Značaj brendiranja i standardizacije u industriji maslinovog ulja više je puta naglašen. Brendiranje može uspostaviti kvalitetu proizvoda i izgraditi njegovu reputaciju. Što je još važnije, dodana vrijednost robne marke može donijeti dobit jednaka kvaliteti proizvoda.
No danas, budući da je većina zemalja eurozone na tmurnim i strmim putovima vrebajuće financijske krize, tvrtke u industriji maslinovog ulja trebale bi biti oprezne: europski BDP kao cjelina smanjio se za 0.4 posto tijekom drugog tromjesečja 2012. u usporedbi s 2011. godinom, a dvije su najveće ekonomije zone u opasnosti; Njemačka je imala granični rast od 0.3 posto, dok je rast u Francuskoj stagnirao. Čak je i Belgija, središte eurozone, počela okusiti gorak okus recesije s padom njezina rasta za 0.6 posto u drugom tromjesečju 2012. u odnosu na prvo tromjesečje.
Kupovna moć potrošača u Europi se stalno smanjuje i uskoro će tražiti jeftinije proizvode kao i ljudi u Grčkoj već učinili. Dakle, proizvođači i izvoznici maslinovog ulja trebali bi dobro razmisliti prije nego što svoje boce s markiranim ekstra djevičanskim uljem pošalju na zajedničko europsko tržište.
Očito je rješenje okrenuti se drugim tržištima i tamo promovirati svoje proizvode. Rusija i Kina su u stanju apsorbirati velike količine maslinovog ulja i već su do tada neki poduzetni izvoznici tamo postavili trgovinu.
Nakon sudjelovanja na komercijalnoj izložbi u Moskvi i zadivljujući posjetitelje svojim vrhunskim proizvodima, Krećanin â € <"Organizacija Crissa Gea ”svoje ulje šalje u ruske supermarkete i restorane. Sljedeća stanica je regija Szechuan u Kini sa svojih 80 milijuna potrošača.
Zatim, postoje i druga tržišta koja ne obećavaju toliko, ali su otvorena za nove proizvode; â € <"Agrovim ”, sa sjedištem u južnoj Grčkoj, svoje maslinovo ulje izvozi u Dubai praktično monopolizirajući tamošnje tržište.
Alternativa je razlikovanje i ciljanje na određene ciljne skupine, zahtjevniji i marketinški intenzivniji postupak. Tvrtke poput â € <"Moria Elea “i â € <"Speiron ”prodaju svoje ultra premium ekstra djevičansko ulje po ekstravagantnim cijenama: 500 ml za 29 eura i 50 eura, a cijene rastu ako ga naručite u poklon kutiji. No, sve se vodi do najmanjih detalja, od boce do etikete i pluta, i naravno sadržaja. Ovi se proizvodi ne mogu lako naći na tržištu ili u trgovinama s delikatesima, a njihovi kupci su oni koji teže savršenstvu i mogu si to priuštiti.
Postoje načini promocije i prodaje maslinovog ulja u turbulentnim vremenima. Trebaju profesionalnost, ustrajnost i ljudi otvorenog uma.
Više članaka o: uvoz izvoz, financijska kriza, marketing maslinovog ulja
Svibanj. 11., 2023
Kalinjot Monovarietal postavlja albansko maslinovo ulje na svjetsku pozornicu
Andrew Strong nada se zlatnoj nagradi na NYIOOC jer će organska endemska monosorta privući pozornost svijeta.
Veljače 23, 2024
WTO je presudio da SAD moraju ukloniti carine na uvoz španjolskih stolnih maslina, dok je poseban slučaj u tijeku na Žalbenom sudu.
Kolovoz 10, 2023
Andaluzijski proizvođači traže dublje trgovinske veze s Japanom
Potrošnja maslinova ulja u trećem najvećem svjetskom gospodarstvu u posljednjih je 30 godina u stalnom porastu, a andaluzijski proizvođači nastoje povećati svoj tržišni udio.
Kolovoz 14, 2023
Tunis ima plan za jačanje svoje industrije maslinovog ulja
Strategija ima za cilj povećati godišnju proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja uz rast pakiranog izvoza i domaće potrošnje.
Srpanj 12, 2023
Suosnivač Graze Andrew Benin je u igri
Već u 3,000 trgovina diljem SAD-a, novopečena Graza ima zamah kakav se rijetko viđa na notorno pretrpanom i izazovnom tržištu.
17 listopada, 2023
Nagrađivani čileanski proizvođač gleda na unosno brazilsko tržište
Las Doscientos kapitalizira svoju reputaciju kvalitete i prednosti slobodne trgovine kako bi proširio svoj tržišni udio u Brazilu.
14. rujna 2023
Sirija ograničava izvoz maslinovog ulja dok se izgledi za žetvu pogoršavaju
Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja u Siriji pasti za 50 posto u usjevnoj godini 2023./24. Vlasti su zabranile izvoz kako bi spriječile rast cijena.
Studenoga 6, 2023
Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja u Europi dosegnuti 1.5 milijuna tona u 2023./24.
Očekuje se oporavak prinosa nakon prošlogodišnjih povijesno najnižih vrijednosti. Međutim, rastuće cijene ugrozit će izvoz i potrošnju.