi se potrošačima pružile sve dostupne informacije o proizvodu i, kažu zagovornici uredbe, poboljšalo njihovo znanje i uvažavanje važnog dijela španjolske kulture.

Izvori:

Lokalna Španjolska
El Pais
ABC Španjolska