`Plan za ponovno pokretanje "Umbrian EVOO" - Olive Oil Times

Plan za "ponovno pokretanje" umbrijskog EVOO-a

Autor Marco Marino
16. prosinca 2014. 09:24 UTC

5. prosinca Fernanda Cecchini, savjetnica za poljoprivredu u regiji Umbrije, predstavila je projekt za â € <"ponovno pokretanje lokalnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja ”tijekom sastanka kojem su nazočili dionici, uključujući Sveučilište u Perugiji, Umbrian PDO EVOO Consortium i Umbrian Confindustria (Umbrijsko industrijsko udruženje).

â € <"Ovaj projekt nije proizašao iz teških okolnosti vezanih uz proizvodnju nafte u 2014. godini, zaključivši se s ozbiljnim deficitom proizvodnje u Umbriji, kao i u drugim talijanskim regijama, "objasnio je Cecchini, â € <"projekt za umbrijski sektor maslinovog ulja dio je politike planiranja koju smo provodili posljednjih godina i koja je proizvela alate za potporu našoj poljoprivredi, poput Umbrijskog plana za stoku, Posebnog projekta za vino i novog regionalnog zakona o agro-turizam. "

"Projekt će morati identificirati snage i slabosti, evolucijske scenarije, strateške ciljeve, kao i izvršne intervencije kako bi se podržala konkurentnost cijelog regionalnog lanca opskrbe naftom, ”dodao je Cecchini.

Kao što je Cecchini napomenuo, Umbria uključuje više od 30 tisuća hektara maslinika, što doprinosi manje od 2 posto nacionalne proizvodnje nafte, ali sjedište je najvećih talijanskih tvrtki za preradu nafte. Umbrija je ujedno i jedina regija koja predstavlja jedinstveni certifikat za PDO podijeljen u 5 pod-područja.

Cecchini je rekao: â € <"Proizvodimo ulje vrlo visoke kvalitete, ali jednako važnu smatramo i ekološkom vrijednošću: maslinici su snažan i bitan element prepoznavanja naše regije. Polazeći od trenutne situacije, želimo identificirati najučinkovitije akcije za njezin razvoj pomažući dobroj umbrijskoj nafti da ima čvrstu i dobro strukturiranu prisutnost na nacionalnom i međunarodnom tržištu. "

Kao svoje prioritete, projekt koji je odobrila regionalna vlada uključuje jačanje lanca opskrbe uljem radi postizanja veće kvalitete i veće dobiti boljim odnosom između proizvođača i distributera. Istodobno, Cecchini je naglasio potrebu za snažnom marketinškom kampanjom.

Projekt će se financirati europskim, nacionalnim i regionalnim programima, poput Programa ruralnog razvoja.


Oglas
Oglas

Vezani članci