Globalna prognoza potrošnje maslinovog ulja za uspon, predvođena SAD-om, Kinom i Brazilom

Globalna potrošnja maslinovog ulja popet će se daljnjih 3.2 posto u 2011/12. Godini, dovoljno da upije ukupnu proizvodnju, prognozira se na gotovo 3.08 milijuna tona, stoji u biltenu Međunarodnog vijeća za masline u studenom.

A taj rast neće doći iz osam EU zemalja proizvođača jer njihova ukupna potrošnja opada. Međutim, u usporedbi s 2008./09., Potrošnja maslinovog ulja porasla je prošle godine za 50 posto u Kini, 47 posto u Rusiji, 35 posto u Japanu, 23 posto u Kanadi i 20 posto u Brazilu.

Proizvodnja maslinovog ulja

U svojim odobrenim brojkama za 2009./10., MOO izvještava da je usjevna godina otvorena sa 669,500 tona u globalnim prijenosnim zalihama i zatvorena sa 740,000 tona. Svjetska proizvodnja dosegla je 2.97 milijuna tona, što je 11.4 posto više u odnosu na prethodnu sezonu. Od toga je Španjolska proizvela 1.4 milijuna tona, a slijedi Italija s 430,000 - tona.

Svjetska proizvodnja za 2010./11. Privremeno se procjenjuje na 3.018 milijuna tona, što je 1.5 posto više, a predviđa se porast za još 3 posto u 2011/12.

Potrošnja
Sveukupno je svijet potrošio 2.90 milijuna tona maslinovog ulja u 2009./10. - porast od 2 posto u odnosu na sezonu prije i 5 posto veći od prosjeka u posljednje četiri godine žetve. Na EU / 27 otpada 64 posto ukupne potrošnje, a na SAD 9 posto.

Privremeni podaci sugeriraju da se globalna potrošnja nastavlja povećavati, povećavajući se za 3 posto u 2010/11. I doseći 2.98 milijuna tona. Među zemljama koje nisu članice MOO-a, očekuje se da će ove godine rast potrošnje iznositi 8.5 posto, a potaknut će SAD-om, Kinom, Brazilom i Kanadom.

Uvoz

Svjetski je uvoz 652,000./2009. Iznosio 10 tona, od čega je SAD uzeo 40 posto, Brazil 8 posto, Kanada i Japan po 6 posto, a Kina i Rusija po 3 posto. Izvoz je iznosio 653,000 tona, što je 7 posto više.

U dvanaest mjeseci od listopada do rujna ove godine uvoz se povećao u Brazil (20 posto), Kanadu (5 posto) i SAD (7 posto) u odnosu na isto razdoblje godinu prije, ali je u Japanu pao za 12 posto.

Podaci za Australiju i EU još nisu bili dostupni za rujan, ali podaci za prvih jedanaest mjeseci otkrivaju pad australskog uvoza od 9 posto i porast uvoza od 12 posto.

Cijene proizvođača

Cijene u Italiji nedavno su naglo pale nakon što su u 3.92. tjednu tekuće proizvodne godine dosegle rekord od 20 eura / kg. Oni su sada na platou na istoj razini na kojoj su bili od veljače do listopada 2010.

• Bilten MOO-a iz novembra 2011. godine