Svjetska proizvodnja i potrošnja stolnih maslina naglo su porasle, pokazuju podaci Međunarodnog vijeća za masline.
Impresivan porast od 211 posto u svjetskoj proizvodnji stolnih maslina u razdoblju od 30 žetvenih godina najupečatljiviji je podatak u tržišnim statistikama koje je prošlog mjeseca objavilo Međunarodno vijeće za masline (IOC).
Ovaj postotak znači više od trostrukog porasta volumena s 950,000 1990 tona u 91/2,953,500. Na procijenjenih 2017 18 - tona u sezoni -/-. Najdramatičniji porasti zabilježeni su u Egiptu, Turskoj, Španjolskoj, Alžiru, Grčkoj, Argentini, Iranu i Maroku.
Procijenjeni prinos ove godine predstavlja porast od 4 posto u cijelom svijetu u odnosu na prethodnu sezonu.
S druge strane, Europa bi trebala očekivati pad ukupne proizvodnje stolnih maslina za 11 posto zbog smanjenja berbe u Španjolskoj, koja će vjerojatno doseći 521,500 tona - 12 posto manje nego prošle godine.
Ostale europske zemlje proizvođači, međutim, trebale bi računati na porast proizvodnje, a Grčka i Italija traže porast od 31, odnosno 20 posto.
© Olive Oil Times | Izvor podataka: Međunarodno vijeće za masline
Egipat i Turska dosežu rekordni urod od 650,000 tona i 455,000 tona, što znači porast od 30 posto, odnosno 14 posto.
U Sjedinjenim Državama proizvodnja će porasti za 9 posto, dok se u Meksiku predviđa sličan rast od 11 posto.
Argentina, Izrael, Jordan, Maroko i Tunis također će postići pojačanu proizvodnju stolnih maslina u odnosu na prethodnu sezonu, dok će ostale zemlje proizvođači ostati konstantne ili će zadržati smanjenje, poput Sirije za 47 posto i Perua za 1 posto.
Istodobno, potrošnja stolnih maslina porasla je za 186 posto u razdoblju od 1990. do 2017., rekao je MOO.
Zemlje s povećanom proizvodnjom, što ne iznenađuje, također pokazuju povećanu potrošnju: Egipat cilja potrošnju od 450,000 tona u usporedbi s 11,000 tona u 1990/91, Alžir 289,000 tona u odnosu na 14,000 tona, a Turska 355,000 tona u odnosu na 110,000 tona. Zemlje članice Europske unije također su zabilježile porast potrošnje s 346,500 tona na 585,000 tona.
Podaci MOO-a također su otkrili da Europska unija, Egipat, Turska i Sjedinjene Države zajedno čine 57 posto globalne potrošnje stolnih maslina tijekom posljednjih pet godina.
Više članaka o: stolne masline
Srpanj 5, 2022
Grčki proizvođači odbacuju ograničenja upotrebe 'Kalamata' na stolnim maslinama
Prema međuprofesionalnim riječima, proizvođači maslina Kalamata izvan Mesenije pretrpjet će "neizmjernu štetu" kao posljedicu ograničenja.
Studenoga 10, 2022
Predsjednik Azerbajdžana otvorio najveći mlin za masline u zemlji
Najveća tvornica u zemlji izgrađena je uoči očekivanog procvata proizvodnje stolnih maslina olive oil produkcije.
24 listopada, 2022
Poljoprivrednici u Gazi očekuju veliku žetvu
Uzgajivači očekuju ubrati 45 tona maslina, čime će zadovoljiti domaću potražnju za maslinovim uljem i stolnim maslinama, a ostatak izvoziti.
Veljače 9, 2022
Bruxelles pojačava pritisak na Washington da ukine carine na crne masline
Unatoč presudi Svjetske trgovinske organizacije iz studenog 2021., Sjedinjene Države još uvijek nisu ukinule svoje protusubvencijske carine na uvoz španjolskih zrelih stolnih maslina.
6 listopada, 2022
Proizvođači u Andaluziji pripremaju se za drugu najgoru žetvu u povijesti
Olive oil proočekuje se da će proizvodnja u Andaluziji biti gotovo 50 posto ispod tekućeg petogodišnjeg prosjeka. Znatno će biti manji i urod stolnih maslina.
Prosinca 30, 2022
Vijeće za masline predviđa značajan pad proizvodnje
Olive oil proOčekuje se da će proizvodnja pasti na 2.73 milijuna tona u usjevnoj godini 2022./23., uglavnom zbog suše i lošeg vremena na Mediteranu.
6. rujna 2022
Tuča pogodila stolne masline s Chalkidikija uoči berbe
Tuča na poluotoku Chalkidiki oštetila je do 20 posto maslina u regiji, a šteta je procijenjena na 1.8 milijuna eura.
Siječnja 3, 2023
Marokansko sveučilište ponudit će magisterij za maslinovo ulje
Dvogodišnji studijski program namijenjen je profesionalizaciji sve važnijih sektora stolnih maslina i maslinovog ulja u sjevernoafričkoj zemlji.