5. prosinca Fernanda Cecchini, savjetnica za poljoprivredu u regiji Umbrije, predstavila je projekt za â € <"ponovno pokretanje lokalnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja ”tijekom sastanka kojem su nazočili dionici, uključujući Sveučilište u Perugiji, Umbrian PDO EVOO Consortium i Umbrian Confindustria (Umbrijsko industrijsko udruženje).
â € <"Ovaj projekt nije proizašao iz teških okolnosti vezanih uz proizvodnju nafte u 2014. godini, zaključivši se s ozbiljnim deficitom proizvodnje u Umbriji, kao i u drugim talijanskim regijama, "objasnio je Cecchini, â € <"projekt za umbrijski sektor maslinovog ulja dio je politike planiranja koju smo provodili posljednjih godina i koja je proizvela alate za potporu našoj poljoprivredi, poput Umbrijskog plana za stoku, Posebnog projekta za vino i novog regionalnog zakona o agro-turizam. "
"Projekt će morati identificirati snage i slabosti, evolucijske scenarije, strateške ciljeve, kao i izvršne intervencije kako bi se podržala konkurentnost cijelog regionalnog lanca opskrbe naftom, ”dodao je Cecchini.
Kao što je Cecchini napomenuo, Umbria uključuje više od 30 tisuća hektara maslinika, što doprinosi manje od 2 posto nacionalne proizvodnje nafte, ali sjedište je najvećih talijanskih tvrtki za preradu nafte. Umbrija je ujedno i jedina regija koja predstavlja jedinstveni certifikat za PDO podijeljen u 5 pod-područja.
Cecchini je rekao: â € <"Proizvodimo ulje vrlo visoke kvalitete, ali jednako važnu smatramo i ekološkom vrijednošću: maslinici su snažan i bitan element prepoznavanja naše regije. Polazeći od trenutne situacije, želimo identificirati najučinkovitije akcije za njezin razvoj pomažući dobroj umbrijskoj nafti da ima čvrstu i dobro strukturiranu prisutnost na nacionalnom i međunarodnom tržištu. "
Kao svoje prioritete, projekt koji je odobrila regionalna vlada uključuje jačanje lanca opskrbe uljem radi postizanja veće kvalitete i veće dobiti boljim odnosom između proizvođača i distributera. Istodobno, Cecchini je naglasio potrebu za snažnom marketinškom kampanjom.
Projekt će se financirati europskim, nacionalnim i regionalnim programima, poput Programa ruralnog razvoja.
Više članaka o: marketing maslinovog ulja, Talijansko maslinovo ulje, Zaštitu oznake porijekla
Mar. 23, 2023
Starbucks proširuje liniju kave s maslinovim uljem u trgovine u SAD-u
Ekstra djevičansko maslinovo ulje Partana, koje se koristi za pripremu Oleata, također će se prodavati zasebno u trgovinama koje sudjeluju.
Srpanj 13, 2023
Uspon marketinga održivosti u sektoru maslinovog ulja
Tvrtke više ulažu u marketing održivosti, a potrošači obraćaju pozornost.
Studenoga 9, 2023
Europa jača pravila za zaštitu PDO i PGI proizvoda
Novi skup pravila za cijelu Europsku uniju koja reguliraju prehrambene proizvode sa zaštićenom oznakom oznake oznake i zemljopisnim podrijetlom usredotočit će se na internetsku zaštitu naziva i ugleda proizvoda.
Kolovoz 31, 2023
Malteška nova zadruga maslinara nastoji profesionalizirati povijesni sektor
Uoči velike žetve, cilj zadruge je transformirati tisuću godina star sektor kroz ulaganja, obrazovanje i turizam.
Studenoga 27, 2023
Dva grčka PDO maslinova ulja dobila su zaštitu u Indiji
Ekstra djevičanska maslinova ulja Kalamata i Sitia Lasithiou Kritis registrirana su kao u Indiji kako bi se zaštitila od imitacija.
Lipnja 27, 2023
Kako su nagrade pomogle jednom tuniskom producentu da napreduje na unosnom američkom tržištu
Korištenje električnih romobila ističe NYIOOC nagrađivani proizvođač iza Massive spaja generacije iskustva u proizvodnji maslinovog ulja s vještim marketingom.
Kolovoz 10, 2023
Andaluzijski proizvođači traže dublje trgovinske veze s Japanom
Potrošnja maslinova ulja u trećem najvećem svjetskom gospodarstvu u posljednjih je 30 godina u stalnom porastu, a andaluzijski proizvođači nastoje povećati svoj tržišni udio.
Studenoga 20, 2023
Languedoc ekstra djevičansko maslinovo ulje dobiva PDO certifikat
Proizvedeno od lokalnih sorti Lucques i Olivière, Languedoc postaje deveto ekstra djevičansko maslinovo ulje u Francuskoj koje je dobilo status zaštićene oznake izvornosti.