Proizvodnja stolne masline nastavlja se povećavati

Impresivan porast od 211 posto u svjetskoj proizvodnji stolnih maslina u razdoblju od 30 žetvenih godina najupečatljiviji je podatak u tržišnim statistikama koje je prošlog mjeseca objavilo Međunarodno vijeće za masline (IOC).

Ovaj postotak znači više od trostrukog porasta volumena s 950,000 1990 tona u 91/2,953,500. Na procijenjenih 2017 18 - tona u sezoni -/-. Najdramatičniji porasti zabilježeni su u Egiptu, Turskoj, Španjolskoj, Alžiru, Grčkoj, Argentini, Iranu i Maroku.

Procijenjeni prinos ove godine predstavlja porast od 4 posto u cijelom svijetu u odnosu na prethodnu sezonu.

S druge strane, Europa bi trebala očekivati ​​pad ukupne proizvodnje stolnih maslina za 11 posto zbog smanjenja berbe u Španjolskoj, koja će vjerojatno doseći 521,500 tona - 12 posto manje nego prošle godine.

Ostale europske zemlje proizvođači, međutim, trebale bi računati na porast proizvodnje, a Grčka i Italija traže porast od 31, odnosno 20 posto.

Egipat i Turska dosežu rekordni urod od 650,000 tona i 455,000 tona, što znači porast od 30 posto, odnosno 14 posto.

U Sjedinjenim Državama proizvodnja će porasti za 9 posto, dok se u Meksiku predviđa sličan rast od 11 posto.

Argentina, Izrael, Jordan, Maroko i Tunis također će postići pojačanu proizvodnju stolnih maslina u odnosu na prethodnu sezonu, dok će ostale zemlje proizvođači ostati konstantne ili će zadržati smanjenje, poput Sirije za 47 posto i Perua za 1 posto.

Istodobno, potrošnja stolnih maslina porasla je za 186 posto u razdoblju od 1990. do 2017., rekao je MOO.

Zemlje s povećanom proizvodnjom, što ne iznenađuje, također pokazuju povećanu potrošnju: Egipat cilja potrošnju od 450,000 tona u usporedbi s 11,000 tona u 1990/91, Alžir 289,000 tona u odnosu na 14,000 tona, a Turska 355,000 tona u odnosu na 110,000 tona. Zemlje članice Europske unije također su zabilježile porast potrošnje s 346,500 tona na 585,000 tona.

Podaci MOO-a također su otkrili da Europska unija, Egipat, Turska i Sjedinjene Države zajedno čine 57 posto globalne potrošnje stolnih maslina tijekom posljednjih pet godina.