5. prosinca Fernanda Cecchini, savjetnica za poljoprivredu u regiji Umbrije, predstavila je projekt za â € <"ponovno pokretanje lokalnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja ”tijekom sastanka kojem su nazočili dionici, uključujući Sveučilište u Perugiji, Umbrian PDO EVOO Consortium i Umbrian Confindustria (Umbrijsko industrijsko udruženje).
â € <"Ovaj projekt nije proizašao iz teških okolnosti vezanih uz proizvodnju nafte u 2014. godini, zaključivši se s ozbiljnim deficitom proizvodnje u Umbriji, kao i u drugim talijanskim regijama, "objasnio je Cecchini, â € <"projekt za umbrijski sektor maslinovog ulja dio je politike planiranja koju smo provodili posljednjih godina i koja je proizvela alate za potporu našoj poljoprivredi, poput Umbrijskog plana za stoku, Posebnog projekta za vino i novog regionalnog zakona o agro-turizam. "
"Projekt će morati identificirati snage i slabosti, evolucijske scenarije, strateške ciljeve, kao i izvršne intervencije kako bi se podržala konkurentnost cijelog regionalnog lanca opskrbe naftom, ”dodao je Cecchini.
Kao što je Cecchini napomenuo, Umbria uključuje više od 30 tisuća hektara maslinika, što doprinosi manje od 2 posto nacionalne proizvodnje nafte, ali sjedište je najvećih talijanskih tvrtki za preradu nafte. Umbrija je ujedno i jedina regija koja predstavlja jedinstveni certifikat za PDO podijeljen u 5 pod-područja.
Cecchini je rekao: â € <"Proizvodimo ulje vrlo visoke kvalitete, ali jednako važnu smatramo i ekološkom vrijednošću: maslinici su snažan i bitan element prepoznavanja naše regije. Polazeći od trenutne situacije, želimo identificirati najučinkovitije akcije za njezin razvoj pomažući dobroj umbrijskoj nafti da ima čvrstu i dobro strukturiranu prisutnost na nacionalnom i međunarodnom tržištu. "
Kao svoje prioritete, projekt koji je odobrila regionalna vlada uključuje jačanje lanca opskrbe uljem radi postizanja veće kvalitete i veće dobiti boljim odnosom između proizvođača i distributera. Istodobno, Cecchini je naglasio potrebu za snažnom marketinškom kampanjom.
Projekt će se financirati europskim, nacionalnim i regionalnim programima, poput Programa ruralnog razvoja.
Vezani članci
31 listopada, 2023
Trade Group pokreće digitalnu kampanju za promociju maslinovog ulja u Australiji
Australsko udruženje maslinovog ulja udružilo se s vodećim utjecajnim osobama na društvenim mrežama kako bi potaknulo potrošače da koriste više maslinovog ulja.
26. rujna 2023
Starbucks je šokirao svijet stavljajući maslinovo ulje u svoje kave. Tommaso Asaro kaže da je to tek početak.
Srpanj 9, 2024
Povećanje izvrsnosti: Kako najbolji restoran na svijetu koristi ekstra djevičansko maslinovo ulje
Ekstra djevičansko maslinovo ulje lokalnog porijekla neophodan je sastojak za kuhare s Michelinovim zvjezdicama u Disfrutar Barcelona i njihov nagrađivani degustacijski meni.
Travnja 30, 2024
Grčki sud odlučio da masline Kalamon mogu koristiti marku Kalamata
Vrhovni sud odbio je žalbu uzgajivača iz Mesenije da samo oni mogu koristiti brend Kalamata, naziv vrijedan 200 milijuna eura u izvozu.
Studenoga 20, 2023
Languedoc ekstra djevičansko maslinovo ulje dobiva PDO certifikat
Proizvedeno od lokalnih sorti Lucques i Olivière, Languedoc postaje deveto ekstra djevičansko maslinovo ulje u Francuskoj koje je dobilo status zaštićene oznake izvornosti.
23 listopada, 2023
Europa odobrava PDO za Memecik iz Aydına, Turska
Aydın Memecik trebao bi postati treća zaštićena oznaka izvornosti za maslinovo ulje u zemlji.
Siječnja 2, 2024
Procjenjuje se da je 23,500 13,500 gospodarskih subjekata proizvelo 2022 62 tona ekstra djevičanskog maslinovog ulja s oznakama zemljopisnog podrijetla u -., ali vrijednost njihova izvoza ostala je stabilna na - milijuna eura.
Mar. 19, 2024
Registracija maslina Kalamata kao intelektualnog vlasništva obnovila je kontroverzu u Grčkoj
Registracija ZOI Kalamata stolnih maslina iz Messenije pri WIPO-u ograničit će upotrebu izraza od strane proizvođača stolnih maslina u Grčkoj, što će ponovno pokrenuti raspravu koja je u tijeku.