Svjetska proizvodnja i potrošnja stolnih maslina naglo su porasle, pokazuju podaci Međunarodnog vijeća za masline.
Impresivan porast od 211 posto u svjetskoj proizvodnji stolnih maslina u razdoblju od 30 žetvenih godina najupečatljiviji je podatak u tržišnim statistikama koje je prošlog mjeseca objavilo Međunarodno vijeće za masline (IOC).
Ovaj postotak znači više od trostrukog porasta volumena s 950,000 1990 tona u 91/2,953,500. Na procijenjenih 2017 18 - tona u sezoni -/-. Najdramatičniji porasti zabilježeni su u Egiptu, Turskoj, Španjolskoj, Alžiru, Grčkoj, Argentini, Iranu i Maroku.
Procijenjeni prinos ove godine predstavlja porast od 4 posto u cijelom svijetu u odnosu na prethodnu sezonu.
S druge strane, Europa bi trebala očekivati pad ukupne proizvodnje stolnih maslina za 11 posto zbog smanjenja berbe u Španjolskoj, koja će vjerojatno doseći 521,500 tona - 12 posto manje nego prošle godine.
Ostale europske zemlje proizvođači, međutim, trebale bi računati na porast proizvodnje, a Grčka i Italija traže porast od 31, odnosno 20 posto.
Egipat i Turska dosežu rekordni urod od 650,000 tona i 455,000 tona, što znači porast od 30 posto, odnosno 14 posto.
U Sjedinjenim Državama proizvodnja će porasti za 9 posto, dok se u Meksiku predviđa sličan rast od 11 posto.
Argentina, Izrael, Jordan, Maroko i Tunis također će postići pojačanu proizvodnju stolnih maslina u odnosu na prethodnu sezonu, dok će ostale zemlje proizvođači ostati konstantne ili će zadržati smanjenje, poput Sirije za 47 posto i Perua za 1 posto.
Istodobno, potrošnja stolnih maslina porasla je za 186 posto u razdoblju od 1990. do 2017., rekao je MOO.
Zemlje s povećanom proizvodnjom, što ne iznenađuje, također pokazuju povećanu potrošnju: Egipat cilja potrošnju od 450,000 tona u usporedbi s 11,000 tona u 1990/91, Alžir 289,000 tona u odnosu na 14,000 tona, a Turska 355,000 tona u odnosu na 110,000 tona. Zemlje članice Europske unije također su zabilježile porast potrošnje s 346,500 tona na 585,000 tona.
Podaci MOO-a također su otkrili da Europska unija, Egipat, Turska i Sjedinjene Države zajedno čine 57 posto globalne potrošnje stolnih maslina tijekom posljednjih pet godina.
Više članaka o: stolne masline
Lipnja 13, 2023
Najbolje sorte maslina za uzgajivače hobiste u sjevernoj Kaliforniji
Bilo da se radi o ukrasu ili za malu proizvodnju stolnih maslina ili ulja, ove su masline savršeno prikladne za dvorišta Sjeverne Kalifornije.
Studenoga 6, 2023
Oprezni optimizam dok berba maslina počinje u Kaliforniji
Procjene pokazuju da bi proizvodnja maslinovog ulja mogla doseći tri milijuna galona, što je značajno povećanje u odnosu na prošlu godinu.
Prosinca 14, 2023
Tradicionalne turske prakse uzgoja maslina koje je priznao UNESCO
Agencija UN-a rekla je kako su tradicionalne turske metode cijepljenja, mljevenja i proizvodnje stolnih maslina vrijedne za našu globalnu kulturu i moraju se čuvati.
Lipnja 27, 2023
Proizvođači stolnih maslina na sjevernom grčkom poluotoku prepušteni su na milost i nemilost mikroklime regije koja se stalno mijenja, što prijeti uništiti žetvu koja se približava.
Srpanj 19, 2023
Istraživači u Kaliforniji testiraju nova rješenja za maslinovu mušicu
Istraživači sa Sveučilišta u Kaliforniji testiraju niz insekticidnih proizvoda za učinkovitost u kontroli maslinove voćne mušice.
Siječnja 3, 2024
Europa dodjeljuje status PDO turskim stolnim maslinama Çizik Zeytini
Turska sada ima status zaštićene u EU-u za tri stolne sorte maslina, dok čeka certifikaciju zaštićene oznake izvornosti za još tri.
Veljače 23, 2024
WTO je presudio da SAD moraju ukloniti carine na uvoz španjolskih stolnih maslina, dok je poseban slučaj u tijeku na Žalbenom sudu.
Srpanj 5, 2023
DCOOP izvješćuje o rekordnoj prodaji maslinovog ulja na godišnjoj skupštini
Iako su prihodi porasli, generalni direktor najveće svjetske zadruge za proizvodnju maslinovog ulja rekao je da poljoprivrednici nisu primijetili značajne dobitke u profitabilnosti.